Название: Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы Автор: Кривцова А. Язык: русский Издательство: Рипол Классик Год: 2014 Страниц: 264 Формат: rtf, fb2 Размер: 11.1 Мб
Грибы широко используются в кулинарии разных народов мира в свежем, замороженном, сушеном, жареном, отварном, соленом и маринованном виде, а также их вводят в состав различных блюд. Грибы можно солить, мариновать, жарить... Они сочетаются с мясом, рыбой, овощами, яйцами, тестом и другими продуктами. В нашей книге собраны рецепты разнообразных горячих, холодных блюд, а также соусов и выпечки с грибами.
Название: Фигурки из теста и шоколада Автор: И. Ильченко Издательство: АСТ-Пресс Книга Год: 2010 Формат: pdf Страниц: 80 Размер: 14.7 Мб Язык: русский
Симпатичные фигурки из теста, шоколада, марципана способны превратить даже самое простое лакомство в изысканное и неповторимое. На страницах этой книги вы найдете целую коллекцию оригинальных идей по созданию сладких украшений, а подробные мастер-классы помогут вам претворить эти идеи в жизнь на своей кухне. Используя разные техники и разные продукты, вы сможете в любое время года удивлять своих близких и гостей кулинарной сказкой собственного сочинения!
Название: Готовим в хлебопечке Автор: Неволайнен Л. Язык: русский Издательство: Питер Год: 2013 Страниц: 96 Формат: pdf Размер: 10.9 Мб
Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но оригинальные рецепты! Вы узнаете, как приготовить полезный цельнозерновой хлеб, а также безглютеновый, показанный даже диабетикам, научитесь печь французский хлеб с хрустящей корочкой и итальянский с травами и оливками.
Название: Готовим в глиняных горшочках Автор: Трюхан О.Н. Язык: Русский Издательство: Рипол Классик Год: 2007 Страниц: 192 Формат: pdf Размер: 10.4 Мб
История глиняных горшочков уходит своими корнями в глубину веков. Глиняные горшочки – это ваши незаменимые помощники на кухне. В них вы сможете приготовить вкусные, полезные и питательные блюда из мяса, рыбы, овощей, грибов и других продуктов, не затрачивая особых усилий. В этой книге вы найдете множество интересных рецептов. Пусть она поможет вам в ваших кулинарных экспериментах!
Название: Пирожные Баловство и лакомство Автор: кол-тив Издательство: Эксмо Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 51 Размер: 32.6 Мб Язык: русский
Пирожные к чаю - это обязательная финальная часть любого застолья. Мы все - ужасные сладкоежки, Но, конечно, все хорошо в меру. Поэтому в этой книге предлагаются разные пирожные: калорийные и низкокалорийные, готовящиеся быстро и занимающие много времени. Для вашего удобства продукты поделены на те, которые всегда есть в доме, и те, которые нужно докупить. Вам понадобится фольга и пергаментная бумага. Все это необходимо, чтобы легко, быстро и весело приготовить любой из предлагаемых рецептов.
Название: Little Flower: Recipes from the Cafe Автор: Christine Moore Издательство: Prospect Park Books ISBN: 0983459487 Год: 2012 Язык: английский Страниц: 144 Формат: epub Размер: 59.52 MB
Выбранная сайтом Food52.com в качестве одной из 16 лучших поваренных книг в 2012 году, "Маленький цветок" демонстрирует самые любимые блюда в одноименном кафе Кристины Мур в Лос-Анджелесе. Ее еда искусно проста и сильно ароматная, каждый рецепт в книге сопровождается яркой полностраничной фотографией. Коллекция посвящена завтраку, обеду, простому ужину и знаменитым десертам Кристины.
Название: Grand Finales: The Art of the Plated Dessert Автор: Tish Boyle, Timothy Moriarty Издательство: Wiley ISBN: 0471287695 Год: 1996 Язык: английский Страниц: 368 Формат: mobi Размер: 62.85 MB
Визуально ошеломляющая и потрясающая книга "Grand Finales: The Art of the Plated Dessert" исследует глубокую связь между вкусом и внешним видом десертов в сочетании с действительно необычными рецептами. Благодаря великолепным усилиям шеф-поваров в этой книге язык десертов никогда не сможет быть прежним. Вы узнаете об оформлении десертов в различных стилях: минимализм, иллюзионизм, импрессионизм, модернизм и др.
Картошку мы едим каждый день. Отвариваем ее на ужин, возвращаясь с работы, жарим по выходным, не жалея сала или масла (вот уж где смерть желудку, но как отказать себе в удовольствии!), добавляем в салаты и винегреты, ожидая гостей, и, конечно же, кладем в суп. Можно сделать котлеты, полив их грибным соусом или просто сметаной, а можно, вспомнив детство, запечь на костре в походных условиях.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Название: Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы
Название: Готовим в хлебопечке
Название: Готовим в глиняных горшочках
Название: Little Flower: Recipes from the Cafe
Название: Grand Finales: The Art of the Plated Dessert
Название: Здравствуй, милая картошка! 400 рецептов