Название: Спикермания. Говори, убеждай, влияй. Первое пошаговое руководство профессионального спикера
Автор: Татьяна Винокурова
Издательство: АСТ
Год: 2023
Страниц: 220
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 10,3 Мб

Можно ли научиться выступать публично и стать великолепным спикером? Ораторское мастерство – такой же навык, как управление автомобилем. Автор этой книги, президент ассоциации спикеров Санкт-Петербурга Татьяна Винокурова делится с читателями уникальной дорожной картой, с помощью которой они смогут построить свой бренд, освоить секреты ярких выступлений, понять, чем удержать слушателей. В книге даётся набор прикладных инструментов, которые эффективно работают в условиях российского рынка.

Название: Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры - Том 4. Мороженое
Автор: Арсеньева Т.П.
Издательство: СПб: Гиорд
Год: 2002
Cтраниц: 184
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В книге приведены технология производства мороженого, общие принципы составления смесей, схема технологического процесса. Даны особенности технологии мороженого различных видов, типовые рецептуры на мороженое, глазурь и вафли. Справочник рекомендуется для студентов высших и средних учебных заведений, а также может быть полезен специалистам молочной промышленности. Технология производства мороженого. Особенности технологии мороженого различных видов. Рецептуры.

Название: Рационализация промысла ондатры
Автор: М.П. Альтшуль
Издательство: Колос
Год издания: 1965
Количество страниц: 40
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 27,68 Мб

Брошюра содержит сведения о том, как провести учет и как нормировать добычу ондатры на участках, закрепленных за ондатроловами северо-западных областей РСФСР.
Значительное место отведено описанию техники проведения простейших биотехнических мероприятий, способствующих увеличению продуктивности ондатровых угодий.
Особое внимание уделяется изложению способов зимнего промысла, обеспечивающих высокое качество шкурок и повышение производительности труда охотников.
Рассчитана на охотников-ондатроловов, охотоведов, охоторганизаторов и работников пушнозаготовительных организаций.

Название: Пищевые добавки
Автор: Нечаев А.П., Кочеткова А.А., Зайцев А.И.
Издательство: М.: Колос, Колос-Пресс
Год: 2002
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 21 мб
Язык: русский

В учебнике приведена классификация пищевых добавок и показана их роль в производстве продуктов питания. Описаны основные группы пищевых добавок. Особое внимание уделено вопросам химии, безопасности и гигиенической регламентации пищевых добавок. Приведены общие принципы использования пищевых добавок в пищевых технологиях. Для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания", группе специальностей "Машины и аппараты пищевых производств".

Название: Опыт отлова, перевозки и выпуска ондатры
Автор: Эверт В.К.
Издательство: Центросоюза
Год издания: 1957
Количество страниц: 26
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 21,65 Мб

В брошюре освещены рекомендации по отлову, перевозке и выпуску ондатры с приведением рисунков ловушек и транспортных клеток.

Название: Конструирование одежды: теория и практика
Автор: Шершнева Л.П., Ларькина Л.В.
Издательство: М.: Форум, Инфра-М
Год: 2011
Cтраниц: 288
Формат: pdf
Размер: 103 мб
Язык: русский

В пособии изложены материалы для изучения теории и практики конструирования одежды на типовые и индивидуальные фигуры. Описаны методы построения чертежей деталей типовых и модельных конструктивных основ плечевой и поясной одежды для взрослых и детей, рассмотрены особенности конструирования современной одежды из натурального меха и трикотажа, представлена информация по проектированию одежды специального назначения.

Название: Производство кваса и безалкогольных напитков
Автор: Помозова В.А.
Издательство: СПб: Гиорд
Год: 2006
Cтраниц: 192
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки, дезинфекции на пивобезалкогольных предприятиях. Приведены научные принципы и технологические особенности Производства напитков лечебно-профилактического назначения.

Авторы: Брагин В.П., Булатов Н.П., Гаршенин В.Г., Павлов П.С., Сметания Б.М., Цейтлин И.Е., Шаферов В.П. Составитель Б.М. Сметанин
Название: Техническое творчество: Пособие для руководителей технических кружков
Издательство: М:, Молодая гвардия
Год: 1956
Страниц: 530
Формат: djvu
Размер: 31 мб

Сборник «Техническое творчество» является пособием для руководителей технических кружков. Но он будет интересен и полезен и для старших юных техников, занимающихся конструированием различных приборов и моделей. В первых главах сборника рассказывается об организации и содержании работы технических кружков, которые создаются для учащихся, раскрывается методика кружковых занятий.

Название: Соня-полчок
Автор: Гептнер В.Г.
Издательство: Внешторгиздат
Год издания: 1932
Количество страниц: 40
Язык: русский
Формат: PDF, DjVu
Размер: 10,16 Мб

В предлагаемой брошюре дается описание, данные о географическом распространении, размножении, а также о промысле, заготовке, съёмке шкурок этого пушного зверя.

Название: Краткий справочник по открытым горным работам
Автор: Мельников Н.В.
Издательство: Недра
Год издания: 1982
Количество страниц: 418
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 12,25 Мб

Приведены сведения, необходимые при проектировании открытой разработки месторождений, даны схемы вскрытия и системы разработки, способы проведения траншей, определены условия устойчивости откосов уступов и бортов карьеров, рассмотрены буровзрывные, экскаваторные и скреперные работы, гидромеханизация, схемы транспортирования, устройство отвалов и рекультивация.
Четвертое издание (3-е изд. - 1974 г.) дополнено новыми материалами по результатам научных исследований в области открытых разработок, приведены данные по усреднению качества полезных ископаемых, включена уточненная методика расчета технико-экономических показателей при проектировании карьеров.
Для широкого круга инженерно-технических работников горнодобывающих предприятий, проектных и научно-исследовательских институтов.