Название: Лучшие блюда из рубленого мяса
Автор: Цемме В.
Издательство: М.: Мой Мир
Год: 2005
Cтраниц: 123, цвет.ил.
Формат: PDF
Размер: 54 Mб
Язык: русский

На страницах этой книги представлено все многообразие блюд, которые можно приготовить из рубленого мяса, колбасы и супы, блинчики и голубцы, гамбургеры и равиоли, паштеты и фрикадельки. Порадуйте ваших близких оригинальными мясными блюдами. Вы узнаете лучшие рецепты русской, средиземноморской, индийской, китайской и турецкой кухни.

Название: Производство шоколадных изделий
Автор: Кокашинский Г.Р.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1973
Страниц: 300
Формат: PDF
Размер: 31.2 Мб
Язык: русский

Подробно освещены все вопросы технологии и оборудования в шоколадном производстве. Книга хорошо иллюстрирована.
Одобрено Ученым советом Государственного комитета Совета Министров СССР по профессионально-техническому образованию в качестве учебного пособия для профессионально-технических училищ и подготовки рабочих на производстве.

Название: Современная еда. Кексы, печенье, пирожные
Автор: Руфанова Е.(Сост.)
Издательство: Газетный мир «Слог»
ISBN: 978-5-4346-0047-7
Год выпуска: 2012
Страниц: 98
Формат: pdf
Размер: 32,1 мб

Мир домашней выпечки бесконечно богат - за длинную историю человечества хозяйки накопили множество потрясающих рецептов нежнейших пирожных, воздушных кексов и рассыпчатых печенюшек. Каких? Это вы сможете узнать из этой книги.

Название: Фантазии из сладостей
Автор: Степанова Н.
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 10,90 Мб
Язык: русский

Это книга о сладостях. О сладостях, которые, оказывается, можно не только есть, но и делать из них удивительные предметы и невероятные композиции. Например, из печенья и мармелада сотворить целый состав поезда, а из пастилы и зефира - зебру или клоуна. Шоколадное драже превратить в голову, рожки или глазки, густой мармелад использовать как настоящий клей, а сладкую соломку — как каркас. И ничего в этом сложного нет, потому что весь процесс замечательно проиллюстрирован.

Название: Я умею готовить
Автор: Джуди Бастира
Издательство: Белфакс
Год: 1996
Формат: pdf
Страниц: 34
Размер:55,30 Мб
Язык: русский

Книжка содержит простые рецепты удивительно вкусных блюд, которые могут приготовить сами дети. Пицца-змея, желе "Черепаха", домик из макарон и изумительный мраморный торт - это лишь некоторые из предложенных здесь блюд. Доступные подробные объяснения и красочные фотографии дадут возможность даже малышам успешно справиться с заданием и получить радость от приготовления этих замечательных блюд.

Название: Святкові салати
Составитель: Романенко І.
Серия: "Bon Appetit"
Изд-во: ТОВ «Вид-во "Віват"»
Год: 2016
К-во стр.: 48
Формат: pdf
Размер: 30,65 Мб
Язык: українська

Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного!

Название: 1000 рецептов дешевых и вкусных блюд
Автор: Иванова О.А.
Издательство: Москва
Год: 2008
Формат: PDF, jpg
Страниц: 322
Размер: 42.1 Мб
Язык: русский

Вы любите поесть со вкусом, но знаете цену деньгам, хотите накормить семью аппетитными блюдами - тогда эта книга для вас. Рецепты экономичных блюд с минимальным количеством ингредиентов. Необычные кулинарные решения. Советы по переработке неиспользованных продуктов. Правильное планирование недельного семейного рациона. Традиционная кухня - вареники, пельмени, блины, домашние заготовки. А также блюда из черствого хлеба, субпродуктов, фарша и многое другое. Все это вы найдете на страницах этой книги.

Название: Справочник кулинара
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Справочник
Издательство: Studio KorAx
Год выпуска: 2001
Страниц: 1000+
Язык: Русский
Формат: exe
Размер: 575 Mb

Этот справочник содержит сотни рецептов приготовления блюд от традиционных до самых экстравагантных. Здесь вы можете найти рецепты приготовления разнообразных салатов, блюд из овощей и грибов, из мяса и рыбы.

Название: Баклажаны и кабачки. Что может быть вкуснее
Автор: Кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 49.7 Мб
Язык: русский

Баклажаны, происходящие из Восточной Индии, в Европе появились в середине XV века, причем сначала как декоративное растение, и только в XIX веке европейцы признали баклажаны вкусной и полезной едой. Кабачок прибыл к нам с Американского континента. Кабачки отлично "звучат" в фаршированном виде, а также как элемент в запеканках.

Название: Fun & Original Birthday Cakes
Автор: Maisie Parrish
Издательство: David & Charles
Год: 2011
Формат: pdf, epub
Страниц: 203
Размер: 22.1 Мб
Язык: английский

Очаровательная коллекция тортов на день рождения, обладающая уникальными, но легко достижимыми навыками моделирования всемирно известного дизайнера. Каждый очаровательный новый дизайн идеально подходит для создания специальных тортов на день рождения.