Название: Кофе несложно и вкусно Автор: Воэт Денис и Рекардо Издательство: Оникс Год: 1998 Формат: pdf,jpg Страниц: 35 Размер: 11 Mb Язык: Русский
Кофе - эликсир жизни. Он не только вкусен сам по себе, но дарит также свой крепкий вкус кофе «капуччино» и молочному кофе, а бодрящий аромат — превосходным сладким блюдам. Пейте постоянно кофе "Экспрессо", который, в отличие от растворимого кофе, готовится из хорошо обжаренных кофейных зерен.
Название: Мамины рецепты. Салаты и закуски Автор: Ольга Козак Издательство: Издательские решения Год: 2017 Страниц: 110, цв. ил. Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 11,3 Mb
«Мамины рецепты» — это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления. В этой книге серии представлено более 240 рецептов салатов и закусок из мяса и субпродуктов, рыбы и морепродуктов, овощей и грибов, сыра, творога и яиц.
Название: Кетчуп,аджика,горчица,ткемали Автор: Грибещенко О Издательство: Владис Год: 2004 Формат: pdf,doc Страниц: 35 Размер: 13 Mb Язык: Русский
Большое количество рецептов приготовления аджики, горчицы, кетчупов, ткемали, которые полезно будет узнать каждой хозяйке. Подходящий соус может сделать еще вкуснее любое, даже самое удачное блюдо. Каким он должен быть: острым или сладким, традиционным или пикантным, решать Вам, В этой книге Вы найдете самые различные варианты соусов и приправ. Придайте Вашим блюдам неповторимый вкус!
Название: Heritage Apples: A New Sensation Автор: Lundy S. Издательство: TouchWood Editions Жанр: пищевая промышленность Год издания: 2013 Страниц: 228 Язык: Английский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 57 Мб
Наследие Яблоки путешествуют далеко за пределы продуктового магазина сегодня, чтобы насладиться яблоками прошлого. Это разновидности яблока - Gravensteins, The Kings, красноватая розовая жемчужина, которые связывают нас с историей, но через движения пищи и вкусовые предпочтения становятся плодами будущего.
Название: Flavorwalla (Big Flavor. Bold Spices. A New Way to Cook the Foods You Love) Автор: Floyd Cardoz Издательство: Artisan Жанр: Кулинария Год издания: 2016 Страниц: 419 ISBN: 978-1-57965-711-6 Язык: Английский Формат: AZW3/EPUB/PDF Качество: хорошее Размер: 57 Мб
В своих многочисленных успешно работающих ресторанах (включая знаменитый Tabla в Нью-Йорке) Флойд Кардоз сделал себе имя путем привнесения в повседневную еду чрезвычайно богатых ароматов, используя специи для превращения блюда в нечто совершенно особенное и запоминающееся.
Название: Nutritious Delicious: Turbocharge Your Favorite Recipes with 50 Everyday Superfoods Автор: Editors at America’s Test Kitchen Издательство: America's Test Kitchen ISBN: 1945256117 Год: 2017 Страниц: 328 Язык: английский Формат: epub Размер: 27.1 MB
A simple approach to amping up the nutrition in our cooking, Nutritious Delicious focuses on 50 everyday superfoods among vegetables and fruit, grains, and proteins, and uses them as the basis for building more nutrient-packed versions of the dishes we love for every meal of the day.
Название: Seriously Bitter Sweet: The Ultimate Dessert Maker's Guide to Chocolate Автор: Alice Medrich Издательство: Artisan Жанр: Кулинария Год издания: 2013 Страниц: 325 ISBN: 978-1-5796-5585-3 Язык: Английский Формат: EPUB/PDF Качество: хорошее Размер: 15 Мб
В наши дни люди привыкли видеть на этикетках шоколада указатели: 54%, 61% или 72%, но некоторые кондитеры до сих пор не осведомлены, что означают эти цифры и как их применять.
Название: Ice Cream Happy Hour: 50 Boozy Treats That You Spike and Freeze at Home Автор: Valerie Lum, Jenise Addison Издательство: Ulysses Press Жанр: Кулинария Год издания: 2011 Страниц: 132 ISBN: 978-1-56975-931-8 Язык: Английский Формат: EPUB/MOBI/PDF Качество: хорошее Размер: 17 Мб
Идеально подходящие для веселой вечеринки или особого случая, эти сделанные дома замороженные лакомства не только имеют удивительный вкус, но также послужат сюрпризом - в каждой чашке содержится «удар» алкоголя.
Название: Грузинская кухня Автор: Иван Расстегаев Издательство: Центрполиграф Год: 2017 Страниц: 120 Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 10,2 Mb
Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня!