Название: Баклажаны и кабачки. Что может быть вкуснее
Автор: Кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 49.7 Мб
Язык: русский

Баклажаны, происходящие из Восточной Индии, в Европе появились в середине XV века, причем сначала как декоративное растение, и только в XIX веке европейцы признали баклажаны вкусной и полезной едой. Кабачок прибыл к нам с Американского континента. Кабачки отлично "звучат" в фаршированном виде, а также как элемент в запеканках.