Название: Маленькая книга о вкуснятине Автор: Ребекка Гилпин, Кэтрин Аткинсон Жанр: Кулинария Издательство: Аркаим Год выпуска: 2001 Страниц: 50 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 34 Mb
В этой книге много очень легких рецептов приготовления безумно вкусных вещей. Следуйте простым и ясным инструкциям и получите огромное удовольствие от приготовления шоколадных трюфелей, волшебных конфеток, кокосовых мышек, мятных конфет и многих других лакомств. К тому же многие из них могут стать прекрасным подарком: в книге есть и советы по их оформлению.
Книга знакомит читателя с традиционной кухней Дагестана, имеющей свои неповторимые особенности и ароматы. Читатели узнают о блюдах для дагестанских праздников, разнообразных рецептах, которые помогут научиться готовить хинкал, курзе, чуду и другие блюда.
В доме радость? И вся семья в сборе? Такие дни бережет наша память... Так помнят из детства свой дом, своих улицу и друзей. Дарите ребятне такие минуты почаще! Поможет вам в этом традиция воскресных обедов. Они - психологически выверенная атмосфера хлопот. В круг веселых забот можно вовлечь мужа и друга. В этот день все получится, будет сделано дружно и весело. Обеды в выходные дни - праздник семьи и друзей, воскресная школа хозяйки для подрастающей смены. В центре праздника - вы. Все команды - только ваши. Все комплименты - только для вас!
Название: Салаты и другие блюда с селедкой Автор: Панкратова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2004 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
Сколько праздников в году? И разве хоть один праздничный стол обходится без селедки? Мы уже не говорим о буднях. Сельдь под «шубой», сельдь маринованная, сельдь рубленная, форшмак и много других блюд можно приготовить из самой вкусной, самой недорогой, самой доступной , в общем, самой-самой селедочки!
Название: Великолепная книга закусок. От деревенского застолья до светского приема Автор: Зайцев В.Б. Жанр: Кулинария Издательство: РИПОЛ классик Год выпуска: 2008 Страниц: 122 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 20 Mb
В этой книге вы найдете рецепты приготовления закусок на основе зеленных и обычных овощей, яиц, рыбы,молочных продуктов и морепродуктов. Способы их приготовления не отличаются особой сложностью, а используемые ингредиенты вполне доступны по цене.
Название: Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 100, 15 ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 11,16 Mb
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты… Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.
Название: Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 100, 22 ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,15 Mb
Анна Зорина – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном! Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.
Название: Секреты домашних маринадов Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 120, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 12,9 Mb
Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара.
Название: Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 100 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,1 Mb
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.