Название: Постный стол (2005) Автор: Лощенкова С. (отв. ред.). Издательство: Аркаим Год выпуска: 2005 Страниц: 33 Формат: pdf Размер: 10,2 мб Язык: Русский
Что может быть лучше и вкуснее кухни? Вот и поговорим о ней. А за словами о ней лучше лезть не в карман, а в кулинарную книгу. Рецептами самых интересных, вкусных и несложных в приготовлении блюд мы с радостью делимся с вами. Так что будем надеяться, что наши слова не разойдутся с делами, венцом которых будет стол, полный яств на любой вкус. Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!
Название: Блюда на скорую руку Автор: Любовь Добронос (Сост.) Издательство: Клуб семейного досуга Год выпуска: 2010 Страниц: 99 Формат: pdf, djvu Размер: 10,2 мб Язык: Русский
В книге собраны рецепты блюд, не требующих много времени на приготовление, опыта, разнообразных продуктов, а главное - они очень вкусны. Питательные супы и вторые блюда, тосты и бутерброды, фруктовые салаты и бодрящие напитки - все это можно приготовить без особых хлопот.
Название: Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день Автор: Жукова Е.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2009 Страниц: 200 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 102 Mb
Эта книга является самой настоящей находкой для истинного гурмана. В ней собраны лучшие рецепты салатов и закусок со всего мира, а ознакомившись с ними, вы удивитесь тому, насколько их легко и просто готовить.
Название: Блюда из рыбы и морепродуктов Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Коллекция мировой кухни Жанр: Кулинария Издательство: Мир книги Год выпуска: 2012 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 11 Mb
В книге "Блюда из рыбы и морепродуктов" приведены рецепты более 40 блюд. Хозяйки всего мира готовят из одних и тех же продуктов, а в результате получается бесконечное разнообразие блюд.
Название: Закарпатская кухня Автор: Дмитерко Ю.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2009 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 12 Mb
Закарпатская кулинария богата старинными и современными оригинальными блюдами. В этом краю кулинарные секреты передаются из поколения в поколение, из рода в род, именно поэтому кухня сохранила индивидуальные черты вплоть до наших дней.
Название: Рецепты бенгальской кухни Автор: Пандава Дас Жанр: Кулинария Издательство: Самиздат Год выпуска: 2009 Страниц: 42 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 12 Mb
"Небольшой трактат, посвященный бенгальской кулинарии. Проведя некоторое время в Маяпуре, я имел возможность обучаться процессу приготовления знаменитого бенгальского прасада от лучших мастеров.
Название: Бразильская кухня Автор: Клыковская Т.З. Цикл/серия: Самые популярные рецепты в Европе Жанр: Кулинария Издательство: АСТ, Харвест Год выпуска: 2005 Страниц: 96 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10 Mb
В книге представлены рецепты национальной бразильской кухни - от экзотических, до приемлемых для современной кулинарии, учитывающих особенности ассортимента отечественных продуктов. Приготовленные по этим рецептам блюда помогут разнообразить домашние завтраки, обеды и ужины, они пригодны как для повседневного, так и праздничного стола.
Название: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов Автор: Кенгис Р.П. Жанр: Кулинария Издательство: Агропромиздат Год выпуска: 1991 Страниц: 241 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 28 Mb
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Название: Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве Автор: Одоевский В.Ф. Издательство: Издательство Ивана Лимбаха ISBN: 978-5-89059-095-4 Год издания: 2007 Страниц: 728 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 6.48 Мб
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В.Ф. Одоевского, опубликованных им под псевдонимом "господин Пуф" в 1840-х годах в "Литературной газете". Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.
Название: Notes from a Swedish Kitchen Автор: Margareta Schildt Landgren Издательство: IMM Lifestyle Books ISBN: 978-1-6076-5368-4 Год: 2016 Формат: PDF, EPUB Страниц: 256 Размер: 111.9 MB Язык: English
Шведская кухня вкусная, разнообразная и часто неожиданная, и в этой восхитительной книге Маргарета Шильдт Ландгрен представляет удивительные истории шведской кухни наряду с более чем 100 сказочными рецептами. Автор рассматривает как традиционные, так и современные национальные рецепты. Swedish cuisine is delicious, varied and often unexpected, and in this delightful book Margareta Schildt Landgren shares wonderful stories from her own Swedish kitchen along with over 100 fabulous recipes. Here Margareta includes both traditional and modern recipes, from Gravalax with Herbs and Swedish Meatballs to St Lucia Buns and Elderflower Cordial.