Автор: Alessandra Quaglia, Jean-Francis Quaglia Название: New World Provence: Modern French Cooking for Friends and Family Язык: English Издательство: Vancouver: Arsenal Pulp Press Год: 2007 ISBN: 1551522233; 978-1551522234 Формат: pdf Размер: 184,9 mb Страниц: 192
New World Provence is a new-style French cookbook designed with contemporary North American audiences in mind, featuring healthy, easy-to-find ingredients prepared using traditional French techniques tweaked with the home cook in mind.
Автор-составитель: С. Е. Першина Издательство: Издательский дом "Аркаим" Год издания: 2009 Страниц: 35 Формат: pdf Размер: 12,2 Мб
Грибы традиционно используются в русской кухне, испокон веку из них готовят самые разные блюда. Но солёные или маринованные грибочки - это особая статья. При одном только взгляде на них уже текут слюнки!
Автор: Евгения Иванова Название: Коктейли De Kuyper Издательство: Арда Год: 2010 Формат: PDF, DOC Размер: 15,3 Мб Язык: русский
Книга «Коктейли De Kuyper» - это увлекательное путешествие в мир коктейлей: классических, экстравагантных и экзотических. Данная книга - полное собрание коктейлей, приготовленных на основе ликеров №1 в мире - De Kuyper. В книге представлено детальное описание каждого из коктейлей, история его возникновения, способ приготовления и много интересной и полезной информации.
Автор: Иогансон Ю.А Издательство: издание А.Ф. Маркса Год издания: 1902 Страниц: 944 Формат: djvu Размер: 40,61Мб
Старинные рецепты приготовления разнообразных блюд. Руководство представляет собой результат 35-летнего опыта автора в поваренном деле. Составляя эту книгу, автор старалась сделать наилучший выбор из всех рецептов, собранных и усовершенствованных ею за многие годы, по личному опыту. При этом автор обращала внимание не только на вкус кушаний, но, что важнее, на их удобоваримость и питательность, потому что пища должна доставлять не только вкусовое удовольствие, но и служить для восстановления затраченых организмом сил.
Автор: Александр Дюма Издательство: Астрель Год выпуска: 2008 Формат файлов: fb2 Количество страниц: 1838 Размер: 13.83 Mб
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром. Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" - около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день, эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.
Название: Салаты из рыбы и морепродуктов Автор / Составитель: Ландовска Анна Валентиновна / Завязкин О.В. Серия: Полное собрание кулинарных удовольствий Издательство: ООО "ПКФ "БАО"" Год: 2014 Cтраниц: 48 Формат: pdf Размер: 30,32 Мб
Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих родных и гостей самые вкусные и полезные блюда. В книге вы найдете множество оригинальных рецептов салатов из рыбы и морепродуктов. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.
Название: Готовим из фарша Составитель: Семенова С. Серия: «155 рецептов наших бабушек» Издательство: «Клуб Семейного Досуга» Год: 2014 Cтраниц: 96 Формат: pdf Размер: 39,6 Мб
Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне... Вспомните — и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии! Все рецепты очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье!
Название: "Готовим в пароварке и хлебопечке" Серия: Полное собрание кулинарных удовольствий Составитель: Завязкин О.В. ISBN: 978-617-08-0259-0 Издательство: ООО "ПКФ "БАО"" Год: 2014 Cтраниц: 48 Формат: pdf Размер: 32.8 mb
Благодаря современной технике и новейшим кулинарным технологиям готовить пищу стало легче. Многие хозяйки сегодня пользуются пароваркой и хлебопечкой — компактными приборами с огромными возможностями. В эту красочную книгу вошли рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить в пароварке и хлебопечке. Готовьте и наслаждайтесь достижениями современной кулинарии!
Название: Лучшие блюда из картошки Составитель: Корнилова О. Издательство: «Слово» Год: 2005 Cтраниц: 20 Формат: djvu Размер: 0.45 mb Язык: русский
В книге предложены самые разнообразные рецепты блюд, которые можно приготовить из обычного картофеля: от традиционных салатов и гарниров, до оригинальных десертов. С помощью этой книги Вы научитесь легко и быстро превращать привычные блюда в праздничные. Удивляйте своих близких и гостей столь необычными вкусами!
Название: "Православная кухня в будни и праздники " Серия: Полное собрание кулинарных удовольствий Составитель: Матушка Фотиния ISBN: 978-617-7270-14-9 Издательство: КРИСТАЛЛ БУК Год: 2015 Cтраниц: 48 Формат: pdf Размер: 31.5 mb
Современная православная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих родных и гостей самые вкусные блюда. В книге вы найдете множество повседневных и праздничных рецептов блюд для православного стола.