Название: На охотничьем промысле
Автор: А.И. Копытов (сост.)
Издательство: Архангельское книжное изд-во
Год издания: 1957
Количество страниц: 78
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 35,08 Мб

Сборник выверенных практикой секретов передовых охотников.

Название: Как добывать капканом зайца, лисицу, волка, горностая, хоря, норку, выдру, куницу, барсука
Автор: Тихвинский В.И.
Издательство: КОИЗ
Год издания: 1934
Количество страниц: 42
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25,11 Мб

В этой книжке дан краткий очерк способов капканного лова основных промысловых животных нашей фауны.

Название: Из опыта передовых охотников
Автор: Данилов Д.Н., Давыдов М.М.
Издательство: Заготиздат
Год издания: 1951
Количество страниц: 42
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 17,44 Мб

В брошюре описаны способы промысла крота и лисицы, применяемые лучшими охотниками Челябинской области, а также способы добычи ондатры в суровых условиях Якутской АССР.
Брошюра рассчитана на охотников, знакомых с основами техники промысла, но желающих расширить свои знания и усовершенствовать применяемые ими орудия способов лова.

Название: Добыча соболей
Автор: Тимофеев В.В.
Издательство: Центросоюза
Год издания: 1959
Количество страниц: 52
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 15,52 Мб

В предлагаемой брошюре освещаются общие сведения о соболе, об их промысле, о способах добычи, приманках и прикормке соболей. Также рассматривается вопрос об организации работы на промысловом участке и первичной обработке шкурок соболей.

Название: Первичная обработка шкурок пушных зверей
Автор: Русских А.П.
Издательство: Магаданское книжное изд-во
Год издания: 1960
Количество страниц: 58
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 29,01 Мб

Брошюра, составленная на основе обобщения опыта ряда звероводческих хозяйств Министерства совхозов СССР, показывает технологию первичной обработки шкурок ценных пушных зверей. В ней приводится описание цеха первичной обработки, содержание требований, предъявляемых к качеству пушно-меховых шкурок, условий их хранения и перевозки. Особое внимание обращено на технику и более рациональные приемы обработки шкурок по их видам, что способствует улучшению качества пушнины и сдаче заготовительным организациям высокосортной продукции.
Практическое пособие для работников зверосовхозов, колхозов и других хозяйств, занимающихся разведением пушных зверей.

Название: Первичная обработка шкурок лисицы, песца, норки
Автор: Наконечный М.И.
Издательство: Магаданское книжное изд-во
Год издания: 1968
Количество страниц: 46
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30,53 Мб

В брошюре излагаются методы организации подготовки и проведения забоя зверей, технология и наиболее производительные приемы первичной обработки и принципы оценки шкурок серебристо-черной лисицы, голубого песца и клеточной норки, некоторые вопросы организации труда. Рекомендации по обработке шкурок соответствуют требованиям действующих Государственных стандартов и внешнеторговых организаций к качеству экспортного ассортимента пушнины.
Материал брошюры предназначен для работников зверосовхозов, колхозных звероферм, заготовительных организаций и охотников.

Название: Руководство по основам стеклодувного дела
Автор: Голь М.М.
Издательство: Л.: Химия
Год: 1974 - 2-е изд., испр.
Cтраниц: 120
Формат: pdf/djvu
Размер: 10 мб
Язык: русский

Руководство содержит основные, сжатые сведения о стекле и его свойствах. В книге приведены краткие данные о физико-химических свойствах и технологии стекла. Главное внимание уделяется указаниям и рекомендациям по самостоятельному выполнению всех операций, встречающихся в практике стеклодувных работ.

Название: Как снимать шкурки пушных зверей
Автор: Квятковский И., Федосеев В.
Издательство: Госторг
Год издания: 1925
Количество страниц: 70
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25,55 Мб

В брошюре описаны способы и процесс съемки шкурок с пушных зверей, их правка, просушка, сохранение.

Название: Справочник по производству мороженого
Автор: Оленев Ю.А., Творогова А.А., Казакова Н.В., Соловьёва Л.Н.
Издательство: М.: ДеЛи принт
Год: 2004
Cтраниц: 800
Формат: djvu
Размер: 14 мб
Язык: русский

Приводятся данные о пищевой и энергетической ценности мороженого. Подробно рассматриваются основные структурные элементы смесей мороженого и их физические, структурно-механические и теплофизические характеристики. Описано пищевое сырье и вспомогательные материалы, методики определения норм расхода сырья.

Название: Лось и его промысел
Автор: Юргенсон П.Б., Капланов Л.Г., Книзе А.А.
Издательство: ГЛАВПУШНИНА НКВТ
Год издания: 1935
Количество страниц: 159
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 75,9 Мб

В книге описаны распространение, экология и методы промысла лосей.