Название: Очень просто. Лучшие салаты со всего света
Автор: Сост. Г.С. Выдревич
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 65
Размер: 99 Mb
Язык: Русский

Салаты — одно из наиболее популярных блюд. Они вполне годятся для повседневного меню, но могут и украсить любой праздничный стол.
В этой книге собраны рецепты этого блюда из разных стран — со всех континентов, на любой вкус. Конечно, все страны охватить не удалось, но наиболее яркие и интересные варианты ждут вас.

Название: Диетыши
Год: 2010
Автор: Ника Белоцерковская
Жанр: Кулинария
Издательство: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-00805-2
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 190
Размер: 73 Мб

От издателя:
" В общем, настал момент, когда я решительно собралась худеть. И написала об этом в своем блоге. Потому что я уже привыкла делиться с вами тем, что происходит у меня в жизни. А еще я подумала, что, может быть, кто-нибудь захочет составить мне компанию. Диета, даже самая вкусная, - довольно унылый процесс, а сообща этим противным делом заниматься куда легче: есть с кем поделиться, а ведь взаимная поддержка имеет огромное значение. И вообще, хорошая компания никогда не помешает. Но, когда выяснилось, что эта компания составляет полторы тысячи человек, причем собралась она всего за пару дней... Мне даже стало как-то страшновато. Потому что - ответственность, и все такое. Я даже представить себе не могла, что у меня будет столько единомышленниц...

Название: Фастфуд
Год: 2009
Автор: Gordon Ramsay / Гордон Рамзи
Переводчик: Ирина Хазанова
Жанр: кулинария
Издательство: ООО "КукБукс"
ISBN: 978-5-98837-011-6
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Сфотографированные страницы
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 255
Размер: 266 Мб

Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды британского телевидения, знаменитого шеф-повара, чьи рестораны удостоены 3-х звезд Мишлена? Черпая вдохновение в своем телешоу «F Word» ( «Без купюр»), Гордон Рамзи включил в книгу «ФастФуд» более 100 изумительных рецептов.

Название: Обеды за 30 минут от Джейми
Год: 2012
Автор: Джейми Оливер
Переводчик: Ирина Хазанова
Издательство: КукБукс
ISBN: 978-5-98837-028-4, 978-0-718-15477-6
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 292
Размер: 75 Мб

"Я расскажу вам, как приготовить полноценный обед ровно за тридцать минут. Не одно блюдо, а весь набор: закуски, горячее и вкуснейший десерт!

Если вы, как и я, любите поесть и каждый вечер вас дома ждет несколько голодных ртов, эта книга для вас. Я продемонстрирую вам совершенно новый подход к приготовлению еды. Я покажу, как приготовить полноценный обед (или ужин) за то же время, какое вы обычно тратите на одно блюдо. Вы просто удивитесь, сколько всего можно успеть за полчаса! Я и сам был очень удивлен.

Название: Колбасы и копчености
Автор: А. Г. Конников
Год издания: 1938
Издательство: 2-ая художественная Литография Наркомпищепрома СССР, Ленинград, Пищепромиздат
Страниц: 274
Формат: PDF
Размер: 163,3 Мб (+3%)

Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома. Альбом рассчитан на инженерно-технический персонал колбасных предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и мясокопченостями.

Название: Рыбные блюда в мультиварке. Сытно, вкусно, полезно
Автор: Агафья Звонарева
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 110
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,3 Mb

В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любая рыба, приготовленная в мультиварке, славится сочностью и насыщенным вкусом. Устройство кухонного прибора позволяет готовить рыбу на пару, в фольге, в рукаве, соусе, маринаде или собственном соку – все зависит от ваших предпочтений… Для приготовления блюд в этом чуде техники не требуется масло или другой жир, все это очень полезно для взрослых и малышей.

Название: Самые вкусные блюда из духовки
Автор: Марштупа Л.Е.
Издательство: М.: АСТ, Владимир: ВКТ
Год: 2008
Cтраниц: 65
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Духовка будто специально создана для гурманов и просто любителей просто поесть. Своих счастливых обладателей она радует не только по большим праздникам, но и в серые будни. Как приятно достать из нее пышущий жаром горшочек с мясом и грибами или душистый пирог с курагой, а топленное молоко, а запеченные ребрышки, а румяная дичь? У вас уже потекли слюнки? Тогда открывайте эту книгу и готовьте по нашим рецептам. Приятного аппетита! Запеченные перепела, свинина, телятина, оленина, цыплята, курица, рыба. Запеканки, пудинги, бабка, клецки, десерты из фруктов и ягод. Каши из гречки, риса, мюслей, пшенки, ржи, овсянки. Топленое молоко, сбитень, компот, пунш.

Название: Сборник деликатесных рецептов для СВЧ печей
Автор: Е. В. Задедюрин
Издательство: Минск: МЕТ
Год: 1994
Формат: pdf
Страниц: 142
Размер: 38.5 Mb
Язык: русский

Книга включает все сведения необходимые для эффективного использования СВЧ-печей в домашнем хозяйстве: физические принципы приготовления продуктов под воздействием СВЧ-излучения, выбор посуды для приготовления пищи в печи, факторы, влияющие на скорость и качество приготовления пищи, а также терминологию используемую в СВЧ-кулинарии. Приведено 230 рецептов.

Название: Старинные кулинарные рецепты: булки, куличи, крендели
Автор: Е. Молоховец
Издательство: M.: Знание
Год: 1989
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 2.5 Mb
Язык: русский

В книге представлена технология приготовления булок, кренделей, куличей и мелкого печенья. В прошлом веке наряду с французской царствовала и русская кухня. Жемчужиной в её короне были кулинарные рецепты графини Молоховец. Данная книжечка является продолжением серии брошюр, цель которых вернуть забытые рецепты русской кухни.

Название: 100 рецептов салатной диеты для похудения. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Автор: Ирина Вечерская
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 120
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,3 Mb

Данная книга расскажет о том, как питаться тем, кто устал таскать на себе груз лишних килограммов и хочет вкусно похудеть. Мы расскажем вам о салатной диете, преимущество которой в том, что она очень эффективна и быстро действует. Соблюдая эту диету, вы не только похудеете, но и очистите свой организм от шлаков и токсинов. Если хотите быстро привести себя в порядок: сбросить пару килограммов и освежить цвет лица, – салатная диета подойдет вам как нельзя лучше.