Название: Cupcake Magic: Little Cakes with Attitude Автор: Kate Shirazi Издательство: Harper Collins Год: 2008 Формат: PDF Страниц: 101 Для сайта:litmy.ru Размер: 26.2 Мб Язык: английский
Combining a no-nonsense approach to cooking and an insatiable appetite for cake, here is a collection of delicious new recipes and fun designs for cupcakes. A lively, colourful book packed with baking tips, captivating new cake designs, modern photography and delightful illustrations, it is split into low-faff, middling-faff and high-faff recipes, with ideas for both sweet and savoury, children's and adult's, seasonal and special occasion designs.
Название: Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара Автор: Ольга Кузьмина Издательство: Клуб Семейного Досуга Год: 2019 Формат: pdf Страниц: 256 Размер: 7 Mb Язык: Русский
Для того чтобы правильно составить диабетическое меню, воспользуйтесь рецептами и советами из этой книги. По ним вы приготовите вкусные блюда, которые помогут снизить уровень сахара в крови и поддерживать его. Салаты, закуски, первые и вторые блюда, диетические десерты, не уступающие вредным сладостям, — получайте максимальное удовольствие от еды с пользой для здоровья! • Паштет из фасоли с луком • Щи с грибам • Плов с индейкой (в мультиварке) • Овощное рагу на пару • Стейк из цветной капусты • Тушеная рыба • Котлеты с овощами • Пряное кукурузное печенье.
Название: Веррины, или Закуски и десерты в бокале Автор: Цветкова О. Издательство: Ниола-Пресс Год: 2010 Страниц: 63 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 30 Мб
Веррины - это изысканные закуски и десерты, подаваемые в бокалах. Впервые они появились в больших ресторанах, но постепенно завоевали кафе и кондитерские, а в последнее время без них не обходится и домашняя вечеринка. Веррины привлекательны не только своим оформлением, но и безупречным вкусом. Веррины допускают игру текстуры и вкуса, к тому же их можно приготовить заранее.
В наше время наконец-то по достоинству оценили преимущество холодных закусок и вообще холодных блюд, которыми принято потчевать гостей. И в самом деле, многие из этих блюд можно заранее не только приготовить, но и красиво разложить, а к приходу гостей остается лишь подать. Благодаря этому у хозяев и хлопот будет меньше, и времени для гостей останется больше. Наша книга предлагает большой выбор таких блюд.
Название: Приготовление блюд из рыбы. Практикум Автор(ы): Качурина Т.А. Издательство: М.: Академия Год: 2017 Страниц: 96 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский
Приведены практические и лабораторные работы для отработки приемов механической кулинарной обработки и разделки рыбы с костным скелетом, по расчету отходов при подготовке полуфабрикатов и приготовлении разных блюд из нее, правилам приготовления и подачи горячих блюд из рыбы. Даны материалы для контроля усвоения изученных тем обучающимися.
Название: Great British Bake Off: Celebrations Автор: Linda Collister Издательство: Hodder & Stoughton Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 16 Мб Язык: английский / English
Don't just celebrate - bake! With judges' recipes from Mary Berry and Paul Hollywood, and bakers' recipes from the Class of 2015, this is a beautiful book for homebakers everywhere inspired to celebrate with their own signature bakes. From three-tiered cheesecakes to black forest gateau, vol au vents to cr?me brulee, ice cream roll to Spanish windtorte, this year's record-breaking series of Bake Off was a celebration of everything that's great about British Baking, and these easy to follow recipes will help you recreate that magic in your own kitchen.
Название: Fallout: The Vault Dweller's Official Cookbook Автор: Victoria Rosenthal Издательство: Insight Editions ISBN: 168383397X Год: 2018 Формат: PDF Страниц: 192 Для сайта:litmy.ru Размер: 56,5 МБ Язык: Английский
Based on the irradiated delicacies of the world of Bethesda Entertainment’s Fallout, this Vault-Tec–approved cookbook provides fans of the award-winning series with recipes inspired by their favorite Fallout foods.
Название: Fish: Recipes and Techniques for Freshwater Fish Автор: Jon Wipfli and Colleen Eversman Издательство: Harvard Common Press Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 31 Мб Язык: английский / English
From water to table, Fish—author and chef Jonathan Wipfli’s follow-up to Venison—shows you how to responsibly harvest and clean freshwater game fish throughout the seasons, and how to cook them perfectly. Be the star fisher and chef at every dinner and cookout! Written by the author and chef behind Venison and a Minneapolis-based catering services company specializing in wild game, Fish takes readers through Jonathan Wipfli's techniques for efficiently processing and cleaning game fish, as well as a raft of 50 contemporary recipes for dishes and accompanying sides.