Название: Фруктовая кулинария от А до Я Автор: Брунек Н.И. Издательство: Экономика Год: 1993 Формат: pdf Страниц: 334 Размер: 134 mb Язык: русский
Около 90 видов плодов (семечковых, косточковых, субтропических и тропических, ягод, орехов) — от абрикоса до яблока -представлены в этой книге. Это разнообразные плодовые и ягодные растения, произрастающие в культурном и диком виде, как хорошо знакомые садоводам-любителям, так и не получившие широкого распространения в нашей стране. Основное содержание книги — кулинарное использование плодов, ягод и орехов, наиболее распространенные способы их переработки. Названия всех фруктов и ягод даны в книге в алфавитном порядке с цветными иллюстрациями. Для широкого круга читателей.
Название: Сборник кулинарных рецептов (18 книг) Автор: Коллектив Язык: Русский Издательство: СИ Жанр: Кулинария Год: 2006-2012 Формат: fb2, mobi Серия: Сборник сочинений Кол-во страниц: 18 книг Размер: 22.41 Mb
Для того, чтобы выбрать для себя рецепты по вкусу и по поварским способностям, женщине приходится перепробовать массу различных блюд и рецептов. И уже на практике выбрать те РЕЦЕПТЫ, которыми она будет потчевать и гостей и своих близких.
Название: Веер: салаты Автор:О. Узун Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год: 2009 Формат: pdf Язык: русский Страниц:62 Язык: русский Размер: 52 mb
К вам собираются друзья в гости, а вы опять не знаете что приготовить, тогда – этот веер – лучший помощник для вас. Отличные рецепты самых популярных ресторанных салатов.
Автор:Коллектив Название: Золотая сотня. 100 лучших рецептов Издательство: Табрис Год: 2013 Формат: JPG Размер: 47МВ Страниц: 226 Язык: Русский
Настоящим подарком к Новому году станет кули¬нарная книга «Золотая сотня». В ней собраны лучшие рецепты. Авторитетные кулинарные мастера— шеф-повара ресторанов, воссоздали их, привнеся что-то новое, авторское. Книга поделена на 5 разделов: Закуски, Первые блюда, Вторые блюда, Десерты и Напитки.
Автор:Коллектив Название: 100 рецептов шеф-поваров лучших ресторанов Издательство: Табрис Год: 2012 Формат: JPG Размер: 37МВ Страниц: 219 Язык: Русский
Вы любите, чтобы было вкусно... Согреваясь тихим зимним вечером у себя дома, забираетесь с ногами в кресло и не забываете прихватить с собой бокал сухого красного и тарелку с моцареллой. Выезжая на пикник с друзьями летом, готовите корзинку с дичью и холодным игристым. Радуясь весеннему солнцу — наконец-то март! — помните о том, что и до клубники с малиной не так уж далеко... Вы любите готовить дома...
Название: Лучшие вина и виноградники мира. Полное руководство для ценителей Автор: Кларк Оз, Ранд Маргарет Издательство: Кладезь Год: 2016 Страниц: 312 Формат: pdf Размер: 111 mb Качество: хорошее
Перед нами уникальный путеводитель но мировым сортам винограда и винам. Здесь вы найдете: - описание более 300 сортов винограда; - подробные описания классических международных сортов, например каберне совиньона и шардоне; - профессиональные рекомендации о том, какие вина и каких производителей стоит обязательно попробовать; - экспертные оценки ведущих мировых виноделов; - объяснение европейской классификации вин - какие вина и сорта стоят за теми или иными названиями апеласьонов; - прекрасные иллюстрации, более 550 фотографий, а также карты, этикетки и графики выдержки вин.
Название: Шашлыки: лучшие рецепты Автор: Коллектив Издательство: Аркаим Год: 2010 Формат: pdf Размер: 14 mb
В этой книге собраны все рецепты самых вкусных и аппетитных шашлыков из мяса, рыбы, овощей и грибов. Что может быть ароматнее шашлыка, приготовленного на свежем воздухе? Но удачные кушанья на пикнике начинаются дома с подбора правильных рецептов. Пользуясь рецептами книги, Вы легко приготовите прекрасное блюдо и удивите своих друзей! Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
Название: Пиво, квас, брага Автор: Сост. В.М. Рошаль Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 65 Размер: 16,5 Mb Язык: Русский
Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков и сотен разноцветных квасов, которыми в старину потчевали гостей хлебосольные русские хозяева. Пиво, квас, брага — замечательные напитки, заслуживающие того, чтобы многовековой опыт их приготовления не только не был утрачен, но и получил дальнейшее развитие. Воспользуйтесь наиболее интересными рецептами, представленными в этой книге, и приготовьте их сами для своей семьи и своих друзей.
Название: Шашлыки. Пловы. Чебуреки Автор: Ответственный редактор Т. Радина Издательство: М.: Эксмо Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 32 Размер: 3,4 Mb Язык: Русский
Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращается в роскошное пиршество и могут длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа, приготовив которые вы непременно удивите своих гостей.
Название: Готовим для женщин Автор: Суворова Ксения (ред.) Издательство: Олма медиа груп Год : 2014 Серия: Проверено вкусом Страниц:64 (А4) Формат: PDF Качество: Хорошее Язык: русский Размер: 54 mb
Отличная книга для мужчин, которые собрались порадовать своих любимых женщин романтическим ужином в честь какого-либо праздника. Хотя она так же будет полезна и женщинам, ведь в книге так много отличных рецептов,
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Название: Сборник кулинарных рецептов (18 книг)
Название: Веер: салаты
Название: Готовим для женщин