Название: 50 рецептов для охоты и рыбалки Автор: Рзаева Е.С. Издательство: Полигон Год: 2002 Формат: jpg Страниц: 32 Размер: 12.7 Мб Язык: русский
Брошюра станет ценным подспорьем охотнику, рыбаку, грибнику, туристу, любителю пикников. Вы узнаете, как приготовить малодоступные блюда (студень из лосятины, биточки из зайца); как правильно сварить охотничью похлебку или рыбацкую уху; как из привычных продуктов приготовить что-то необычное (манные биточки, картофельное вино).
Название: Recipes Across America Автор: Taste Of Home Издательство: Reader's Digest Год: 2013 Формат: epub Страниц: 512 Размер: 23.4 Мб Язык: английский
Коллекция из 735 рецептов из всех 50 штатов Америки.
Название: 50 самых простых рецептов блюд из слоеного теста для любого времени года Автор: Коллектив Издательство: Фирма "Лана" Год: 2010 Формат: djvu Страниц: 31 Размер: 10,55 Мб Язык: русский
Что может быть лучше запаха свежей выпечки? Но как приготовить красивую и вкусную выпечку и потратить на это не более получаса? В этом Вам поможет эта книга! Здесь представлены 50 самых простых рецептов блюд из слоеного теста: пирожки, рогалики, булочки, пироги, торты, рулеты и т. д.иКнига содержит полезные советы для приготовления блюд из слоеного теста. Все рецепты красочно и аппетитно иллюстрированы!
Название: Заготовка и переработка грибов Автор: Шатров М.Н. Издательство: Киров: Киров. обл. изд-во Год: 1942 Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 12.8 Мб Язык: русский
Грибы — ценный пищевой продукт. В них содержится много белковых веществ. Например, известно, что в 40 килограммах овощей и плодов белков содержится от 200 до 800 граммов, а в таком же количестве грибов белковых веществ содержится от 630 граммов до 3,5 килограмма. В сушеных грибах белка на весовую единицу приходится в три раза больше. Не только по питательности, но и по вкусовым качествам хорошо переработанные грибы являются прекрасным кушаньем.
Название: The Meat Cookbook / Поваренная книга мяса Автор: Fletcher N. / Флетчер Н. Издательство: DK Publishing Год: 2014 Страниц: 320 Язык: Английский Формат: pdf Размер: 69 Мб
With more than 300 recipes covering pork, lamb, beef, poultry, game, and offal, The Meat Cookbook is loaded with authentic international recipes such as Feijoada (Brazilian stew), Frango Piri Piri (Portuguese spicy chicken), Andalucian Tripe, and much more.
Название: Пицца-бизнес. От теста до готовой пицы. Технологии, решения, ингредиенты Автор: В. Давыдов, Е. Давыдов Издательство: SelfPub Год: 2018 Страниц: 290, 223 цв. ил. Язык: Русский Формат: pdf, doc Размер: 11,4 Mb
Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда.
Название: Сладкоежка Автор: Поскребышева Г.И. Издательство: ОЛМА-Пресс Год: 2003 Формат: pdf Страниц: 60 Размер: 11.2 Мб Язык: русский
В книге предложено множество интереснейших рецептов сладостей, которые смогут приготовить не только опытные, но и начинающие хозяйки. Пусть приготовление сладких блюд доставит Вам истинное удовольствие.
Сухофрукты – удобный и полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Их легко хранить и можно использовать практически где угодно. Сухофрукты любое блюдо сделают особенным, придадут ему сладость или кислинку. Сухофрукты можно добавлять как в торты, пироги, печенье и прочие десерты, так и в мясо, салаты, соусы, супы, придавая этим блюдам особую пикантность. Воспользуйтесь советами и рецептами бабушки Агафьи и порадуйте вкусными и полезными блюдами себя и всю семью.
В книге собраны десятки рецептов различных салатов, приготовление которых не требует больших затрат времени и труда. Они доставят удовольствие вашим домочадцам и гостям.