Название: Пироги и кое-что еще... 2 книги. Автор: Чадеева И. Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 304 Формат: PDF Размер: 47,1 Mb
Пироги и кое-что еще в книгах одного из самых популярных блогеров Ирины Чадеевой. В чем секрет успеха этих книг? А секрет кроется в той любви, с которой они написаны, в универсальности представленных рецептов и, конечно, в том, что автор не понаслышке знает свое дело! Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов.
Автор: Джейми Первиэнс Название: Weber. Философия гриля Издательство: Манн, Иванов и Фербер Год: 2013 Страниц: 323 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 37 Мб
Прекрасно иллюстрированное практическое руководство с подробными инструкциями, проверенными рецептами и советами от эксперта в области приготовления блюд на гриле Джейми Первиэнса. Эта книга не о том, какой гриль лучше - угольный, газовый или электрический. Эта книга о том, что у каждого гриля есть свои преимущества и настоящий мастер умело их использует.
Автор: Джулия Чайлд Название: Вуаля! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд Издательство: ООО "Издательство "Эксмо" Год: 2010 Страниц: 193 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 63 Мб
Эта книга - плод моего сорокалетнего сотрудничества с коллегами и друзьями. Замысел ее возник, когда мы делали телепередачу, состоящую из фрагментов моих кулинарных шоу, начиная с самого первого под названием «Бёф бургиньон», вышедшего в телеэфир 11 февраля 1963 года по «образовательному» каналу в Бостоне.