Название: Юный электротехник
Автор: Попов Б.В.
Издательство: Пермское книжное издательство
Год: 1959
Cтраниц: 90
Формат: pdf
Размер: 12 мб

Дорогие ребята! Большинство из вас любит технику и хочет познакомиться с устройством и действием разнообразных механизмов, аппаратов и приборов. Открытие электричества было одним из величайших открытий человечества и способствовало бурному развитию техники во всех се областях. Электричество прочно вошло в наш быт.

Название: Морские узлы в обиходе
Автор: Колин Джарман
Издательство: Диля
Год: 2004 - второе изд.
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 30 мб
Язык: русский

Завязывание узлов на веревке для ее практического использования в различных профессиональных целях (например, в морской практике) и в быту относится к числу древнейших изобретений человечества. Связывающие, затягивающиеся, стопорящие, быстроразвязывающиеся и многие другие узлы, придуманные человеком тысячелетия назад и верно служащие нам сегодня, поистине гениальны своей надежностью и простотой.

Название: Сделай сам
Автор: Волков В.
Издательство: Полымя
Год: 1991
Cтраниц: 192
Формат: pdf
Размер: 51 мб
Язык: русский

В книге рассказывается о том, как самому сделать мотоблоки, самодельные велоколяски и веломобили, самодельные мотоциклы и многое другое. Приведены чертежи, описаны конструкции и технология изготовления в домашних условиях малогабаритной сельскохозяйственной техники, простейших транспортных средств, устройств, а также инструментов для домашней мастерской.

Название: Технология молока и молочных продуктов
Автор: Твердохлеб Г.В., Сажинов Г.Ю., Раманаускас Р.И.
Издательство: М.: ДеЛи принт
Год: 2006
Cтраниц: 616
Формат: pdf
Размер: 25 мб
Язык: русский

В первой части учебного пособия рассмотрена общая технология молочной отрасли, а во второй - технология получения цельномолочных продуктов; мороженого; молочных консервов и детских молочных продуктов; сливочного масла, сыра и продуктов из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки.

Название: Справочник технолога общественного питания
Автор: Справочник технолога общественного питания
Издательство: М.: Колос
Год: 2000
Cтраниц: 416
Формат: pdf
Размер: 104 мб
Язык: русский

Изложен весь комплекс вопросов по технологии полуфабрикатов и готовых блюд. дана характеристика перерабатываемого сырья, описаны свойства и требования к качеству готовой продукции, справочный материал по производству низкокалорийных и диетических блюд. Изложены санитарные требования, вопросы стандартизации, сертификации, контроля качества продукции и услуг предприятий общественного питания.

Название: Справочник по выявлению и оценке наземной радиационной обстановки на железных дорогах
Автор: Коллектив
Издательство: Военное изд-во Министерства обороны СССР
Год издания: 1977
Количество страниц: 166
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 10,29 Мб

Настоящий Справочник представляет собой второе, переработанное и дополненное издание "Справочника по оценке радиационной обстановки на железных дорогах", изд. 1965 г.
В нем изложены сведения о степени и масштабах радиоактивного заражения и способы выявления и оценки наземной радиационной обстановки как методом прогнозирования, так и по данным радиационной разведки.
Справочник предназначен для руководящего и инженерно-технического состава железных дорог, а также штабов гражданской обороны железнодорожного транспорта.

Название: Производственный контроль в молочной промышленности
Автор: Меркулова Н.Г., Меркулов М.Ю., Меркулов И.Ю.
Издательство: CПб: Пpoфecсия
Год: 2010
Cтраниц: 656
Формат: pdf
Размер: 25 мб
Язык: русский

В данной книге подробно рассмотрен весь спектр вопросов работы лаборатории современного предприятия молочной промышленности. Большое внимание уделено вопросам организации работы лаборатории, управления ее деятельностью. Даны рекомендации по выбору оборудования, указаны методы производственного контроля, применяемые в молочной промышленности.

Название: Ремонт обуви своими руками
Автор: Коваленко П.И.
Издательство: Феникс
Год: 2000
Cтраниц: 160
Формат: pdf
Размер: 20 мб
Язык: русский

В книге изложены основные приемы и методы ремонта обуви, данные об обувных материалах (коже, каблуках, резинке, клеях и т. д. ), подробно изложены основные этапы ремонта каблуков, резиновой и валяной обуви. Книга предназначена не только для специалистов, но и для всех, кто заинтересован в ремонте обуви своими руками.

Название: Технология резьбы по дереву и бересте
Автор: Денисюк В. А.
Издательство: РИПО
Год: 2015
Cтраниц: 172 с. : цвет. и ч/б ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 24 мб
Язык: русский

В учебном пособии изложены сведения о видах, приемах и технике резьбы, способы подготовки резных изделий к отделочным работам, разновидности отделочных материалов. Подробно изложены правила оборудования рабочего места, приведен перечень инструментов для резания по дереву и бересте, приемы их заточки и правки.

Название: Мебель своими руками. 35 мастер-классов, которые можно сделать за выходные
Автор: Филип Гарднер, Энди Стэндинг
Издательство: Э
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 226
Размер: 94 Mb
Язык: Русский

В этом подробном руководстве современного столяра вы найдете 35 мастер-классов по созданию базовых предметов мебели: от подставки для обуви до тумбы под раковину с несколькими отсеками. Проекты экономичны и просты, без сложных соединений и приемов. Пошаговые инструкции, фотографии и схемы помогут вам освоить столярное дело, лучше разобраться в деталях и найти новые идеи для будущих проектов.