Автор: Васютин А.М.
Название:Психологическая диета, или Скажи "Нет" лишнему весу
Издательство:Феникс
ISBN: 978-5-222-11086-7
Год:2007
Формат:PDF
Размер: 12МВ
Страниц:126
Язык: Русский

Современная психология считает, что проблемы с весом имеют очень серьезную связь с мотивациями, которые управляют человеком в жизни.

Название: Технология приготовления пищи
Автор: Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Кравцова В.А.
Издательство: Деловая литература
Год: 1999
Формат: pdf+djvu
Страниц: 480
Размер: 14.3 Мб
Язык: русский

В учебнике рассматриваются теоретические основы производства продукции предприятий общественного питания, основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов, технология приготовления блюд из мяса, птицы и рыбы, кондитерских изделий и напитков. Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству продукции общественного питания, оформлению ее при подаче к столу.

Название: Классификация виски. Как выбрать виски по вкусу
Автор(ы): Вишарт Дэвид
Издательство: BBPG
Год: 2012
Страниц: 291
Формат: PDF
Размер: 87 Мб
Язык: русский

В юбилейном издании книги проведена классификация виски на основе более чем 100 доступных марок, которые производят в настоящее время на вискикурнях Великобритании и Ирландии. В книге представлен стандартный вкусовой профиль солодового виски, разработанный на основе всестороннего анализа сотен авторских дегустационных заметок.

Название: Mindful Vegan Meals: Food is Your Friend
Автор: Maria Koutsogiannis
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 233 Мб
Язык: английский / English

In this fearless cookbook, Maria Koutsogiannis, creator of FoodByMaria, shares the vibrant vegan recipes that paved her way to healing and self-acceptance. Every nutrient-packed recipe marks a milestone for Maria?follow along as she makes delicious discoveries. Mushroom and White Trufe Oil Risotto is a reminder that carbs are not the enemy, Self-Love Buddha Bowl with Baked Falafel is Maria’s go-to when she needs an energy boost and Easy Thai-Infused Coleslaw Salad represents a trip abroad that changed her whole way of thinking. Find recipes for fun homemade sauces and dressings, as well as naturally sweetened juices, snacks and treats to fuel your body and mind.

Название: A Thyme to Discover: Early American Recipes for the Modern Table
Автор: Tricia Cohen and Lisa Graves
Издательство: Skyhorse
Год: 2017
Формат: PDF
Размер: 13 Мб
Язык: английский / English

Revive your inner pilgrim and master the art of colonial cooking with sixty recipes celebrating America's earliest days! From their voyage on the Mayflower to the days of the American Revolution, early American settlers struggled to survive in the New World. Join us as we travel through time and discover how our forefathers fed their families and grew a nation, from eating nuts and berries to preparing fantastic feasts of seafood and venison, and learn how you can cook like them, too!

Название: Cooking on a Bootstrap: Over 100 simple, budget recipes
Автор: Jack Monroe
Издательство: Bluebird
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 54 Мб
Язык: английский / English

Jack Monroe is a campaigner, food writer and activist. Her first cookbook A Girl Called Jack, was a runaway bestseller selling nearly 60,000 copies. The sequel Cooking on a Bootstrap makes budget food fun and delicious, with 118 incredible new recipes including Fluffy Berry Pancakes, Self-Love Stew, Marmite Mac `n' Cheese and Hot Sardines with Herby Sauce. Chapters include Bread, Breakfasts, A Bag of Pasta and a Packet of Rice, Spuds and Eat More Veg.

Автор: И.К.Шевелев
Название: Лечебные и витаминные напитки
Издательство: «Вища школа», Киев
Год: 1989
Кол-во страниц: 32
Формат: 29,75 МБ
Язык: Русский
В буклете приведены технология приготовления и рецептура лечебных напитков из овса и пшеничных отрубей, а также витаминных напитков из свежих и сушеных фруктов, плодов и ягод. Предлагаемые лечебные напитки, оказывают эффективное терапевтическое действие при лечении ряда заболеваний. Широкий ассортимент витаминных напитков позволит корректировать витаминную и минеральную ценность суточного рациона на протяжении всего года. Каждый рецепт снабжен цветной иллюстрацией.

Название: The Feel-Good Family Food Plan: Everything you need to feed your family well, every day
Автор: Joanna McMillan, Melissa Clark
Издательство: Murdoch Books
ISBN: 176052512X
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 72,5 МБ
Язык: Английский

So many people are just plain confused over what exactly healthy eating is — should they be paleo or vegan? Are grains good or bad? Should they cut carbs? Is butter back on the menu? We’re all time-poor and want our family to eat well because we recognise it’s the cornerstone of good health.

Название: Вкусные супчики и борщи
Автор: Альхабаш Е.А.
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2013
Cтраниц: 48, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 28 мб
Язык: русский

Хотите разнообразить свое меню необыкновенно вкусными и полезными первыми блюдами? Воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге! Только лучшие рецепты первых блюд со всего мира — щи и борщи, рассольники и похлебки, окрошки и свекольники, супы из овощей и грибов, из мяса и рыбы. Все рецепты доступны и просты в приготовлении.

Название: Серия - Всё об обычных продуктах (31 книга)
Автор: Иван Дубровин
Издательство: Яуза
Год: 1999 - 2008
Формат: PDF
Страниц: 1000+
Размер: 250.9 MB

Как много и как мало мы знаем о том, что нас окружает. Книги этой серии содержат очень много полезной информации о, казалось бы, обычных для нас продуктах питания.В них Вы найдете рецепты приготовления блюд, описание целительных свойств продуктов, косметики и ухода за кожей, узнаете историю происхождения и применения, а также многое другое. В серию «Всё об обычных продуктах» входит 31 книга. Каждая из книг посвящена одному из обычных продуктов.