Название: Как приготовить медовуху и медовое вино. Пособие для начинающих Автор: Глеб Карпинский Издательство: Издательские решения Год: 2018 Формат: pdf, rtf Размер: 10,1 Мб Страниц: 16 Язык: Русский
«Как приготовить медовуху и медовое вино» является незаменимым пособием для начинающих, в котором доступным языком описаны основные постулаты, технология и нюансы медового виноделия, а также приведен рецепт приготовления данных алкогольных напитков в домашних условиях.
Название: Baking for Dummies (Your fun and easy guide to baking basics) Автор: Emily Nolan Издательство: Wiley Publishing Жанр: Кулинария (выпечка) Год издания: 2002 Страниц: 354 ISBN: 0-7645-5420-4 Язык: Английский Формат: EPUB/PDF Качество: Хорошее Размер: 22 Мб
Вы когда-нибудь, проходя мимо витрины пекарни, изумлялись ассортименту печенья, тортов, пирогов и кексов и задумывались о том, как это все сделано? Больше не удивляйтесь. Секреты создания всех изделий теперь будут вашими.
Название: Make Your Own. Jams, Chutneys and Pickles (Over 80 easy-to-follow recipes) Автор: Mary Ford Издательство: Michael O’Mara Books Limited Жанр: Кулинария Год издания: 2013 Страниц: 136 ISBN: 978-1-78243-169-5 Язык: Английский Формат: EPUB/PDF Качество: Хорошее Размер: 14 Мб
Нет ничего вкуснее, чем намазать домашний джем на горячий тост с маслом, и ничего удовлетворительнее, чем подарить кому-то баночку чего-либо, сделанного собственными волшебными руками. Если вы хотите перестать покупать консервы в супермаркете или желаете попытаться создать продуманный и элегантный подарок для родных и друзей, эта книга именно для вас.
Название: Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы Автор: Мармузова Л.В. Издательство: Академия Год: 2012 Формат: pdf ISBN: 978-5-7695-9184-6 Размер: 118 мб Качество: хорошее Язык: русский
Рассмотрены виды сырья для производства хлебобулочных изделий, его состав и свойства, технологические процессы и операции на отдельных стадиях изготовления и хранения хлеба, используемое при этом оборудование, в том числе комплексные механизированные линии. Приведены методы оценки качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, рецептуры и нормы выхода хлебобулочных изделий, условия и сроки их хранения.
Название: Домашнее виноделие Автор: сборник Издательство: Белгород Год: 1991 Формат: pdf Страниц: 68 Размер: 29 мб Язык: русский
Настоящий сборник составлен по изданиям советских и французских авторов. Основная цель сборника — дать возможность садоводам реализовать свои творческие возможности и использовать продукты садоводства в полном объеме. Индивидуальное (домашнее) производство вина отличается большей разнообразностью подходов и технологий и позволяет добиваться более высоких качественных результатов но сравнению с массовым производством вина. Сборник ориентирует читателя не только на использование готовой рецентуры. но и объясняет водходы и принципы виноделия, позволяющие изготавливать вино с индивидуальных позиций, реализуя потребности каждого человека в отдельности.
Название: Энциклопедия православной кухни Автор: Галина Поскребышева Издательство: Эксмо Год: 2018 Страниц: 200, 15 ил. Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 11,4 Mb
Долгие годы Галина Ивановна Поскребышева собирала рецепты старинной русской кухни. И не просто собирала, но и обязательно готовила каждое блюдо – уточняла количество продуктов и технологию приготовления, добиваясь наилучшего вкуса и сохранения витаминов.
Название: Путь лапши. От Китая до Италии Автор: Джен Лин-Лью Издательство: Эксмо Год: 2018 Страниц: 550, 88 цв. ил. Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 11,1 Mb
Удивительно на первый взгляд, но лапша - это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать - макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах?
Название: Лучшие рецепты для микроволновки Автор: Калинина А. Цикл/серия: Карманная библиотека Жанр: Кулинария Издательство: Сталкер Год выпуска: 2007 Страниц: 640 Язык: Русский Формат: pdf, epub Размер: 22 Mb
Книга приятно порадует владельцев микроволновых печей. Предлагаемые кулинарные рецепты позволят значительно разнообразить меню вкусными и полезными блюдами и сэкономить время.
Название: Как готовить шашлык по всем правилам и на любой вкус Автор: Ярослава Лим Издательство: Издательские решения Год: 2018 Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 11 Mb
Шашлык — настолько объемное слово, что при его упоминании у каждого возникают свои собственные воспоминания и ассоциации. Берег моря или речки, тихие вечера в лесу, посиделки за большим столом, собравшим близких и дорогих людей. Но самое… самое главное — это запах мяса!
Название: Готовим просто и со вкусом! Автор: Полина Ч. Издательство: Издательские решения Год: 2018 Формат: pdf, rtf Размер: 10,6 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Учимся готовить вкусно с серией книг «Готовим просто и со вкусом!». В них собраны только проверенные рецепты, Вам не придется разочаровываться и выбрасывать испорченные продукты после приготовления очередного блюда. Также каждая книга будет содержать практические советы, облегчающие процесс приготовления даже очень сложных блюд. Первая книга содержит самые простые рецепты, не требующие много времени для приготовления и не требующие особых навыков в кулинарном искусстве.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Название: Энциклопедия православной кухни
Название: Путь лапши. От Китая до Италии
Название: Лучшие рецепты для микроволновки
Название: Как готовить шашлык по всем правилам и на любой вкус
