Название: Экспресс-кухня
Автор: Хизер Уинни
Издательство: BBPG
Год : 2010
Серия:
Формат: PDF
Страниц: 556
Язык: русский
Размер файла: 130 МБ

Сбиваетесь с ног и не знаете, что бы такое вкусное приготовить на ужин, а главное, быстро? Хотите удивить друзей изысканным обедом, не простаивая часами у плиты? Тогда эта книга для вас!
Хизер Уинни - автор этой книги и работающая мама - как никто другой прекрасно понимает вас, поэтому в ее новой книге вы найдете:
- более 700 рецептов быстрых в приготовлении, полезных, вкусных и красивых блюд;

Автор:Коллектив
Название: Быстро, вкусно, просто (49 книг)
Издательство: АСТ, ВКТ
Жанр: Кулинария
Серия: Быстро, вкусно, просто
Год: 2006-2010
Формат: DjVu/PDF/FB2/RTF
Размер: 260МВ
Страниц: 3000
Язык: Русский

В данной серии книг помещены как наиболее простые рецепты блюд, так и изысканные лакомства для гурманов. Простота приготовления продуктов, рецепты для праздников и в будние дни, блюда, которые помогут вкусно и сытно накормить ваших близких, и многое другое вы найдете в серии "Быстро, вкусно, просто". Здесь собраны лучшие рецепты, которые придутся по вкусу любому, даже самому избалованному едоку. Подробные инструкции и точная дозировка ингредиентов помогут избежать ошибок в процессе приготовления.

Автор: коллектив
Издательство: самиздат
Год: 2015
Страниц: 434
Формат: pdf
Размер: 24,72 Мб


Подборка замечательных, а главное - простых рецептов домашних заготовок на зиму. Здесь вы найдёте много рецептов, о которых даже не подозревали, но, которые один раз попробовав приготовить, никогда не забудете! А если Вам захочется найти что-то ещё на эту тему - пожалуйста: в этом документе есть активные ссылки, кликнув на которые вы попадёте на страницу с новыми рецептами (при условии, что у Вас включён Интернет). После описания каждого рецепта вы найдёте комментарии тех, кто уже опробовал эту заготовку, что поможет Вам определиться, стоит ли повторять этот рецепт. Приятного Вам аппетита!

Автор: коллектив
Издательство: самиздат
Год: 2015
Страниц: 443
Формат: pdf
Размер: 43,83 Мб


Подборка замечательных, а главное - простых рецептов разнообразных салатов. Здесь вы найдёте много рецептов, знакомых Вам, может быть, и совсем не знакомых, которые один раз попробовав приготовить, никогда не забудете! А если Вам захочется найти что-то ещё на эту тему - пожалуйста: в этом документе есть активные ссылки, кликнув на которые вы попадёте на страницу с новыми рецептами (при условии, что у Вас включён Интернет). После описания каждого рецепта вы найдёте комментарии тех, кто уже опробовал этот рецепт, что поможет Вам определиться, стоит ли его повторять. Приятного Вам аппетита!

Автор: Н. Белоцерковская
Издательство: Группа Аттикус
Год: 2009
Страниц: 127
Формат: pdf
Размер: 16,83 Мб


Рецептыши - это не просто кулинарная книга, это замечательная кулинарная книга. Чудесная книга. И в этой похвале нет никакого преувеличения.Вы любите вкусную еду? И чтобы с ее приготовлением не было никакой возни? И чтобы она была красивой, как в дорогом ресторане? Так вот, благодаря этой книге вы сможете это сделать дома, сами. И даже если прежде вы не очень любили готовить, да что там - даже если вы до сих пор поварешки в руках не держали, теперь вы сможете получать удовольствие, колдуя на кухне.

Название: Записки шеф-повара (31 номер) 2013-2015
Автор: Коллектив
Язык: Русский
Издательство: Россия, Новосибирск, ООО ИД "Город-Медиа"
Жанр: Кулинария
Год: 2013-2015
Формат: DjVu, PDF
Серия: Подшивка
Кол-во страниц: 31 номер
Размер: 893,68 Мб

Кулинарный журнал для всей семьи. В каждом номере более 70 вкуснейших рецептов: закуски – необычные, но простые в приготовлении; салаты – повседневные и праздничные; супы – оригинальные и полезные; горячие блюда – сытные и аппетитные; выпечка – традиционная русская; десерты – сладкие и воздушные; напитки – согревающие и освежающие.

Название: Серия книг о кулинарии
Автор: В. Мельникова, О. Савчук, Д. Соколова, Е. Шишкина
Издательство: СПб.: Лениздат "Ленинград"
Год издания: 2007
Страниц: много
Жанр: кулинария
Формат: djvu
Язык: русский
Размер: 53 Mb

Кулинария - настоящее искусство, где все строится на тончайших вкусовых восприятиях. Конечно, все мы умеем готовить, кто-то лучше кто-то хуже. В нелегком деле приготовления пищи хорошим подспорьем вам послужат подборки рецептов на все случаи жизни, чтобы не только в праздники, но и в будни радовать близких вкусной и здоровой пищей.

Название: Cooking with Italian Grandmothers: Recipes and Stories from Tuscany to Sicily
Автор: Jessica Theroux
ISBN: 1599620898
Издательство: Welcome Books
Год: 2010
Страниц: 298
Язык: английский
Формат: PDF
Размер: 106.36 MB

Американский шеф-повар Джессика Теру провела год, путешествуя по Италии, готовя и беседуя с итальянскими бабушками, изучая их секреты и слушая их рассказы. Результатом этого является эта очаровательная и подлинная коллекция рецептов, методик, анекдотов и фотографий, которые прославляют деревенские и традиционные кулинарные традиции самых опытных домашних поваров Италии.

Название: Дары моря
Автор: Л. Зенкевич, Г. Норобкина, С. Михайлов, Р. Штейман
Издательство: М.: Экономика
ISBN: нет
Год издания: 1968
Страниц: 215
Жанр: кулинария
Формат: djvu
Язык: русский
Размер: 12,2 Mb

Высокие диетические свойства и вкусовые качества морских беспозвоночных и моллюсков давно проверенные и оцененные в прибрежных районах нашей страны, благодаря книге «Дары моря» несомненно, привлекут еще больше потребителей. В этой книге читатель найдет не только 200 рецептов, как приготовить в домашних условиях вкусные и полезные для здоровья блюда, но в ней живо и интересно рассказано о богатствах морей и океанов, об особых свойствах и качествах животного и растительного мира.

Автор: Коллектив
Название: Повар японской кухни
Издательство: М.: MBA CITY
Год: 2015
Страниц: 312
Формат: pdf
Размер: 79 mb

Цель курса - комплексная базовая профессиональная подготовка поваров японской кухни для предприятий общественного питания различного уровня.Для многих людей Япония — волнующая воображение экзотическая страна, поражающая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны не составляет исключения и во многом является отражением японской культуры в целом. Например, минимализм, принятый в японской эстетике,— в поэзии, музыке, искусстве, архитектуре — прослеживается и в японской кухне: во вкусе и аромате пищи, способах приготовления и подачи блюд к столу, а свойственное японцам скрупулезное внимание к деталям, которое можно увидеть во многих сферах деятельности — от живописи до производства микрочипов, не менее ярко проявляется в отношении к еде и напиткам.