Название: Риба та морепродукти Автор: Романенко І. Серия: Готуємо смачно Год: 2017 Изд-во: Х.: Vivat Формат: pdf К-во стр.: 48 Размер: 43,75 Мб Язык: українська
Ви хочете побалувати рідних смачними стравами? Тоді книжки серії "Готуємо смачно" - для вас! Страви з морепродуктів при правильному підході виходять смачними та поживними. Незалежно від того смажите, варите або запікаєте морські продукти, часу на приготування витратите мінімум. Найскладніше – це обрати відповідний рецепт. З цієї книги ви дізнаєтеся рецепти найсмачніших і вдалих варіацій приготування морепродуктів. Такі страви прекрасно впишуться і в святкове меню.
Название: Венгерская кухня Серия: Кулинарное искусство народов мира Редактор: Алла Мильская Изд-во: Х.: СП «Каравелла» Год: 1994 Формат: pdf Размер: 79,58 Мб Стр.: 256 Язык: русский
Очередная книга из серии: ''Кулинарное искусство народов мира'' посвящена венгерской национальной кухне. Первый раздел данного издания составила ''Малая венгерская поваренная книга'' Кароя Гунделя, замечательного венгерского кулинара, одного из основателей ресторанно-гостиничного дела в своей стране. Во второй раздел вошли рецепты современной венгерской кухни - совсем новые, не известные во времена Кароя Гунделя, или значительно измененные старые.
Название: Малая венгерская поваренная книга Автор: Карой Гундель Издательство: Корвина Год: 2006 Cтраниц: 100+цв.вкл. Формат: pdf Размер: 10 Мб Язык: русский
Книга известного венгерского ресторатора Кароя Гунделя о венгерской кухне. Впервые вышла в 1934 году, причем на немецком языке, затем последовали ее издания на английском, французском и даже японском языках. И лишь потом ее издали на венгерском языке. Книга пользуется чрезвычайным успехом: она издавалась 38 раз. Для настоящего издания она была существенно переработана - с учетом произошедших с тех пор "гастрономических изменений". К ее помощи обращаются как специалисты, так и просто любители вкусно поесть во всех частях мира. Книга содержит 124 рецепта наиболее известных блюд национальной кухни Венгрии.
Название: Страви на вогнищі Составитель: Тумко І. Серия: "Bon Appetit" ISBN: 978-617-690-918-7 Изд-во: Х,: ТОВ «Вид-во "Віват"» Год: 2017 К-во стр.: 48 Формат: pdf Размер: 28,39 Мб Язык: українська
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного! Урізноманітніть меню для пікніка!
Название: Українська кухня вiд Заходу до Сходу Составитель: О.А. Альхабаш Серия: «Смачне життя» Изд-во: «Аргумент Принт»; Год: 2013 Cтр.: 96 Формат: pdf Размер: 56.1 mb Язык: українська
Українська народна кухня - невід'ємна частина української культури. У ній знайшли відображення багатовікова історія, звичаї і традиції. Як і будь-яка кухня з багатою історією, українська кухня багатогранна: кухня Західної України значно відрізняється від Східної, а найбільш різноманітною можна по праву назвати кухню Правобережжя. Упізнати українську кухню, полюбити її, навчитися готувати традиційні українські страви Вам допоможе ця книга. До неї увійшли найбільш характерні для української кухні рецепти - сучасні і традиційні.
Выпуск из серии брошюр «Советуем приготовить», содержащих кулинарные рецепты определенной тематики В эту брошюру вошли лучшие рецепты мучных кондитерских изделий
Название: Сучасна українська кухня Автор: Шалімов С.А., Шадура Е. А. Издательство: Київ: "Техніка" Год: 1974 Страниц: 320 Формат: pdf Размер: 27.1 MB Язык: Українська
В цьому виданні публікуються рецепти і технології приготування страв та виробів української кухні, розроблені на основі рецептів та способів приготування давніх українських страв. Подано біля 1000 рецептів нових страв з продуктів, які застосовуються у сучасному харчуванні. Заслуговують уваги характеристики харчової цінності окремих продуктів.
Название: Салати з овочів Составитель: Ладвинська А. А. Серия: «Смачно, швидко, недорого» Изд-во: «Кристал Бук» Год: 2015 Cтр.: 48 Формат: pdf Размер: 21,98 mb Язык: українська
Сучасна кулінарія надає господарці насправді величезні можливості. Скориставшись цим чудовим виданням, ви матимете змогу приготувати для своїх рідних і гостей найсмачніші і найкорисніші страви. У книжці ви знайдете безліч оригінальних рецептів овочевих салатів. Кольорові фото і поради кулінарів допоможуть вам зробити приготування їжі приємним і максимально зручним.
Название: Страви в мультиварці Автор: Тумко І.М. Серия: Готуємо смачно Год: 2017 Изд-во: Х.: Vivat Формат: pdf К-во стр.: 48 Размер: 40,08 Мб Язык: українська
Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії «Готуємо смачно» допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій. Але основною особливістю цієї книги є те, що всі ці вишукані страви можуть готовитись у "чудо-техніці" - мультиварці. Серед рецептів такі як: нут із яловичиною та овочами, тушкована квасоля зі шпинатом, соте з баклажанів, запечений буряк із козячим сиром, різото з овочами, крем-суп із лисичками, вершковий крем-суп із патисонів, кукурудзяний крем-суп, юшка з лосося, суп із нутом і свинячими реберцями, суп харчо, кролик з розмарином, риба на овочевій подушці, свинина з апельсином, курагою і зеленим горошком, тушкований восьминіг, тюфтельки в сметанному соусі, гарбузовий пиріг, мармуровий кекс, кавовий бісквіт з вишнями, яблучна шарлотка, чорничний бісквіт із сирним кремом, чизкейк та ін.
Название: Неймовірні десерти з кремом, желе, шоколадом, фруктами Автор: Романенко І.В. Серия: Готувати смачно Год: 2021 Изд-во: Х.: Vivat Формат: pdf К-во стр.: 48 Размер: 46,57 Мб Язык: українська
Домашню кухню полюбляють усі, це факт. Адже що може бути кращим за добре приготований апетитний стейк, оригінальний салат, рум’яний пиріг чи повітряний десерт? Чудово ілюстровані книжки серії «Готувати смачно» — справжні помічники на вашій кухні. За запропонованими в них рецептами можна приготувати як навдивовижу смачні святкові страви, так і різноманітну й корисну їжу на щодень. А практичні поради щодо обробки та приготування продуктів, безумовно, оцінять і досвідчені господині, і кулінари-початківці.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
