Название: Ароматный дымок над тарелкой. Супы, борщи, бульоны Автор: Н. Лебедева Издательство: Рипол Классик Год: 2001 Формат: pdf Размер: 24,1 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
В очередной книге серии "1000 и один рецепт" представлены первые блюда. Здесь вас ждут рецепты: рассольника и солянки, борща и свекольника, щей, ухи и прочих супов (из круп, молочных, рыбных и супов-пюре).
Название: The Big Hurt's Guide to BBQ and Grilling: Recipes from My Backyard to Yours Автор: Frank Thomas Издательство: Triumph Books Год: 2016 Язык: английский Страниц: 176 Формат: pdf Размер: 25,2 Mb
Гриль, возможно, так же важен для американской культуры, как и бейсбол, а Фрэнк Томас готов поделиться всеми своими домашними рецептами. Красивые полноцветные фотографии и простые инструкции помогут вам добиться кулинарного успеха вместе с легендарным бывшим игроком Уайт Сокс Фрэнком Томасом.
Grilling is perhaps as essential and synonymous with American culture as baseball itself, and Frank Thomas is ready to share all of his home run recipes.
Автор: Editors of Taste of Home Название: Taste of Home Cooking for Two: Save Money & Time with Over 130 Meals for Two Издательство: Reader's Digest/Taste of Home Год: 2017 Серия: Taste of Home ISBN: 161765650X Язык: English Формат: epub Размер: 66,0 mb Страниц: 320
The perfect COOKBOOK companion for Newlyweds, empty nesters or small households!
Название: Кулинарная прелюдия. Салаты. Закуски. Десерты Автор: Дыма Алексей Цикл/серия: Попробуйте - вкусно! Жанр: Кулинария Издательство: Москва Год выпуска: 2008 Страниц: 99 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10 Mb
Еще древние заметили, что некоторые пищевые продукты способны не только восстанавливать силы, снимать усталость, но и оказывать влияние на мужскую и женскую сексуальность. Такими специфическими свойствами обладают некоторые овощи, например авокадо, фрукты — бананы, манго, финики, а также такие сладости, как мед и шоколад. Рецепты из них и сотворил удивительный повар, молодой и успешный Алексей Дыма.
Perfect for anyone wanting to create a special birthday cake for a child, Kids' Birthday Cakes includes 50 inventive, fun, achievable projects, from rockets and trains to princesses and teddy bears.
Название: Питание для всех Автор: А.И. Кочерга (ред.) Издательство: Реклама Год: 1979 Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы Страниц: 300 Размер: 10.1 MB Язык: Русский
Главная тема книги - культура питания. В популярной форме излагаются основы рационального питания, организованного с учетом физиологических потребностей человека, пищевой ценности продуктов, количества и качества пищи в зависимости от пола, возраста, рода занятий и т.д. Приводятся рекомендации по домашнему консервированию, а также правила сервировки стола и подачи блюд. Рассчитана на широкий круг читателей.
Название: Что можно приготовить из рыбы Автор: М. Н. Лентина (ред.) Издательство: Владивосток: Приморское книжное издательство Год: 1959 Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Страниц: 87 Размер: 10 MB Язык: Русский
По своей питательности рыба почти не отличается от мяса. Входящие в ее состав белки и жиры хорошо усваиваются человеческим организмом. В продажу для кулинарной обработки поступает рыба живая, парная, мороженая, соленая, а также рыбные полуфабрикаты.
Название: Руководство к осмотру мяса Автор: Гурин Г.И. Издательство: Москва Жанр: Кулинария Год издания: 1906 Страниц: 260 Язык: русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 86 Мб
Смутное представление о вреде для человеческого здоровья мяса больных и павших животных, а также мяса испорченного существовало уже в глубокой древности. Тогда ещё, сообразно с понятиями того времени, принимались некоторые меры. В виду того, что вопрос о ветеринарном осмотре мяса существенно важен, выпускается настоящая книга.