Название: Книга о вкусной и здоровой пище. Поэтапные инструкции приготовления
Автор: Борисова А.В.
Издательство: Москва: Эксмо
Год: 2005
Страниц: 259
ISBN: 5-699-07422-8, 5-699-02482-4
Формат: PDF
Размер: 125 Мб
Язык: русский

Перед вами путеводитель по удивительно разнообразному кулинарному царству. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, способных доставить удовольствие взыскательным гурманам, а также удовлетворить притязания самых строгих поборников здорового питания. Точное указание времени и температуры приготовления каждого блюда поможет вам сохранить не только вкусовые качества продуктов, но и их полезные свойства.

Название: Селедка. Салаты. Соусы. Маринады
Автор: Ирина Санина
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 27,5 Мб
Язык: русский

Всенародная любимица - селедка. С маслом, с маринованным лучком, под "шубой" из овощей, она украшает любой стол и в будни, и в праздники. Но иногда так хочется что-то поменять, найти новый рецепт, необычно подать привычную еду. В таком случае Вам пригодится эта книга, в ней - все разнообразие потрясающе вкусных блюд из селедки, которые вы с легкостью сможете приготовить самостоятельно. Посмотрите по-новому на кулинарные традиции.

Название: Все об обычном кофе: Рецепты, целительные свойства, косметика и уход за кожей, а также многое другое
Автор: И. И. Дубровин.
Издательство: М. : Яуза
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 19,37 МБ
Язык: русский

Для десятков миллионов землян утро начинается одинаково - с чашечки кофе. Можно утверждать, что кофе стал неотъемлемым элементом современной цивилизации. Но кофе, знакомый всем, таит в себе немало загадок. Книга, предлагаемая вашему вниманию, расскажет о рецептах, способах приготовления, показаниях и противопоказаниях к употреблению кофе.

Название: Технология производства мясных полуфабрикатов
Автор: Амбражей И.М.
Издательство: РИПО
Год: 2014
Страниц: 128
ISBN: 978-985-503-402-6
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

В учебном пособии изложены вопросы морфологического и химического состава мяса, приведена оценка отдельных тканей мяса. Рассмотрены стадии и изменения в мясе после убоя, ветеринарно-санитарные требования. Дана характеристика мяса по термическому состоянию, степени свежести, органолептическим показателям и категориям упитанности. Описаны технология и оборудование производства мясных блюд.

Автор:Коллектв
Название: Энциклопедия мёда
Издательство:MULTITRADE
Год:2007
Формат: ISO
Размер: 151000
Язык: Русский

Энциклопедия меда - Мёд - древнейший пищевой продукт , вырабатываемый медоносными пчелами из нектара, собранного с цветов. Можно предположить, что это первый сахаристый продукт, применявшийся для питания. Вкусно, полезно...

Название: Sous Vide Cookbook Anytime At Home
Автор: Brett Hammend
Издательство: CreateSpace Independent Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 1 Мб
Язык: английский / English

This air fryer cookbook comes equipped with everything you need to get you or anyone cooking with it going full steam ahead. WE have prepared this special booklet for you with easy to follow directions and instructions for all of your cooking needs.

Автор: Коллектив авторов
Название: Здоровое питание. Мультимедийная Энциклопедия
Издательство: ИДДК
Год: 2008
Формат: ISO
Размер: 180МВ
Страниц: 1000
Язык:Русский

Этот диск для тех, кто стремится к совершенству! Этот диск для тех, кто любит себя, свою семью и друзей! 1000 статей о продуктах, технике питания, свойствах продуктов, витаминах, специальные рецепты блюд. Основные разделы – «Принципы здорового питания», «О разных продуктах», «Рецепты диет и полезные советы».Масса полезной информации о рациональных методах питания.

Название: 4 группы крови - 4 суперэффективные диеты
Автор: Инэса Ципоркина.
Издательство: Питер
Год: 2003
Формат: fb2, rtf, doc
Страниц: 181
Размер: 13 Mb
Язык: Русский

Внедрение новых диет и косметических процедур для похудания происходит быстрее и чаще, чем смена фасонов одежды. Для женщины обновить гардероб труднее, чем сесть на новейшую диету или «оздоровить» свой образ жизни. Вот и появляются каждый сезон в прессе и телемагазинах откровения о только что открытых «чудодейственных средствах», «панацеях», «ноу–хау» и прочих способах получить все и сразу без малейших усилий. Похудеть, помолодеть, поздороветь вроде бы легче легкого: «вырежьте этот купон, оплатите этот счет, заполните эту анкету, пришлите и ждите».

Автор:Коллектив
Название:Энциклопедия детского питания. НЯМ-НЯМ
Издательство: Новый диск
Год: 2005
Формат: ISO
Размер: 77МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Ваш маленький привереда плюется кашкой и отворачивается от ложки с самым вкусным пюре? Не беда! Новая энциклопедия детского питания расскажет вам обо всех тонкостях кормления и поможет правильно подобрать самые аппетитные и полезные блюда именно для вашего малыша.

Название: Твоя шашлычная
Автор: Маслякова Е.В.
Издательство: Вече
ISBN: 5-7838-1121-1
Год выпуска: 2002
Страниц: 320
Формат: djvu
Размер: 10 мб
Язык: Русский

Книга «Твоя шашлычная» содержит очень много полезной и интересной информации. Вы узнаете, как, не затратчивая больших материальных средств, приготовить замечательный шашлык из птицы, рыбы, баранины, свинины или говядины. В книге изложено, как и с чем следует подавать шашлык к столу, с какими овощами, специями, соусами и напитками сочетается приготовленное мясо, как лучше украсить ваше блюдо, чтобы оно выглядело еще более аппетитным. Если вы будете следовать советам, приведенным в книге, то нам не составит особого труда приятно удивить своих близких и гостей.