Автор-составитель: С. Е. Першина Издательство: Издательский дом "Аркаим" Год издания: 2009 Страниц: 35 Формат: pdf Размер: 12,2 Мб
Грибы традиционно используются в русской кухне, испокон веку из них готовят самые разные блюда. Но солёные или маринованные грибочки - это особая статья. При одном только взгляде на них уже текут слюнки!
Автор: Евгения Иванова Название: Коктейли De Kuyper Издательство: Арда Год: 2010 Формат: PDF, DOC Размер: 15,3 Мб Язык: русский
Книга «Коктейли De Kuyper» - это увлекательное путешествие в мир коктейлей: классических, экстравагантных и экзотических. Данная книга - полное собрание коктейлей, приготовленных на основе ликеров №1 в мире - De Kuyper. В книге представлено детальное описание каждого из коктейлей, история его возникновения, способ приготовления и много интересной и полезной информации.
Автор: Иогансон Ю.А Издательство: издание А.Ф. Маркса Год издания: 1902 Страниц: 944 Формат: djvu Размер: 40,61Мб
Старинные рецепты приготовления разнообразных блюд. Руководство представляет собой результат 35-летнего опыта автора в поваренном деле. Составляя эту книгу, автор старалась сделать наилучший выбор из всех рецептов, собранных и усовершенствованных ею за многие годы, по личному опыту. При этом автор обращала внимание не только на вкус кушаний, но, что важнее, на их удобоваримость и питательность, потому что пища должна доставлять не только вкусовое удовольствие, но и служить для восстановления затраченых организмом сил.
Автор: Александр Дюма Издательство: Астрель Год выпуска: 2008 Формат файлов: fb2 Количество страниц: 1838 Размер: 13.83 Mб
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром. Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" - около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день, эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.
Название: Лучшие блюда из картошки Составитель: Корнилова О. Издательство: «Слово» Год: 2005 Cтраниц: 20 Формат: djvu Размер: 0.45 mb Язык: русский
В книге предложены самые разнообразные рецепты блюд, которые можно приготовить из обычного картофеля: от традиционных салатов и гарниров, до оригинальных десертов. С помощью этой книги Вы научитесь легко и быстро превращать привычные блюда в праздничные. Удивляйте своих близких и гостей столь необычными вкусами!
Название: "Православная кухня в будни и праздники " Серия: Полное собрание кулинарных удовольствий Составитель: Матушка Фотиния ISBN: 978-617-7270-14-9 Издательство: КРИСТАЛЛ БУК Год: 2015 Cтраниц: 48 Формат: pdf Размер: 31.5 mb
Современная православная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих родных и гостей самые вкусные блюда. В книге вы найдете множество повседневных и праздничных рецептов блюд для православного стола.
Название: Английская кухня Автор: Мильская Алла (сост.) Серия: Кулинарное искусство народов мира Издательство: Каравелла Год издания: 1996 Страниц: 208 Формат: pdf Размер: 55 mb
Многотомную серию «Кулинарное искусство народов мира» продолжает «Английская кухня» — оригинальное издание, которое включает в основном материалы, переведенные специально для него, и лишь в незначительной степени заимствованные из русских или переведенных на русский язык книг. Книга рассчитана на массового читателя.
Сборник сладких рецептов от Ники Белоцерковской "#Не слипнется" говорит сам за себя: мы знаем, что тесто вредно, но печь не перестанем. Потому что выпечка - это дом, семья, любовь и прекрасное настроение. Ника любит яблочные пироги, шоколадные гато, миндальные кексы и панна коту: рецепты доступные, в пару движений и очень вкусные. Как всегда, книга и советчик, и помощь, и прекрасный подарок. 60 десертов - от ультрамодных до классических - на самый разный вкус: пироги, кексы, печенье, холодные блюда, фрукты - для любого повода и времени года.
Название: Эклеры Серия: Высокая кухня Автор: Томас Фоллер Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус Год: 2013 Страниц: 26(Двойные) Язык: Русский Формат: pdf Размер: 11 Мб
Иллюстрированные рецепты сладостной выпечки. Вкусно!Красиво!Изысканно! Каждый рецепт содержит список нужных ингредиентов, а также доскональную пошаговую аннотацию по приготовлению блюд. Фуршет, пикник, торжественный прием или домашний праздник – наши рецепты подойдут для любого случая. Рецепты и инструкции, в книге, просты, понятны и, главное, опробованы, а значит, превосходный результат гарантирован.... Это великолепный подарок для всех любителей готовить!