Название: Кухни мира 98
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: КомпьюЛинк
Год выпуска: 1998
Страниц: 1000+
Язык: Русский
Формат: exe
Размер: 613 Mb

Эта программа предназначена для ведения домашней поваренной книги и представляет собой мультимедиа энциклопедию. Основу энциклопедии составляют более 1500 рецептов блюд, собранных со всего мира. Программа позволяет дополнять существующие рецепты блюд и быстро находить их по различным признакам: времени приготовления, используемым ингредиентам и многому другому.

Название: 300 рецептов. Блюда на скорую руку
Автор: Соколова Д.
Издательство: Ленинград
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 160 сдвоенные
Размер: 14,6 Мб
Язык: русский

В книге подобраны рецепты таких блюд, которые не требуют длительного пребывания на кухне. Прочитав книгу, вы сможете приготовить обед за 1 час, а при сноровке и знаниях кулинарных секретов - за 30-40 минут.

Название: Шоколадные лакомства
Автор: Ставицкий В.Б.
Издательство: Феникс
Год: 2001
Страниц: 95 (Двойные)
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 42 Мб


Шоколад, кондитерские изделия из него, кофейные и шоколадные напитки всегда пользовались огромной любовью у всех, кто умеет ценить нежный вкус, аромат, высокие питательные качества продуктов.
В предлагаемом издании собраны самые популярные и лучшие рецепты приготовления всевозможных лакомств из шоколада в домашних условиях. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.

Название: Су-шеф. 24 часа за плитой
Автор: Майкл Гибни
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Страниц: 210, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 12,0 Mb

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи.

Название: Кулинарные шедевры народов мира. Кухня Средиземноморья
Автор: коллектив
Издательство: Информационная группа "Медиасеть
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер: 10.5 Мб
Язык: русский

Средиземноморская кухня - это красиво, необыкновенно вкусно, и очень полезно! Это лучшие рецепты Италии, Испании, Греции и других стран, жизнь и традиции которых неразрывно связаны с морем. Средиземноморская кухня приводит в восторг своей свежестью, легкостью и нежным ароматом. Гарантия хорошего застолья в этих странах – стол, накрытый в саду, друзья и средиземноморские деликатесы... Теперь это все доступно и Вам!

Название: Быстрые завтраки
Автор: Ильичева С.(ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 48
ISBN: 978-5-699-75088-7
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский
Серия: Кулинарные радости

Завтрак - это самый главный и самый насыщенный прием пищи! Таким он должен быть, но не всегда хватает времени и многие не представляют себе ничего, кроме бутербродов и яичницы. По рецептам из этой книги вы приготовите такой завтрак, который позволит собрать всю семью за одним столом с самого утра, зарядит их бодростью и хорошим настроением на целый день!

Название: Начни с десерта!
Автор: Зурабова А.
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 194
ISBN: 978-5-699-88671-5
Формат: PDF
Размер: 47 Мб
Язык: русский

С чего начинается хорошее настроение? С утренней чашки ароматного кофе, с улыбки родного человека или случайного прохожего... Но иногда достаточно начать с десерта, чтобы мир заиграл яркими красками. В книге Анастасии Зурабовой каждый найдет для себя что-то новое: необычные рецепты новых десертов, потрясающие фотографии, которые можно разглядывать бесконечно или вдохновение для того, чтобы достать с дальней полки форму для выпечки и начать свою кулинарную историю.

Название: Pizza De Luxe: Deliciously authentic recipes for the world's favourite fast food
Автор: Stefano Manfredi
Издательство: Murdoch Books
Год: 2018
Страниц: 144
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 95.6 MB

Discover how easy it is to create the healthiest, tastiest pizza this side of Naples. Pizza can be thin, thick, crisp, chewy, round, square, filled, fried or sweet - but the quality of the pizza is always defined by the quality of the flour, dough and toppings. Stefano Manfredi, Sydney's award-winning pizza maestro, takes the world's favourite fast food back to its origins - as a deliciously healthy and simple meal for everyone to enjoy. Here are 45 deliciously luxurious pizzas for cooking and sharing - from the classic Margherita and Marinara to Sicilian capers and anchovies or Prawns, zucchini and mint and even sweet pizzas oozing with chocolate and cream - demonstrating just why pizza continues to be the world's favourite fast food.

Название: Кухонька. Готовим с любовью. Помидорчики, огурчики
Автор: кол-тив
Издательство: Детская литература
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 127
Размер: 40.9 Мб
Язык: русский

«Кухонька» — это энциклопедия современной кулинарии. В ней приведены только проверенные рецепты, присланные нашими хозяйками, что издавна славились своим мастерством и гостеприимством.

Название: Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга
Автор: Елена Молоховец
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: djvu
Страниц: 536
Размер: 12,69 Мб
Язык: русский

"Подарок молодым хозяйкам" - так Елена Молоховец назвала книгу, которая выдержала более тридцати переизданий в конце XIX - начале XX века и не потеряла своей актуальности и в наши дни. Помимо рецептов, причем не только традиционной русской кухни, но и блюд разных других народов, автор учит экономному ведению домашнего хозяйства, дает ценные полезные советы, многие из которых пригодятся и современным хозяйкам.