Название: Блины, куличи, булочки
Автор: Новикова Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Мир книги, Ниола-Пресс
Год выпуска: 2010
Страниц: 90
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

Вы наверняка знаете, что на Руси испокон веков особое место всегда отводилось выпечке. Она была обязательным атрибутом всех торжеств. Русские женщины не уставали удивлять гостей разнообразными блинами, куличами, булочками.

Название: Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно
Автор: Заворотнюк Анастасия
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ, Астрель
Год выпуска: 2009
Страниц: 373
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 12 Mb

Кулинария - интереснейший сегмент нашей жизни, наполненный разнообразными вкусовыми ощущениями, экспериментами и новыми открытиями.
В этой книге Анастасия Заворотнюк делится с читателями своим кулинарным опытом и дарит обширную коллекцию будничных и праздничных блюд.

Название: Как украсить праздничный стол
Автор: Мороз Е.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ, Астрель
Год выпуска: 2011
Страниц: 90
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 10 Mb

Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы?

Название: Рыбные блюда
Автор: Закотнова М.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Тимпул
Год выпуска: 1987
Страниц: 144
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb

Рыба — очень ценный, незаменимый в питании продукт. По калорийности и содержанию полезных веществ она не уступает мясным и молочным продуктам, а в ряде случаев превосходит их.
Рыба украшает любой праздничный стол, из нее можно приготовить сотни оригинальных и вкусных блюд. Настоящая книга станет хорошим помощником и молодым, и опытным хозяйкам.

Название: Я умею и люблю готовить
Автор: Наталья Суслова
Издательство: «Написано пером»
Год: 2016
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,3 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

«Я умею и люблю готовить» – издание в своем роде уникальное. В книге представлены кулинарные традиции одной семьи, рецепты в которой передавались из поколения в поколение.
Автор книги Наталья Суслова – коренная петербурженка, замечательная хозяйка, мама двух детей и бабушка двух внуков. Ее обеды и застолья славятся далеко за пределами семьи, а друзья и родственники всегда стремятся записать рецепты приготовленных Натальей блюд. Теперь, благодаря этой книге, и у Вас появилась возможность узнать секреты приготовления вкусной и полезной домашней еды, а также изысканных праздничных блюд.
“Я умею и люблю готовить” – пусть эта фраза станет и вашим кредо на кухне!

Название: Карельская кухня
Автор: Никольская Р.Ф.
Жанр: Кулинария
Издательство: Карелия
Год выпуска: 1989
Страниц: 178
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 167 Mb

В книге впервые в нашей литературе собраны рецепты карельской кухни. Автор приводит интересные этнографические детали, связанные с приготовлением пищи разными этническими группами карельского народа. Наряду с традиционными блюдами карел представлена и совре-менная кулинария, бытующая в республике.

Название: Кулинарная книга грибника
Автор: Каянович Людмила
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб семейного досуга
Год выпуска: 2014
Страниц: 122
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 18 Mb

В книге представлено 400 рецептов вкусных и полезных блюд с грибами: легкие и сытные салаты и закуски, ароматные супы, основные блюда, каши, соусы, вареники, блинчики и выпечка, а также рецепты приготовления соленых и маринованных грибов.
Готовьте и заготавливайте с удовольствием!

Название: Супы и суповые заготовки
Автор: Мартынова Е.
Цикл/серия: Полезная книга
Жанр: Кулинария
Издательство: Слог
Год выпуска: 2012
Страниц: 159
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 13 Mb

Как много хозяйки тратят времени на то, чтобы накормить свою семью! А уж приготовить вкусный суп - дело долгое.
Борщи, рассольники и солянки никого не оставят равнодушными. К тому же они такие сытные!

Название: Пасхальная трапеза
Автор: Шабанова В.В.
Цикл/серия: Полезная книга
Жанр: Кулинария
Издательство: Газетный мир
Год выпуска: 2010
Страниц: 82
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 21 Mb

Пасха один из самых светлых и радостных праздников. Начнется он с традиционного перезвона колоколов, на столах будут переливаться всеми цветами радуги крашеные яйца, а в воздухе будет стоять густой и манящий запах ванили от нежной пасхи и красавцев-куличей.

Название: Great British Bake Off - Perfect Cakes & Bakes to Make at Home
Автор: Linda Collister
Издательство: Hodder & Stoughton Ltd
ISBN: 1473615445
Год: 2016
Формат: epub
Размер: 146.33 MB
Язык: Английский
Страниц: 320

Эта важнейшая книга рецептов выпечки от команды Great British Bake Off подходит для любого уровня знаний. Каждая глава включает в себя любимую классику с какой-то изюминкой, рецепты с простыми ингредиентами, чтобы создать что-то авантюрное и сногсшибательное, что гарантированно увенчает вас титулом Звездный Пекарь в собственном доме. В книге более 100 рецептов, от простых до умопомрачительных тортов и выпечки.