Название: Great Big Cheese Cookbook Автор: Running Press Издательство: Running Press Год: 2010 Формат: pdf Страниц: 545 Для сайта:litmy.ru Размер: 18.5 Мб Язык: английский
The Great Big Cheese Cookbook is a delectable look at one of the world's favorite ingredients: cheese. With more than 300 decadent recipes featuring a variety of cheeses (including Cheddar, Gouda, Swiss, Mozzarella, Feta, Gruy?re, and many more), this book shows you how to make the most out of every cheese. It contains valuable information about selecting and storing cheese, pairing cheese with wine and beer, plus a glossary of cheese terms to help you understand the flavors and definitions. Heavily illustrated, this cookbook will be prized for its beauty, practicality, and price.
Название: Skinny Dinners: 200 Calorie-Smart Recipes that Your Family Will Love Автор: Better Homes and Gardens Издательство: Better Homes Gardens Год: 2014 Формат: pdf Страниц: 758 Для сайта:litmy.ru Размер: 53,83 Мб Язык: английский
180 simple, nutritious, low-cal dishes for every night of the week For people looking to cook healthy meals or watching their weight, here are 180 simple, modern recipes for dishes that never feel like a sacrifice—all under 400 calories. With 150 gorgeous recipe photos; nutrition information for every recipe; icons identifying high-fiber, vegetarian, and gluten-free recipes; healthy-eating tips; and Make-It-a-Meal menu ideas for all main-dish recipes, this will be an inspiring, go-to guide for everyday cooking.
Название: Guittard Chocolate Cookbook Автор: Amy Guittard Издательство: Chronicle Books Год: 2015 Формат: pdf Страниц: 279 Для сайта:litmy.ru Размер: 11.8 Мб Язык: английский
With 50 tempting photographs and 60 simple recipes for every kind of indulgence, Amy Guittard presents tried-and-true favorite recipes from five generations of Guittards, ranging from start-your-day-right Chocolate Cherry Scones to fudgey Mocha Cookies and deep, dark Chocolate Caramel Pecan Bundt Cake. Leave it to the people who really know chocolate to make a collection of recipes that are sure to make every chocolate lover long for one bite more.
Название: Superfoods at Every Meal Автор: Kelly Pfeiffer Издательство: Fair Winds Press Год: 2015 Формат: pdf Страниц: 179 Для сайта:litmy.ru Размер: 105,48 mb Язык: английский
Most people can list a few superfoods that they know they should be eating, but not everyone knows how to use and incorporate these foods into their daily diet. Superfoods at Every Meal makes it simple. Just ten nourishing ingredients you know and love: quinoa, chickpeas, kale, sweet potatoes, blueberries, eggs, honey, coconut oil, greek yogurt, and walnuts featured in delicious, everyday meals.
Название: The New Abs Diet Cookbook Автор: David Zinczenko Издательство: Rodale Год: 2010 Формат: pdf, mobi Страниц: 394 Для сайта:litmy.ru Размер: 19.1 Мб Язык: английский
A delicious follow-up to the groundbreaking The Abs Diet, this cookbook delivers more than 200 healthy, mouthwatering breakfasts, lunches, dinners, snacks, desserts, and outdoor grill favorites. Each recipe incorporates one or more of the Abs Diet Power 12 Foods such as almonds, spinach, turkey, and olive oil that are scientifically proven to burn fat and build muscle. The meals in this book take the guesswork out of weight loss and make calorie counting unnecessary.
В сборнике представлена рецептура азербайджанских блюд и кулинарных изделий, дано подробное описание технологии приготовления и оформления блюд, а также правила подачи их к столу. Многие из приведенных рецептов составлены на основе старой кулинарии с учетом требований современной науки о питании. Сборник рассчитан на специалистов по общественному питанию для повседневного пользования, а также может быть полезен домашним хозяйкам, интересующимся азербайджанской кулинарией.
Название: 65 Pickles, Chutneys & Relishes: Make your own mouthwatering preserves with step-by-step recipes and over 230 superb photographs Автор: Catherine Atkinson Издательство: Southwater ISBN: 1844768120 Год: 2011 Формат: PDF Страниц: 96 Для сайта:litmy.ru Размер: 10,4 МБ Язык: Английский
This delicious selection of pickles, chutneys and relishes will spice up any number of everyday and special occasion meals.
Название: Безалкогольные напитки Автор: Т.М. Банщикова Издательство: Реклама Год: 1986 Формат: pdf Страниц: 96 Размер: 21.1 Мб Язык: русский
В книге приведена рецептура безалкогольных напитков, подробно описаны технология их приготовления, оформления, правила подачи к столу. Дана характеристика пищевых и вкусовых достоинств компонентов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Рассыпчатая ореховая халва, воздушный зефир и рахат-лукум, медовая пахлава, нежный фруктовый мармелад и пастила, конфеты из орехов и фруктов, ванильные козинаки — вашим гостям и близким непременно понравятся эти лакомства. Все это не только очень вкусно, но и полезно! Ведь все восточные сладости делаются с использованием натуральных продуктов — изюма, орехов, семечек, чернослива, кураги, яблок, слив, меда. В каждом рецепте, кроме подробного описания, указано время приготовления и количество порций, на которое он рассчитан, а цветные иллюстрации вдохновят на создание кулинарных шедевров с пряным ароматом Востока.
Название: The Pie and Pastry Bible Автор: Rose Levy Beranbaum, Maria D. Guarnaschelli Издательство: Scribner Год: 1998 Формат: pdf, epub Страниц: 972 Для сайта:litmy.ru Размер: 11.3 Мб Язык: английский
The Pie and Pastry Bible is your magic wand for baking the pies, tarts, and pastries of your dreams—the definitive work by the country's top baker. Это ваша волшебная палочка для выпечки пирогов, пирогов и пирожных вашей мечты.