Название: The Modern Kebab Автор: Le Bab Издательство: Ebury Press Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 52 Мб Язык: английский / English
The ultimate late night take away dish gets a new lease of life in this fabulous cookbook. Scrap the greasy kebab made from unknown and unexciting ingredients, and instead indulge in delicious, flavour-packed dishes made the right way and using the best ingredients. With over 60 accessible recipes including ideas for Mezze, Basics, Kebabs, Mains and Cocktails, these dishes can be made at home and paired together to create a feast for your family and friends and fit for any occasion.
Название: Андреа Галли. Сборник из 2 книг Автор: Андреа Галли Издательство: Москва Год: 2013-2018 Страниц: 340, цв. ил. Язык: Русский Формат: pdf Размер: 41,7 Mb
Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетта, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное – вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома.
Название: Modern French Pastry: Innovative Techniques, Tools and Design Автор: Cheryl Wakerhauser Издательство: Page Street Publishing Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 80 Мб Язык: английский / English
The perfect p?te ? choux, tart dough or meringue is combined with a unique modern twist that make these desserts unlike anything you’ve ever seen before. Cheryl Wakerhauser, award-winning chef and owner of Pix P?tisserie, is known for crafting bold flavors and textures into stunning cakes, tarts, coupes, entremets and petits fours. Now, with Cheryl’s professional guidance, you can finally nail the challenging techniques that are the foundations of beautiful French pastry. Every dessert is broken down into easy-to-follow sub-recipes that can be done in advance for convenience, and even interchanged with other recipes to create your own signature dessert.
Название: Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame Автор: Андреа Г. Издательство: Эксмо Год: 2018 Формат: pdf Размер: 19,1 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетта, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное – вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома.
Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяйств и др. по засолке свинины и производству разных сортов колбас, сосисек и мясных сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домашним способом. Практическое руководство для любителей и для изучения в сельскохозяйственных и земледельческих училищах.
Название: Аппетитные колбасы и паштеты Автор: Инна Лукьяненко Язык: русский Издательство: Клуб Семейного Досуга Год: 2014 Формат: rtf, fb2 Страниц: 130, 25 илл. Размер: 17 Мб
Мясо является основой рациона большинства людей. Из него можно приготовить много вкусных и питательных блюд, оно быстро и на длительное время дает чувство насыщения. Мясо – это источник белка, незаменимых аминокислот, железа и других важных для человека веществ...
Название: Рецепты закарпатской кухни. 2 Книги Автор: Петр Гаврилко. Издательство: Ліра-Плюс Год: 2012 Формат: fb2, rtf Страниц: 170 Размер: 23 Mb Язык: Русский
Искусство кулинарии – хоть и не главная, но неотъемлемая и очень важная черта самобытности того или иного народа. Согласитесь, традиционные кулинарные вкусы, доминирующие особенности приготовления пищи, передаются «по секрету» от поколения к поколению, и даже просто уровень внимания, уделяемого комфортности и удобства кухонного уголка – все это черты, более рельефно отражают различия одной нации от другой, несут информацию о самобытности народа, зависимость его образа жизни от среды, умение с максимальной пользой для себя, своего здоровья использовать природные богатства.
Автор: В.В. Рудольф , В.В. Беневоленская, С.А. Кацева , Н.Ф. Савельева Название: Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебного сырья и сиропы товарные Издательство: Москва : Министерство пищевой промышленности СССР Год: 1983 Формат: PDF Страниц: 56 Размер: 2,42 Мb Язык: русский
Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебного сырья и сиропы товарные. Производятся по технологическим инструкциям по производству безалкогольных напитков и кваса.
Название: Изысканные блюда для праздничного стола Автор: Елена Бойко Издательство: Москва Год: 2009 ISBN: 978-5-17-059645-4, 978-5-271-23969-4 Серия: Миллион рецептов Формат: pdf Страниц: 34 Для сайта:litmy.ru Размер: 10,1 Mb Язык: Русский
Каждая хозяйка мечтает, чтобы приготовленные ею кушанья для праздничного стола понравились всем без исключения. Хотите порадовать гостей изысканными и оригинальными блюдами? Тогда эта книга - для вас! Здесь вы найдете рецепты пикантных закусок, вкуснейших салатов и горячих блюд, а также восхитительных десертов.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Название: Андреа Галли. Сборник из 2 книг
Название: Аппетитные колбасы и паштеты
