Автор: Кларк О. Название: Вино. Полное руководство для знатоков и не только Издательство: Эксмо Год: 2004 Страниц: 144 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 47 Мб
Самый популярный винный эксперт Великобритании Оз Кларк предлагает полное руководство для знатоков вина и для всех тех, кто действительно хочет разбираться в вине, а не слепо следовать рекламе и моде.
Автор: Коллектив Название: Кофе. Глоток бодрости Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 20 Мб
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.
Автор: Орлинкова М. Название: Кавказская домашняя кухня Издательство: Эксмо Год: 2011 Страниц: 257 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 14 Мб
Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого – своя. И представление о кавказской кухне тоже свое – вот его-то мы и хотели бы расширить. Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, собирать молоко и заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы.
Автор: Братушева А Название: Ватрушки, сочни, плюшки Издательство: М. : Эксмо Год: 2012 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 15 Мб
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Название: Суши для здоровья и долголетия и другие целительные рецепты японской кухни Автор: Катерина Сычева Издательство: АСТ, ВКТ Год: 2011 Страниц: 256 Язык: русский Формат: pdf Размер: 10.8 Мб
В последней четверти XX века Америку и Европу захлестнул настоящий бум здорового образа жизни, немыслимого без употребления блюд японской кухни. В нашей стране о суши и сушими, мисо и васаби заговорили на пару десятилетий позже, однако очарование этих блюд мало кого оставило равнодушным.
Название: Пироги и кое-что еще... 2 книги. Автор: Чадеева И. Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 304 Формат: PDF Размер: 47,1 Mb
Пироги и кое-что еще в книгах одного из самых популярных блогеров Ирины Чадеевой. В чем секрет успеха этих книг? А секрет кроется в той любви, с которой они написаны, в универсальности представленных рецептов и, конечно, в том, что автор не понаслышке знает свое дело! Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов.
Автор: Джейми Первиэнс Название: Weber. Философия гриля Издательство: Манн, Иванов и Фербер Год: 2013 Страниц: 323 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 37 Мб
Прекрасно иллюстрированное практическое руководство с подробными инструкциями, проверенными рецептами и советами от эксперта в области приготовления блюд на гриле Джейми Первиэнса. Эта книга не о том, какой гриль лучше - угольный, газовый или электрический. Эта книга о том, что у каждого гриля есть свои преимущества и настоящий мастер умело их использует.
Автор: Джулия Чайлд Название: Вуаля! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд Издательство: ООО "Издательство "Эксмо" Год: 2010 Страниц: 193 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 63 Мб
Эта книга - плод моего сорокалетнего сотрудничества с коллегами и друзьями. Замысел ее возник, когда мы делали телепередачу, состоящую из фрагментов моих кулинарных шоу, начиная с самого первого под названием «Бёф бургиньон», вышедшего в телеэфир 11 февраля 1963 года по «образовательному» каналу в Бостоне.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
