Название: Русская кухня Автор: А.Братушева Издательство: Эксмо Год: 2009 Формат: pdf, jpg Страниц: 34 Размер: 15.4 Мб Язык: русский
Эта книга является замечательным пособием для хозяек, пожелавших разнообразить меню блюдами русской кухни. В ней собраны рецепты приготовления как повседневных русских блюд, так и праздничных кушаний, подав которые вы позволите гостям ощутить себя за царским столом! Здесь вы также найдёте полезные советы, которые помогут правильно и вкусно готовить.
Название: Современная йогуртовая диета Автор: Красичкова Н.Г. Жанр: Кулинария, здоровье Издательство: РИПОЛ классик Год выпуска: 2015 Страниц: 99 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 14 Mb
Йогуртовая диета – идеальное средство для оздоровления и избавления от лишнего веса. Из данной книги вы узнаете, как рассчитать свой идеальный вес, организовать рациональное питание, обрести стройную фигуру. Здесь вы найдете несколько вариантов диеты на основе йогурта и рецепты приготовления вкусных и полезных диетических блюд.
Название: Диета на капустном супе Автор: Риас-Бухер Барбара Цикл/серия: Новые рецепты Жанр: Здоровое питание Издательство: Мой Мир Год выпуска: 2015 Страниц: 77 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 15 Mb
Диета на капустном супе — это сбалансированный комплекс питания, который подарит вам здоровье и красоту. Вам больше не придется подсчитывать калории. С помощью четырехнедельной диеты, приведенной в этой книге, вы легко обретете фигуру вашей мечты.
Название: EatingWell Soups: 100 Healthy Recipes for the Ultimate Comfort Food Автор: The Editors of EatingWell Издательство: Houghton Mifflin Harcourt ISBN: 1328911039 Год: 2018 Страниц: 256 Язык: английский Формат: epub Размер: 54.94 MB
Satisfying to eat, loaded with healthy ingredients, and simple to make, soups are perennial favorites. EatingWell brings together 100 of its very best soups in this indispensable cookbook, illustrated with 100 color photos. The delicious recipes work for any occasion, from busy weeknights to special dinners, and the collection spans light and low-calorie to heartier-but still healthy-meal-in-a-bowl soups. A chapter on instant soups shows how to make tasty homemade "cup of noodle" jars-take them along and just add water! A resource chapter on techniques helps readers stocks their pantries, freeze soups, make stock, and more, and inspiring essays from soup makers around the country round out this enticing, healthy book.
Название: Шефы дома: рецепты, истории и фотографии Автор: Оливер Д., Адриа Ф., Рамзи Г. и др. Издательство: М.: Эксмо Год: 2016 Cтраниц: 336, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 57 мб Язык: русский
Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи – всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из своего домашнего меню. Фотографии для книги снимал Дэвид Лофтус, икона стиля в фуд-фотографии.
Название: Mastering the Art of Southern Vegetables Автор: Nathalie Dupree, Cynthia Graubart Издательство: Gibbs Smith Год: 2015 Формат: EPUB Страниц: 174 Размер: 19,1 Mb Язык: English
Building on their reputation as James Beard Award winners, Dupree and Graubart have excerpted their best vegetable recipes (plus added some new ones) in this timely collection. Organized alphabetically by vegetable, each section begins with instructions on how to prepare and cook the vegetable, and is followed by favorite new and classic recipes. Also included are a selection of vinaigrettes and sauces, plus a roasting chart for an array of vegetables
Название: Технология производства сыров : учебное пособие Автор: Сухова И.В. , Коростелева Л.А. , Романова Т.Н. , Баймишев Р.Х. Издательство: Центральный коллектор библиотек "БИБКОМ" Год: 2019 Формат: PDF, FB2, DOC Страниц: 152 Размер: 11,2 Mb Язык: Русский
Учебное пособие содержит основные понятия и определения в области переработки молока, производства и экспертизы качества сыра, сведения – классификации сыров, технологии производства отдельных видов сыров, основные факторы, влияющие на качество продукции, пути повышения качества сыров и современные методы оценки качества готовой продукции.
Название: Кексы. Только лучшее Автор: Братушева А. Издательство: Эксмо Год: 2011 Формат: pdf Страниц: 70 Размер: 60,10 Мб Язык: русский
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас эта книга. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.
Название: Мировая колбаса: как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки Автор: Скрипко Е. Издательство: М.: Эксмо Год: 2016 Cтраниц: 115, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 36 мб Язык: русский
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Название: Современная йогуртовая диета
Название: Диета на капустном супе
