Название: Домашние вина и наливки Автор: С.Е. Першина, Ю. Васильева Издательство: Комсомольская правда - Аркаим Год: 2009 Страниц: 64 ISBN: 978-5-8029-2509-6 Формат: PDF Размер: 12.9 Mб Язык: русский
Вы хотите удивить гостей качественным и необычным домашним вином? Приготовьте десертное вино из шиповника, или абрикосовый ликёр, сухое вино из облепихи, или настойку из вишни с корицей и мускатным орехом. Проверенные рецепты помогут вам сделать это на отлично!
Название: Чудо-рецепты из скороварки, мультиварки, аэрогриля Автор: Костина Д. Издательство: М.: Мультипресс Год: 2012 Страниц: 288 Формат: PDF Размер: 39 Мб Язык: русский
Эта книга для тех, кто хочет сделать свою жизнь лучше с помощью уникальных изобретений - скороварки, мультиварки и аэрогриля. Рецепты горячих закусок, супов, разнообразных вторых блюд, выпечки, представленные в этой книге, наверняка придутся по вкусу вам и вашим близким. Готовьте блюда просто, быстро, а главное - вкусно! Скороварка - это уникальный прибор, сочетающий выгоду и функциональность, скорость и качество. Мультиварка тоже замечательная автоматическая кастрюля, которая экономит время и продукты. За счет равномерного обдува продуктов горячим воздухом мясные и овощные блюда в аэрогриле готовятся в 2-3 раза быстрее, чем обычно, получаются более мягкими и сочными, а выпечка - более нежной и воздушной.
Название: Технология мясных и мясосодержащих консервов Автор: Забашта А.Г. Издательство: М.: КолосС Год: 2012 Страниц: 440 Формат: PDF Размер: 27 Мб Язык: русский
Приведены классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих консервов. Перечислены требования, предъявляемые к качеству и безопасности сырья, материалов и готовой продукции в соответствии с системой ХАССП. Даны характеристика различных видов консервной тары и сравнительная оценка ее применения для производства мясных и мясосодержащих консервов.
Название: Домашнее вино, настойки, наливки Автор: Семенова Е. Издательство: СПб.: Ленинградское издательство Год: 2009 Страниц: 256 ISBN: 978-5-9942-0253-1 Формат: PDF Размер: 90 Мб Язык: русский
Хотите сохранить на зиму летние ароматы и витамины? Нет, речь пойдет не о варенье или компоте. Ваша цель — с помощью нашей книги — изготовление домашних вин, настоек, наливок из плодов и ягод, собранных своими руками в саду, на огороде или в лесу.
Название: Фантазии из овощей и фруктов Автор: Скляр С.С.(ред.) Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2009 Страниц: 97 Формат: PDF Размер: 31 Мб Язык: русский
Блюда из овощей и фруктов присутствуют всегда и на всех наших столах. Предлагаемая книга "Фантазии из овощей и фруктов" вышла в серии "Коллекция лучших рецептов". Как и все книги серии данная включают рецепты необычных, потрясающе вкусных блюд, вызывающих восхищение знакомых, родных и близких. Но не нужно забывать, что каждый рецепт — всего лишь подсказка, как можно творить, совершенствуя блюдо и свое кулинарное мастерство. Кулинария — это искусство, доступное каждому!
Название: Duchess Bake Shop: French-Inspired Recipes from Our Bakery to Your Home Автор: Giselle Courteau Издательство: Appetite by Random House® Жанр: Кулинария (выпечка) Год издания: 2017 Страниц: 341 Язык: Английский Формат: AZW3/PDF Качество: хорошее Размер: 70 Мб
Эта элегантная, необходимая каждому увлеченному пекарю книга, содержит совершенный баланс первоклассной французской техники и домашней выпечки.
Название: Выпекаем домашний хлеб, пироги и булочки. Рецепты для духовки Автор: Скляр С.С.(ред.) Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2009 Страниц: 128 ISBN: 978-5-9910-0902-7, 978-966-14-0510-2, 978-88-440-3261-6 Формат: DJVU Размер: 24.2 Мб Язык: русский
Эта книга - прекрасное практическое руководство для тех, кто хочет овладеть искусством выпечки хлебных изделий и узнать секреты этого древнего ремесла.
Название: Праздничные рулеты Автор: Руфанова Елена Издательство: Слово Год: 2012 Формат: djvu Страниц: 49 Размер: 12.3 Мб Язык: русский
В книге вы найдете рецепты праздничных закусочных, горячих рулетов и рулетов из теста с мясом, рыбой, овощами, сыром, фруктами. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями готовых блюд.
Название: Заливное. Холодцы. Фаршированные блюда Автор: Скляр С.(ред.) Издательство: Клуб Семейного Досуга Год: 2009 Страниц: 96 ISBN: 978-5-9910-0682-8, 978-966-14-0230-9 Формат: PDF Размер: 37.4 Мб Язык: русский Серия: Коллекция Лучших Рецептов
У каждой хозяйки есть любимые блюда, и они довольно часто появляются на столе. А иногда так хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то потрясающе вкусное, чтобы услышать слова восхищения и признания. Книги серии включают рецепты именно таких, самых лучших блюд.
Название: Завтраковедение. Правила доброго утра Автор: Милянчиков С. В. Издательство: Эксмо Год: 2018 Страниц: 147, цв. ил. Язык: Русский Формат: pdf Размер: 27,2 Mb
Сергей Милянчиков. Кулинарный блогер, фуд-фотограф, финалист Мастер-Шеф-2013. Три года назад ради увлечения кулинарией Сергей бросил престижную работу на ТВ и посвятил себя кулинарии. Пишет о еде для своего блога и нескольких кулинарных изданий. Его авторские колонки с рецептами или посвященные еде выходили в нескольких печатных изданиях, пока те не перешли в онлайн.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Название: Завтраковедение. Правила доброго утра