Название: Пасхальная трапеза Автор: Шабанова В.В. Цикл/серия: Полезная книга Жанр: Кулинария Издательство: Газетный мир Год выпуска: 2010 Страниц: 82 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 21 Mb
Пасха один из самых светлых и радостных праздников. Начнется он с традиционного перезвона колоколов, на столах будут переливаться всеми цветами радуги крашеные яйца, а в воздухе будет стоять густой и манящий запах ванили от нежной пасхи и красавцев-куличей.
Название: Great British Bake Off - Perfect Cakes & Bakes to Make at Home Автор: Linda Collister Издательство: Hodder & Stoughton Ltd ISBN: 1473615445 Год: 2016 Формат: epub Размер: 146.33 MB Язык: Английский Страниц: 320
Эта важнейшая книга рецептов выпечки от команды Great British Bake Off подходит для любого уровня знаний. Каждая глава включает в себя любимую классику с какой-то изюминкой, рецепты с простыми ингредиентами, чтобы создать что-то авантюрное и сногсшибательное, что гарантированно увенчает вас титулом Звездный Пекарь в собственном доме. В книге более 100 рецептов, от простых до умопомрачительных тортов и выпечки.
Название: Hummingbird Bakery Cookbook Автор: Tarek Malouf Издательство: Ryland, Peters & Small Год: 2009 Формат: MOBİ Размер: 23,2 Мб Язык: английский / English
The Hummingbird Bakery is the destination bakery for Londoners with a passion for great cakes. In this irresistible book, the chefs from the bakery share their recipes for a delicious range of 60 bakes, from deliciously light cupcakes with pretty buttercream frosting to moist chocolate layer cakes and zesty lemon meringue pie. Hummingbird recipes not only taste great but also look spectacular - without resorting to fussy recipes and hours in the kitchen. The chapters include Cupcakes, Cakes (including loaf, layer, ring and cheesecakes), Pies, Brownies and Bars, Muffins and Cookies.
Название: Wiley's Championship BBQ Автор: Wiley McCrary and Amy Paige Condon Издательство: Gibbs Smith Год: 2014 Формат: EPUB Размер: 23,1 Мб Язык: английский / English
Wiley McCrary has spent more than 30 years preaching the gospel of the Church of the Holy Smoke. As a dedicated evangelist of the ’cue, he hopes that this cookbook will successfully dispel the myths and mysteries behind good barbecue and teach everyone what they’re capable of doing on their own. The techniques and recipes in this cookbook don’t favor one region over another, and cover all manner of animal—from cow, pig, and sheep to bird, fish, and shellfish, along with the best marinades, rubs, sauces, sides, drinks, and desserts to go on ’em, along with ’em, or after ’em.
Название: Закусывать надо! Или поваренная книга для пьяниц Автор: Райхерт Галина Издательство: Интернет-издание Год: 2016 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,8 мб Качество: хорошее Язык: русский
Авторская концепция о возрождении питейных традиций, о возможности превращении бытового пьянства в культурное питие. Несмотря на "кулинарное" название, книга еще и об алкоголе. Книга будет интересна тем, кто выпивает, но не страдает патологическим влечением к алкоголю. Полезная информация, советы и рецепты, собранные впервые в одной книге, пригодятся всем!
Название: Растения на вашем столе Автор: Михайлов В.С, Трушкина Л.А. Жанр: Кулинария Издательство: Советская Россия Год выпуска: 1989 Страниц: 136 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
Предки наши жили поистине в растительном царстве и не могли обходиться без его щедрых даров: овощей, плодов, ягод, грибов, листьев различных дикорастущих растений. Сегодня мы, особенно горожане, утратив этот ценный опыт, относимся ко многим растениям без должного почтения.
Название: Рецепты шашлыков Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Интернет-издание Год выпуска: 2011 Страниц: 76 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 1 Mb
Вашему вниманию представлена новая книга "Рецепты шашлыков". В ней представлено большое количество самых разных рецептов приготовления этого любимого всеми блюда.
Название: Что приготовить в горшочках. Лучшие рецепты Автор: Архангельская А. Жанр: Кулинария Издательство: Мультипресс Год выпуска: 2006 Страниц: 114 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
Кто не любит вкусные и питательные блюда, приготовленные в глиняных горшочках! Их оригинальный вкус запоминается на всю жизнь. Предлагаем сборник разнообразнейших рецептов приготовления блюд в глиняных горшочках. Вы наверняка обнаружите здесь и свои любимые кушанья, и что-то, чего вы еще никогда не пробовали.
Название: Блюда из курицы Автор: Галькович Р.С., Сабиров А.М. Жанр: Кулинария Издательство: Красноярский рабочий Год выпуска: 1989 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 12 Mb
Книга о способах обработки и приготовления блюд из кур. Продовольственной программой СССР, принятой на майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС, предусмотрено к 1990 году поднять производство мяса птицы в стране до 3,4—3,6 миллиона тонн. Куриное мясо станет одним из самых доступных и распространенных видов мясопродуктов. Мясо кур характеризуется высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.
Название: Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen Автор: The Culinary Institute of America Издательство: John Wiley & Sons Год: 2012 Формат: PDF Размер: 24,8 Мб Язык: английский / English
Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen has been the market′s leading textbook for culinary students and a key reference for professional chefs since its original publication in 1999. This new edition improves on the last with the most up–to–date recipes, plating techniques, and flavor profiles being used in the field today.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Название: Пасхальная трапеза
Название: Great British Bake Off - Perfect Cakes & Bakes to Make at Home 
Название: Растения на вашем столе
Название: Рецепты шашлыков
Название: Что приготовить в горшочках. Лучшие рецепты
Название: Блюда из курицы
