Название: Пасха. Пасхальный стол по рецептам прабабушек. Украшение стола Автор: Коллектив Издательство: Уф. ГЖТ Год:1991 Формат: PDF Размер: 6МВ Язык: Русский Количество страниц: 8
Название: Сырые овощные соки Автор: Уокер Норман В. Издательство: Ростов н/Д: Издательство Ростовского университета Год: 1991 Формат: djvu Страниц: 79 Размер: 11,01 Мб Язык: Русский
Теперь у вас есть необходимые знания, чтобы начать совершенно новую жизнь, если вы, как надеется автор, прочитали эту книжку внимательно от начала до конца. В книге предлагаются рецепты сырых овощных и фруктовых соков.
Автор: Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan Название: Wine All-in-One For Dummies Издательство: Wiley ISBN: 978-0-470-47626-0 Серия: For Dummies® Год: 2009 Формат: PDF Размер: 11МВ Страниц:699 Язык: Английский
An all-inclusive, easy-to-use primer to all things wine Want to learn about wine, but don't know where to start? Wine All-In-One For Dummies provides comprehensive information about the basics of wine in one easy-to-understand volume. Combining the bestselling Wine For Dummies with our regional and specific wine titles, this book gives you the guidance you need to understand, purchase, drink and enjoy wine.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Автор: Харченко Н.Э. Издательство: Академия Год: 2013 Страниц: 512 Формат: pdf Размер: 11 mb Качество: среднее
Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны рецептуры фирменных блюд, разработанных учащимися для конкурсов профессионального мастерства, рекомендации по отпуску и оформлению блюд, а также нормы вложения продуктов.
Название: Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2008 Страниц: 127 Язык: русский Формат: pdf Размер: 11.5 Мб
Из этой книги вы узнаете о приготовлении разнообразнейших постных блюд. Большой выбор салатов и холодных закусок, множество рецептов сытных первых и вторых блюд, а также вкусные десерты и напитки позволят вам разнообразно и полноценно питаться, даже если вы поститесь.
Название: Cheese For Dummies. Сыроделие для чайников Автор: Laurel Miller/Лаура Миллер Издательство: John Wiley & Sons Canada, Ltd. ISBN: 978-1-118-09939-1 Год: 2012 Формат: PDF Размер: 11МВ Язык: Английский Количество страниц: 411
Our goal throughout this book is to turn you on to cheese so that you can appreciate and enjoy it in all of its fresh, creamy, buttery, squeaky, hard, aged, crumbly, nutty, stinky glory. We also provide you with some inspired seasonal recipes featuring cheese and tempt you with descriptions of interesting styles and varieties (donkey milk or cheese mites, anyone?).
Название: Самые вкусные куличи и пасхи. Рецепты Автор: Рожков М. Издательство: Никея ISBN: 978-5-91761-201-0 Год: 2013 Формат: PDF Размер: 14МВ Язык: Русский Количество страниц: 54
Кулич и творожная пасха - традиционные символы пасхального стола. Но что они означают, какие смыслы в них скрыты? И как не ошибиться в выборе удачного рецепта? Здесь вы найдете рецепты, которые шеф-повар Максим Рожков собирал буквально по крупицам: у опытных хозяек, в монастырях, в зарубежных поездках. Самое главное, что все они проверены на практике и помогут создать дух и атмосферу праздника.
Название: Веганская и вегетарианская кулинария Автор: Любовь Невская Язык: русский Издательство: Питер Год: 2014 Формат: fb2, rtf Страниц: 120 Размер: 11.1 Мб
Думаете, вегетарианская кухня скромна и безвкусна? Думаете, нельзя приготовить много блюд только из морковки? Предлагаем рецепты самых здоровых и вкусных блюд для веганов, вегетарианцев и сыроедов – супы и основные блюда, салаты и десерты, а также замечательные напитки, среди которых важное место занимают смузи.
Название: The Good Cook. Vegetables Автор: Коллектив Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM ISBN: 080942858X, 0809428598, 0809428601 Год: 1979 Формат: PDF Размер: 240МВ Язык: Английский Количество страниц: 176
This is a book of discovery - a guide to the wonderfully rich, yet too frequently neglected, world of vegetable cookery. Step by step photographs teach knowledge of the different vegetables and the many cooking methods that can be applied to them.
Название: The Good Cook. Variety Meats Автор: Коллектив Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM ISBN: 0809429500, 0809429519, 0809429527 Год: 1982 Формат: PDF Размер: 238МВ Язык: Английский Количество страниц: 176
Any cook daring enough to experiment with variety meats is almost always pleasantly surprised. The choices are many: the liver, heart, kidneys, and the extremities - head, feet, ears and tail. And each meat can bring unique flavor and texture to a multitude of delectable dishes.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Название: Веганская и вегетарианская кулинария
