Название: Buttercream Flowers for All Seasons: A Year of Floral Cake Decorating Projects from the World's Leading Buttercream Artists Автор: Valeri Valeriano and Christina Ong Издательство: SewandSo Год: 2018 Формат: PDF Страниц: 377 Размер: 11 Mb Язык: English
A stunning collection of floral buttercream cake decorating projects for all seasons, from the world's leading instructors of buttercream techniques, Queen of Hearts Couture Cakes. Presented in four chapters–Spring, Summer, Autum and, Winter, with four cake projects in each–Buttercream Flowers for All Seasons gives readers all the inspiration and know-how they need to create floral amazing cakes all year round. Each of the 16 design concepts is presented as a spectacular tiered cake, a more accessible single tier version and a beginner-friendly batch of cupcakes, making over 48 projects in total.
Название: Вина, напитки, коктейли в домашних условиях Автор: Гугучкина Т.И., Агеева Н.М. Издательство: Советская Кубань Год: 1992 Cтраниц: 50 Формат: pdf Размер: 20 мб Язык: русский
Виноделие — одна из наиболее Древних отраслей перерабатывающей промышленности. Еще 5-7 тыс. лет назад на Востоке (Закавказье, Средняя Азия, Сирия, Месопотамия, Египет) были известны различные способы выращивания и переработки винограда, приготовления, фильтрации и хранения вин в глиняных, керамических, а позднее — в стеклянных сосудах и бочках.
Данное издание является пособием рыбного мастера по обработке икры ценных пород осетровых, лососевых и частиковых рыб консервного цеха рыбного завода. Небольшой объём и способ подачи материала характерен для пособий того времени.
Название: Первая кулинарная книга Автор: Хіменес-Браво Ектор Издательство: Киев: Самміт-Книга Жанр: Кулинария Год издания: 2017 Страниц: 310 ISBN: 978-617-7504-08-4 Язык: Украинский Формат: PDF Размер: 61 Мб
В книге представлены кулинарные рецепты, выбранные лично Эктором Хименес-Браво, шеф-поваром с мировым именем, судьёй проекта "МастерШеф Украина". Супы, салаты, холодные и горячие закуски, блюда из мяса, птицы и рыбы, десерты, приготовленные по оригинальным рецептам, станут настоящим гастрономическим наслаждением. Также книга знакомит с интересными эпизодами из жизни Эктора Хименес-Браво.
Название: Kosher Cuisine for a New Generation Автор: Cantor Mitch Издательство: Red Portal Press ISBN: 1938063538 Год: 2014 Формат: EPUB Страниц: 160 Размер: 19,7 МБ Язык: Английский
Who says the kitchen is just for cooking? Cantor Mitch brings kosher cooking to a new generation and away from the stove. With over 75 recipes and lay-flat binding, Kosher Cuisine For a New Generation is the perfect kitchen companion for anyone looking to put the chutzpa in cooking.
Название: Nathalie Dupree's Favorite Stories and Recipes Автор: Nathalie Dupree, Cynthia Stevens Graubart Издательство: Gibbs Smith ISBN: 1423652509 Год: 2019 Формат: EPUB Страниц: 208 Размер: 19,7 МБ Язык: Английский
Nathalie Dupree is a storyteller, and in celebration of her 80th birthday in December 2019, she shares her favorite culinary stories, which trace her journey from a budding cook for her college friends, though her years as a restaurant cook and cooking instructor.
Название: Необычные сладости из мармелада,шоколада,зефира Автор: Степанова И.В. Издательство: Эксмо Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 64 Размер: 53,09 Мб Язык: русский
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию.
Название: Pasta и соусы Автор(ы): Прохорчук Е. Издательство: Самиздат Год: 2019 Страниц: 194 Формат: PDF Размер: 12 Мб Язык: русский
Мастер-класс по приготовлению итальянской пасты. Здесь вы найдете 3 варианта рецептов теста для пасты, 14 рецептов соусов и заготовок, а также 21 рецепт готовых основных блюд с пастой. Во всех рецептах есть пошаговое описание, а большинство шагов сопровождается фотографиями. Учитывая, что все фото сделаны лично автором в процессе работы над книгой, у вас точно все получится с первого раза, даже если вы начинающий кулинар!
Название: Eat: The Little Book of Fast Food Автор: Nigel Slater Издательство: Fourth Estate Жанр: Кулинария Год издания: 2013 Страниц: 464 ISBN: 978-0007526154 Язык: Английский Формат: EPUB Размер: 10 Мб
Эта книга написана для случаев, когда на готовку есть в лучшем случае час. Когда просто хочется чего-то вкусненького после долгого трудового дня. Да, можно заказать пиццу, китайскую или индийскую еду. Можно купить готовые блюда в супермаркете, которые нужно будет лишь разогреть в микроволновке. Но, хотя я и люблю всю эту вкусноту навынос, все-таки считаю, что ужин намного выигрывает, если сделать для него что-то большее, чем просто набрать телефонный номер или открыть коробку.
Название: Выпечка с фруктами (2015) Автор(ы): Братушева А. Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 20 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский
Персиковый гратен, яблочный пирог, пирог со свежей малиной – это ли не сказка. Лето щедро на фрукты и ягоды, давайте не упускать этот момент и готовить потрясающие пироги, штрудели и блины.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
