Название: Вкусно! Полезно! Рецепты семьи Клименко Автор: Андрей Клименко Издательство: Издательские решения Год: 2019 Формат: pdf, rtf Размер: 21 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливками и многое другое – от одних только названий уже начинают собираться слюнки и появляется желание пойти в ресторан. Но именно поэтому эта книга для Вас! Правильную, полезную и вкусную еду может приготовить каждый на своей кухне. Данная книга Вам в этом поможет!
Название: Готовим на пару Автор: Кожемякин Р. Н., Калугина Л. А. Издательство: Аделант Год: 2009 Формат: pdf Страниц: 319 Размер: 55.0 Мб Язык: русский
Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат. Такая пища прекрасно усваивается организмом. Кроме того, в пароварке пища готовится без применения масел и жиров, а излишки жира в мясных и рыбных продуктах выпариваются и стекают вместе с конденсатом в поддон.
Название: Новые виды мучных и кондитерских изделий Автор: Корячкина С.Я. Издательство: Труд ISBN: 5-89436-066-8 Год: 2006 Формат: PDF Размер: 55 MB Страниц: 495 Язык: Русский
Рассмотрены способы повышения качества и пищевой ценности мучных изделий. Представлены химический состав и технологические свойства овощных и плодово-ягодных добавок, дано научное обоснование целесообразности их применения в производстве мучных и кондитерских изделий, в том числе для снижения энергетической ценности.
Название: Power Plates: 100 Nutritionally Balanced, One-Dish Vegan Meals Автор: Gena Hamshaw Издательство: Ten Speed Press ISBN: 0399579052 Год: 2018 Формат: MOBI Страниц: 256 Для сайта:litmy.ru Размер: 78,6 МБ Язык: Английский
Focused on the art of crafting complete, balanced meals that deliver sustained energy and nourishment, this book features 100 compelling and delicious recipes that just happen to be vegan.
Название: Savor: Rustic Recipes Inspired by Forest, Field, and Farm Автор: Ilona Oppenheim Издательство: Artisan Год: 2016 Формат: PDF Размер: 106 Мб Язык: английский / English
Savor is a stunning cookbook that celebrates rustic good food made from natural ingredients. Experiencing the bounty of nature is one of life’s great joys: foraging, gardening, fishing, and, ultimately, cooking casual meals, whether indoors or outside over an open fire. From her home in the mountains of Aspen, Colorado, Ilona Oppenheim devises recipes that make the best use of the abundance of her surroundings: foraged mushrooms and berries, fresh-caught fish, pasture-raised dairy, and home-milled flours.
Deliciously Stella is the world's latest Instafoodie to take the chia seed-eating yoga-pant-wearing health world by storm. Here she tells all on how to get that elusive glow without breaking sweat and shares the #cleaneating life hacks she swears by to achieve a #strongnotskinny look and a #blessed outlook on life. Deliciously Stella is not your average superfoodie; she would rather turn her pictures upside down than brave a headstand and she thinks that Fruit Pastilles are one of your five-a-day. She's not a chef or a nutritionist, but in this day and age who needs to be? Anything can be a recipe if you put the right filter on it. Her first book is packed full of recipes, words of inspiration and yoga poses to help you #gettheglow in the time it takes you to massage your kale. This book will leave you feeling energised, happy and ready to hashtag your way to health.
Название: Ice Cream Sandwiches: 65 Recipes for Incredibly Cool Treats Автор: Donna Egan Издательство: Ten Speed Press Год: 2013 Формат: EPUB Размер: 12 Мб Язык: английский / English
A sweet collection of 50 recipes for ice cream sandwiches from London's popular Buttercup Bake Shop. Ice cream sandwiches are the perfect treat for both kids and adults, whether you prefer zesty lemon ice cream surrounded by soft ginger cookies or fudgey brownies encasing refreshing mint chocolate chip ice cream, indulgently dipped in chocolate. Somehow, combining crunchy, buttery cookies with creamy, cold ice cream makes both elements better.
Название: Вкусные бобовые Автор: кол-тив Издательство: Мир книги Год: 2008 Формат: pdf Страниц: 194 Размер: 30.6 Мб Язык: русский
Просто неистощима кладовая полноценных белков и углеводов - бобовые растения. Они относятся к самым первым овощам, используемым человеком в питании. Поэтому мировая кулинария накопила опыт приготовления из фасоли, гороха, овощных бобов, чечевицы и сои множества закусок, салатов, гарниров, вторых блюд.
Название: Sight Smell Touch Taste Sound: A new way to cook Автор: Sybil Kapoor Издательство: Pavilion Books ISBN: 1911595679 Год: 2018 Формат: EPUB Страниц: 240 Для сайта:litmy.ru Размер: 11,6 МБ Язык: Английский
What makes a dish look alluring? Can smell (flavour) enhance the pleasure of eating? Does the texture and sound of food change our perception? Sight Smell Touch Taste Sound is essential reading for anyone who loves to cook.