Добавить в закладки
Наш форум
Правила Litmy.ru
Мы в Вконтакте
Подписка на RSS
Для правообладателей
Поиск книг:
Разделы сайта
Авторизация
Регистрация



Реклама


« Назад.. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 593 Вперёд »

Название: Руководство лепного искусства
Автор: Буффье Г.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 21 мб
Язык: русский

Цель этой книги состоит в том, чтобы путем популярного объяснения техники работы обратить на лепное искусство внимание любителей и отчасти заменить преподавателя. Практика пополнит недосказанное, а изучение произведений знаменитых скульпторов завершит познания.
Разместил: umkaS Вчера, 00:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Технология молока и молочных продуктов: Технология масла (технологические тетради)
Автор: Тихомирова Н.А.
Издательство: СПб : Гиорд
Год: 2011
Cтраниц: 144
Формат: pdf
Размер: 35 мб
Язык: русский

Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО для студентов трехуровневой системы подготовки и содержит: историю становления и развития маслоделия; теоретические и практические аспекты производства масла и пасты масляной из коровьего молока: общие технологические схемы производства масла различными способами: частные технологии традиционных видов масла из коровьего молока, масла с повышенным содержанием влаги, масла с вкусовыми компонентами, консервных видов масла, топленого масла, пасты масляной, спредов и топленых жиров.
Разместил: umkaS 4-03-2024, 22:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Электрика: готовые решения для вашего дома
Автор: Екимов И.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 97, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

Данное издание станет незаменимым в любом доме, ведь каждому из нас время от времени приходится решать такие бытовые проблемы с домашней электрикой, как ремонт поврежденной розетки или установка светильника. Благодаря подробным пошаговым фотоинструкциям вы сможете самостоятельно выполнить большинство электротехнических работ.
Разместил: umkaS 3-03-2024, 22:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Своими руками: Вырезывание, Выпиливание, Выжигание, Папье-маше
Автор: Ханевская Н. и др.
Издательство: Молодая гвардия
Год: 1958
Cтраниц: 330, ил.
Формат: djvu
Размер: 19 мб
Язык: русский

Художественное выпиливание развивает художественный вкус, усидчивость, аккуратность, точность, дает трудовые навыки по обработке фанеры, учит владеть различными инструментами. Наша страна издавна славится своими искусными резчиками, выпиловщиками, чеканщиками, которые создают замечательные узоры и рисунки на дереве, металле, кости, камне, на различных других материалах.
Разместил: umkaS 1-03-2024, 21:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Дегустация вин: Руководство профессионального дегустатора
Автор: Джексон Р.С.
Издательство: CПб: Пpoфессия
Год: 2006
Cтраниц: 355
Формат: pdf
Размер: 31 мб
Язык: русский

Данная книга может служить руководством по дегустации вин в контексте органолептичсекого восприятия человека с разделением оценки восприятия от собственного ощущения, для чего необходима соответствующая профессиональная подготовка. Представлены все этапы дегустации вина, психофизиологические и неврологические аспекты формирования ощущений, оптимальные условия для проведения дегустаций, вопросы подбора и обучения членов дегустационных комиссий, подготовки к проведению разных типов дегустаций, а также методы статистического анализа их результатов.
Разместил: umkaS 26-02-2024, 00:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Что полиграфист должен знать о красках
Автор: Нельсон Элдред
Издательство: ПРИНТ-МЕДИА центр
Год: 2005
Страниц: 334
Формат: pdf/djvu
Размер: 37 мб
Язык: русский

Книга охватывает разные вопросы - начиная от компонентов красок до порядка их тестирования и спецификации, включает схемы разрешения проблем с красками для плоской, флексографской, высокой, трафаретной и струйной печати.
Разместил: umkaS 23-02-2024, 18:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Гончарные работы для дома и заработка
Автор: Изотова М.А.
Издательство: Феникс
Год: 2008
Cтраниц: 253
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

В книге рассказывается об искусстве гончарства, истории возникновения и основных этапах его существования, включая современные процессы изготовления керамических изделий. Приводятся также основные сведения о процессах формирования природных глин, излагаются сведения об их основных видах, свойствах и классификации.
Разместил: umkaS 20-02-2024, 00:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Справочник домашнего мастера
Автор: Бродерсен Г.Г.
Издательство: Клен
Год: 1994
Cтраниц: 786
Формат: djvu
Размер: 14 мб
Язык: русский

Печатается по книге: Г. Г. Бродерсен "Справочник домашнего мастера - Часть 2. Производственная техно-химическая рецептура. Справочная книга для техников, химиков, кустарей. "-ГИЗ., М-Л, 1931. Производственная техно-химическая рецептура (из старых и забытых рецептов). Настоящее справочное пособие представляет собой сборник рецептов и советов по самым разнообразным производствам в домашних и малосерийных условия».
Разместил: umkaS 17-02-2024, 00:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Технология мяса и мясных продуктов. Книга 1. Общая технология мяса
Автор: Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П.
Издательство: М.: КолосС
Год: 2009
Cтраниц: 568
Формат: pdf
Размер: 88 мб
Язык: русский

Учебник издан в двух книгах. В книге 1 изложены сведения о сырье мясной промышленности: дана сравнительная характеристика пород скота, птицы, кроликов; рассмотрены транспортирование и приемка на предприятиях мясной промышленности. Подробно описана переработка скота,птицы и кроликов. Приведены сведения о составе, свойствах и качестве мяса, в том числе о послеубойных изменениях в нем. Рассмотрены процессы переработки крови, эндокринного и специального сырья, животных жиров и кератинсодержашего сырья.
Разместил: umkaS 15-02-2024, 01:17 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Методы анализа молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г.С., Брио Н.П.
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1971
Количество страниц: 421
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 10,21 Мб

В книге обобщены данные по физическим и химическим методам анализа молока и молочных продуктов. Подробно описаны методы исследования физических и механических свойств молочных продуктов.
Широко освещены такие методы исследования, как рефрактометрия, колориметрия, спектрофотометрия, пламенная фотометрия, хроматография.
В некоторых случаях методике предшествует теоретическое обоснование. Приведена опись реактивов, используемых в опытах.
Книга предназначена для инженеров и научных работников молочной промышленности.
Разместил: Knizhka01 14-02-2024, 00:15 | Комментарии: 0 | Подробнее

« Назад.. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 593 Вперёд »




 Litmy.ru  ©2020-2023     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности