Название: Книга осенних рецептов
Автор: Мария Селянина
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 77
Размер: 22 Mb
Язык: Русский

Осень - время теплых пледов, булок с корицей, кексов, запеченных яблок, морковных, ореховых, тыквенных пирогов и пряностей. У вас так же? Мы решили сделать книгу осенних рецептов. Собрали самое любимое. 15 изделий разной сложности. Многие из вас уже знают эти рецепты, но… оказывается, еще больше людей про них не знает! Наша команда дизайна сейчас уже заканчивает делать вам красиво, а мне уже хочется гладить виртуальные страницы.

Название: Специи. Книга 1-2
Автор: Илья Лазерсон
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 195
Размер: 58 Mb
Язык: Русский

В электронных книгах мы разберём 24 специи, среди которых есть корица, ваниль, зира, майоран, куркума, все виды перцев, розмарин, орегано и другие специи, правильное применение которых перевернут ваше представление о привычной еде.

Название: Сборник по хлебу
Автор: Аалия Маджид
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 89
Размер: 31 Mb
Язык: Русский

Хлеб, от которого с благодарностью отзовется желудок, кайфанет кишечник, а все твое тело скажет: «Наконец-то, я ждало этого всю жизнь!». Потому что хлеб 100% полезный!

Название: Пособие для повара
Автор: Сопина Л.Н.
Издательство: Экономика
Год: 1990
Страниц: 243
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 20 мб

Профессия повара — одна из древнейших на земле. Кулинарное искусство народов складывалось в результате многовековой эволюции, оно передавалось из поколения в поколение, совершенствовалось. В системе общественного питания работает огромное количество поваров — опытных, менее опытных и совсем молодых.

Название: Cборник с 50 кето-рецептами
Автор: Мария Галицкая
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 63
Размер: 13 Mb
Язык: Русский

Простые рецепты, которые легко вписываются в повседневную жизнь. ‌Без сахара, глютена, зерновых круп, крахмала, сухофруктов, лишних углеводов и заморочек.

Название: Китайская кухня. Кулинарная экзотика
Автор: Спенлоу Лавиния
Изд-во: «Эксмо»
Год: 2005
Формат: pdf/djvu
Стр.: 64
Качество: среднее
Язык: русский
Размер: 13,13 Мб

Китайская кухня приобретает все большую популярность. Конечно, растут, как грибы, рестораны и кафе китайской пищи. Теперь и домашние хозяйки хотят овладеть умениями изготовления китайских яств. В этой экзотической кухне привлекают необыкновенная быстрота готовки и необычный вкус, получаемый продуктами при недолгой обработке. При этом продукты сохраняют не только цвет и текстуру, но и большую долю витаминов.

Название: Новогодний стол + Соль, меняющая кухню + Чайное чудотворство + Ароматы
Автор: Светлана Кусова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF/mp4
Страниц: много
Размер: 2.9 Gb
Язык: Русский

Многие подписчики, проходившие мои курсы, могут это подтвердить. Я решила провести для вас предпраздничные домашние встречи и поделиться своими рецептами, о которых многие спрашивали. За 10 лет моей работы с пряностями и специями множество моих рецептов "разлетелось" по разным домам и столам, пользуясь неизменным успехом.

Название: Веселящие джемы
Автор: Ирина Таро
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 2.5 Mb
Язык: Русский

Когда-то, в самом начале моего вареньеварства, у меня была коллекция веселящих джемов, я варила ее маленькими партиями, по понятным причинам

Название: Зимнее меню
Автор: Катя Янг, Юлия Лодыгина
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 35
Размер: 7 Mb
Язык: Русский

Зимнее меню от Кати Янг» поможет вам улучшить пищеварение и усвоение полезных веществ, а также предотвратить возникновение и обострение различных состояний:

Название: Алхимия Специй. Соусы. Джемы. Конфитюры
Автор: Светлана Кусова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 66
Размер: 1 Mb
Язык: Русский

Брошюра содержит 48 рецептов конструкторов. Любой джем вы легко превратите в соус. А с такими соусами, как силты - будете с удовольствием пить чай. А сочетание ягод и фруктов со специями и пряностями обогатят вкус любого конфитюра и джема.