Название: Истории про еду: с рисунками и рецептами автора
Автор: Бильжо А.
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2014
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 10 Мб
Язык: русский
Количество страниц: 125

На самом деле это истории не совсем про еду. Скорее это истории, связанные с едой. А еще точнее — с самыми распространенными с советских времен блюдами. Сосиски с горошком, морковные котлеты за три копейки, шпроты — практически артефакты нашего недавнего прошлого. За этой простой едой стоит весь наш прежний быт. .Эта книга в первую очередь для тех, кто помнит песню «Мой адрес — Советский Союз» и вкус советских пельменей и сосисок. Для тех, кто помоложе, но понимает роль салата оливье в нашем менталитете. И конечно, для всех поклонников таланта Андрея Бильжо.

Название: Вкусный гороскоп. Фантазии из помидора, оливки, яблока
Автор: Ирина Степанова
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 65
Размер: 83.5 Мб
Язык: русский

Все мы знаем, что помидоры, оливки, яблоки — это продукты, которые вкусны, полезны и многими любимы до страсти. Но оказывается, что те же самые продукты служат прекрасными украшениями для других блюд, очень удобными для нарезки и живописными для глаз. И совсем эксклюзивными они становятся в руках автора этой книги и ее помощника в приготовлении блюд, потому что теперь наши кулинары предлагают всем нам знаки Зодиака, выполненные именно из помидора, оливки или яблока. Весь процесс создания знаков подробно описан и проиллюстрирован. И теперь каждому вашему гостю вы сможете преподнести блюдо с его знаком. Очень неожиданно и очень приятно!

Название: Грибы лесов Белоруссии
Автор: Н.Д.Угланов, Л.С.Коткии
Издательство: Минск «Ураджай»
Год: 1988
Страниц:144 + 24 илл.
Формат: pdf(ClearScan)+djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
ISBN: 5-7860-0199-7
Размер: 23.42 MB
Язык: русский

В книге рассказывается о видимой и невидимой жизни грибов, их питательной ценности, размножении и росте. Неопытных грибников книга научит разбираться в съедобных и несъедобных грибах, познакомит с календарем грибника, "грибными причудами", подскажет, как и где лучше искать грибы. Содержатся рецепты и советы по обработке и хранению грибов, приготовлению различных блюд из них.
Для массового читателя.

Название: The Healthy Beef Cookbook
Автор: Richard Chamberlain, Betsy Hornick
Издательство: Wiley
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 290
Размер: 13.2 Мб
Язык: английский

Эта полноцветная поваренная книга содержит более 130 вкусных, питательных рецептов для приготовления блюд из говядины.

Название: Бортовое питание
Автор: Артемова Е.Н., Власова К.В.
Издательство: Лань
Год: 2017
Страниц: 194
ISBN: 978-5-8114-2265-4
Формат: PDF
Размер: 50 Мб
Язык: русский

В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства бортового питания, обслуживание пассажиров воздушных судов рационами бортового питания. Особое внимание уделено специальным видам питания: вегетарианскому, религиозному, детскому, диетическому.

Название: Салаты. Овощные. Мясные. Корейские + Консервированные
Автор: Гагарина А.(сост.)
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2013
Страниц: 304
ISBN: 978-966-14-7403-0
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Салаты по рецептам этого издания легко и приятно готовить! Нежные фруктовые, легкие овощные, сытные мясные, острые корейские и салаты, которые можно готовить впрок, – в этом издании вы найдете рецепты салатов на любой вкус и случай. Фотографии готовых блюд вдохновят вас на оригинальную подачу.

Название: Самые модные диеты
Автор: В. Конышев
Издательство: РИПОЛ классик
Год выпуска: 2005
Страниц: 229
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: Русский

Вы хотите навсегда избавиться от лишних килограммов и обрести стройную, сексуальную фигуру, о которой давно мечтали? Или вас всерьез беспокоит риск опасных заболеваний, связанных с избыточным весом? Бы ищете наиболее подходящую диету, которая не требует изнурительных нагрузок и при этом дает максимально быстрый эффект? Эта книга — сборник самых популярных и эффективных на сегодняшний день диет — поможет вам. Собранные здесь программы питания с успехом применяют телезвезды, известные политики и голливудские знаменитости.

Название: Необычайно вкусные блюда из мяса
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 63
Размер: 50.9 Мб
Язык: русский

Каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание бременем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.

Название: Cool Pacific Coast Cooking: Easy and Fun Regional Recipes
Автор: Alex Kuskowski
Издательство: Checkerboard Library
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 34
Размер: 19.1 Мб
Язык: английский

Кулинария Тихоокеанского побережья. Легкие рецепты, такие как: апельсиновые бутерброды с авокадо, гамбургеры с лососем, вишневый пирог и т.д.

Автор: О. Назаров
Название: Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2011
Формат: PDF
Размер: 32 Мб

Известный ресторанный критик и автор шести бестселлеров по ресторанному бизнесу Олег Назаров 200 дней в году проводит не дома, а в поездках по всему необъятному СНГ. И двадцать раз в неделю питается в ресторанах. Более трех тысяч заведений уже "опробовано", гастрономический опыт колоссальный - наверное, это главный ресторанный едок в нашей стране...