Название: Сущая правда о перекубах
Автор: Лодыгин Д.М.
Издательство: Санктпетербург. Тип. Морского кадетского корпуса
Год: 1782
Жанр: кулинария, виноделие, раритет
Язык: русский (старая орфография)
Формат: PDF
Качество: хорошее
Иллюстрации: черно-белые
Страниц: 32 разворота
Размер: 15,7 МБ

Весьма совершенный и удобный аппарат, если вдуматься. Притом Отечесвенного производства.
Сущая правда о перекубах, вновь изобретенных, и о великой их выгоде и пользе, с ясным рисунком; по чему каждый охотник может себе заказать в пожелаемую меру сделать; и с указанием, как наряжать в действие, и что при том наблюдать.

Автор: Высоцкая Юлия
Название: 365 рецептов на каждый день
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: FB2, PDF
Размер: 9.1 MB
Язык: русский

365 рецептов на каждый день - книга, в которой Юлия Высоцкая предлагает рецепты вкусных и полезных блюд на каждый день из телепрограммы «Едим Дома!».

Автор: Высоцкая Юлия
Название: 365 завтраков на каждый день
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Формат: FB2, RTF
Размер: 17.8 MB
Язык: русский

365 завтраков на каждый день - книга, в которой Юлия Высоцкая предлагает рецепты вкусных и полезных блюд для завтраков из телепрограмм «Завтрак с Юлией Высоцкой» и «Едим Дома!».

Название: Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете
Автор: Савкова Р.
Издательство: Питер
Год: 2011
Страниц: 113
Язык: Русский
Формат: PDF/RTF/FB2
Размер: 13 Мб


Домашние заготовки - это отличный способ удивлять гостей и баловать родных круглый год. Раиса Савкова с любовью отобрала для вас только лучшие и проверенные рецепты: классические способы консервирования, соления, мочения и маринования; богатые витаминами и пахнущие летом соки и компоты.

Название: Пятьдесят малороссийских сортов настаивать домашним образом очищенную водку
Автор: Хмеленко-Спотыкач
Издательство: Москва. Типография Вед. Моск. Полиции
Год: 1858
Жанр: кулинария, виноделие, раритет
Формат: PDF
Язык: русский (старая орфография)
Качество: нормальное
Иллюстрации: без иллюстраций
Страниц: 49 разворотов
Размер: 16,9 МБ

Сборник рецептов изготовления домашним образом настоек, превосходящих вкусом и достоинством многие иностранные вина и сладкие ликёры, за цену несравненно дешевую, особенно для владельцев плодовых садов.
Описаны настойки с яблоками, грушами, вишней, малиной, земляникой, смородиной, сливами, абрикосами, виноградом, миндалём, тмином, лимонами, померанцами, персиками, анисом, гвоздикой и другими плодами.

Автор: Высоцкая Юлия
Название: Воскресные завтраки
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 13.0 MB
Язык: русский

Воскресные завтраки - книга, в которой Юлия Высоцкая предлагает яркие, интересные и запоминающиеся рецепты для воскресного завтрака из своей телепрограммы.

Название: Холодные закуски и салаты
Автор: Евгения Сбитнева
Издательство: Вече
Год: 2004
Формат: PDF, EPUB
Размер: 15 MB
Язык: русский

Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола. Книга «Холодные закуски и салаты» поможет каждому, кто готовится к приему гостей или просто желает украсить и разнообразить свой стол оригинальными закусками.

Название: Блюда из консервированных и замороженных продуктов
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 181
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 37 Мб


Консервированные и замороженные продукты давно и прочно заняли свое место в наших холодильниках. Готовить из них легко и быстро. Если правильно хранить замороженные овощи, фрукты и ягоды, по вкусу и питательной ценности они почти не уступают свежим. А зимой так приятно побаловать себя любимым малиновым вареньем или черничным пирогом.

Название: Вегетарианская кухня
Автор: Михайлов В.С., Могильный Н.П.
Издательство: Эксмо
Год: 2004
Страниц: 327
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 28 Мб


Супы, котлеты, кулебяки, запеканки, икра, вареники, рагу...Трудно перечислить блюда, которые можно приготовить из овощей и фруктов. Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, любая хозяйка поймет, каким разнообразным, вкусным, красивым и, главное полезным бывает вегетарианское меню.

Название: Овощи всегда полезны
Автор: Добрикова А.В.
Язык: Русский
Издательство: ГИПП “Алтай“
Год: 1994
Страниц: 112
Формат: pdf
Размер: 17 Мб

В брошюре рассказано о биологической ценности различных видов овощей, их происхождении и значении в питании. Овощи и фрукты рассматриваются не только как приправа, а как дополнительное питание. В брошюре даны редкие рецепты приготовления разнообразных блюд из овощей, соусы из овощей и для овощей, начинки, майонез, тесто для запеченных овощей.