Название: Украшение блюд праздничного стола Автор: Муртазина И.А. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2010 Страниц: 126 Язык: Русский Формат: fb2, pdf Размер: 18 Mb
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна.
Название: Готовим без ошибок из овощей Автор: Самойлов А.А. Жанр: Кулинария Издательство: Аркаим Год выпуска: 2007 Страниц: 152 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10 Mb
Вы желаете просто и профессионально готовить овощные блюда? Тогда эта книга - для вас. В ней вы найдет рецепты полезных и в одно и также время низкокалорийных овощных блюд, позволяющих разнообразить ваше меню, как в будни, так и в праздники.
Название: Овощные и фруктовые рецепты Автор: Шапиро М.С. Жанр: Кулинария Издательство: Пищевая промышленность Год выпуска: 1977 Страниц: 90 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 13 Mb
В книге приведены рецепты приготовления различных блюд из капусты, гороха, помидоров, перца, груш, вишни, смородины, малины и других овощей, фруктов и ягод, богатых витаминами и минеральными веществами.
Название: Постные и разговейные блюда Автор: Сомов И.Н. Жанр: Кулинария Издательство: АСТ, Астрель, ВКТ Год выпуска: 2008 Страниц: 482 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 18 Mb
Попробуйте простые постные блюда без масла и с маслом, приготовление которых абсолютно не требует высокого кулинарного искусства и не занимает много времени, а польза для здоровья от них просто неоценима!
Название: Блюда к именинам и крестинам Автор: Киреевский И.Р. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2010 Страниц: 36 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10 Mb
У славян существует масса примет, обычаев и традиций. Один из самых интереснейших и таинственных обычаев - крещение ребенка. В нашем издании мы собрали самые вкусные и интересные традиционные для крестин блюда - крестильная каша и знаменитые «бабушкины пироги», для именин - салаты, мясные и рыбные закуски и, конечно, праздничные десерты.
Название: Тощая стряпня. Витаминные бульоны для снижения веса Автор: Ольга Яковлева Язык: русский Издательство: Рипол Классик Год: 2012 Формат: fb2, rtf Страниц: 83 Размер: 14,8 Мб
Для тех, кто стремится похудеть, но никак не может справиться с чувством постоянного голода, витаминные бульоны станут настоящим спасением. Бульоны и супы являются, пожалуй, старейшими блюдами, известными в кулинарии.
Название: Овощи на вашем столе Автор: Туленкова А. Жанр: Кулинария Издательство: Планета Год выпуска: 1990 Страниц: 48 Язык: Русский Формат: fb2, pdf Размер: 17 Mb
Овощи полезны всем, они пользуются заслуженным спросом у населения. Вот только не все хозяйки знают, что можно приготовить из тех или иных овощных культур.
Название: Твоя пирожковая Автор: Маслякова Е.В. Издательство: Вече Год выпуска: 2002 Страниц: 307 Формат: pdf Размер: 11,4 мб Язык: Русский
Книга станет желанным подарком для юных хозяек, поскольку полна несложных, но очень вкусных и весьма разнообразных рецептов пирожков, пирогов, булочек и других мучных изделий. Кроме того, она будет интересна и тем, кто считает себя настоящим асом-кулинаром, так как в книге «Твоя пирожковая» читатель найдет массу оригинальных, необычных рецептов.
12 открыток с рецептами. Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!