Название: Пончики и оладьи Автор: Кулагина К.А. Издательство: Мир книги Год: 2010 Формат: pdf ISBN: 978-5-486-03561-6 Размер: 140 мб Качество: хорошее Язык: русский
Пончики хрустящие и с фруктовой начинкой, пончики с миндалем и взбитыми сливками, с коньяком и сгущенным молоком. Оладьи с медом и черносливом, с куриным фаршем и шпинатом... Около 60 разнообразных рецептов помогут вам украсить свой стол невероятно вкусными пончиками и оладьями.Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам приготовить очень вкусные пончики и оладьи, а используя такое простое и удобное приспособление, как форма для пончиков, вы сумеете придать своим изделиям идеально круглую форму.
Для того, чтобы приготовить низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, нужно учитывать их составляющие. Для этого, необходимо знать, что один грамм жира — это 9 ккал, а грамм углеводов – 4 ккал.
Название: Энциклопедия выпечки Автор: Караваева Е. Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2006 Страниц: 352 Формат: DJVU Размер: 13 Мб Язык: русский
Выпечка является довольно сложным кулинарным процессом. Тем не менее каждая хозяйка старается разнообразить меню и баловать сластями свою семью. Эта книга станет отличным помощником начинающим поварам, раскроет секреты приготовления мучных изделий, а опытным кулинарам подскажет новые варианты сладких шедевров.
Название: Rustic Fruit Desserts Автор: Cory Schreiber, Julie Richardson Издательство: Ten Speed Press Год: 2009 Формат: pdf, epub Страниц: 211 Размер: 15.1 Мб Язык: английский
An early fall cobbler with blackberries bubbling in their juice beneath a golden cream biscuit. A crunchy oatmeal crisp made with mid-summer’s nectarines and raspberries. Or a comforting pear bread pudding to soften a harsh winter’s day. Simple, scrumptious, cherished–these heritage desserts featuring local fruit are thankfully experiencing a long-due revival.
В брошюре собраны самые популярные рецепты мексиканской кухни - закуски, основные блюда, соусы, десерт. Экзотические блюда подобраны таким образом, чтобы русские хозяйки могли их легко приготовить.
Название: Кухни мира 98 Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: КомпьюЛинк Год выпуска: 1998 Страниц: 1000+ Язык: Русский Формат: exe Размер: 613 Mb
Эта программа предназначена для ведения домашней поваренной книги и представляет собой мультимедиа энциклопедию. Основу энциклопедии составляют более 1500 рецептов блюд, собранных со всего мира. Программа позволяет дополнять существующие рецепты блюд и быстро находить их по различным признакам: времени приготовления, используемым ингредиентам и многому другому.
Название: 300 рецептов. Блюда на скорую руку Автор: Соколова Д. Издательство: Ленинград Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 160 сдвоенные Размер: 14,6 Мб Язык: русский
В книге подобраны рецепты таких блюд, которые не требуют длительного пребывания на кухне. Прочитав книгу, вы сможете приготовить обед за 1 час, а при сноровке и знаниях кулинарных секретов - за 30-40 минут.
Шоколад, кондитерские изделия из него, кофейные и шоколадные напитки всегда пользовались огромной любовью у всех, кто умеет ценить нежный вкус, аромат, высокие питательные качества продуктов. В предлагаемом издании собраны самые популярные и лучшие рецепты приготовления всевозможных лакомств из шоколада в домашних условиях. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.
Название: Су-шеф. 24 часа за плитой Автор: Майкл Гибни Издательство: Эксмо Год: 2018 Страниц: 210, ил. Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 12,0 Mb
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи.