|
Название: Колбасное производство
Автор: Федоров П.А.
Издательство: С.-Петербург. Книгоиздательство А.Ф. Суховой
Год: 1903
Жанр: кулинария, раритет
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Черно-белые
Язык: русский (старая орфография)
Формат: PDF
Страниц: 31 разворот
Размер: 10,2 МБ
Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяйств и др. по засолке свинины и производству разных сортов колбас, сосисек и мясных сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домашним способом.
Практическое руководство для любителей и для изучения в сельскохозяйственных и земледельческих училищах.
|
Автор: Vajaragnju9 10-11-2018, 10:19 | Напечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
|
|
|
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Колбасное производство (1903) 
