Название: Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Автор: Анна Зорина
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 100, 22 ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,15 Mb

Анна Зорина – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном! Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.