Название: Технология серы
Автор: Менковский М.А., Яворский В.Т.
Издательство: М.: Химия
Год: 1985
Cтраниц: 328
Формат: pdf
Размер: 10 мб
Язык: русский

Рассмотрены основные свойства природной серы. Описаны технология извлечения природной серы, обогащения и переработки серного сырья, а также производство попутной серы из различного серосодержащего сырья. Приведены способы очистки серы от органических и других примесей.

Название: Керамика: Техники. Материалы. Изделия
Автор: Буббико Дж., Крус Х.
Издательство: М.: Ниола-Пресс
Год: 2009
Cтраниц: 128, цвет.ил.
Формат: djvu
Размер: 20 мб
Язык: русский

В книге дан увлекательный обзор об искусстве керамики от древних времен до наших дней. Кроме того, читателю предлагается приобщиться к созданию изделий из глины на практике, следуя данным поэтапным описаниям работы. История керамики начинается с незапамятных времен и непосредственно связана с историей человека. Первые глиняные сосуды появились в эпоху неолита, когда кочевники перешли к оседлому образу жизни и им понадобились предметы обихода для длительного хранения продуктов.

Название: Настольная книга кадровика
Автор: Касьянова Г.Ю. (ред.)
Издательство: М.: АБАК
Год: 2009 - 2-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 432
Формат: pdf
Размер: 92 мб

В настоящем издании приведены практические рекомендации по организации работы кадровой службы и кадровому делопроизводству. Материал четко систематизирован и содержит большое количество конкретных примеров и образцов документов. Издание может быть использовано в качестве учебного пособия при изучении трудового права и организации управления персоналом. Книга также будет полезна широкому кругу читателей, работникам кадровой службы, руководителям предприятий и организаций всех форм собственности.

Название: Юный электротехник
Автор: Попов Б.В.
Издательство: Пермское книжное издательство
Год: 1959
Cтраниц: 90
Формат: pdf
Размер: 12 мб

Дорогие ребята! Большинство из вас любит технику и хочет познакомиться с устройством и действием разнообразных механизмов, аппаратов и приборов. Открытие электричества было одним из величайших открытий человечества и способствовало бурному развитию техники во всех се областях. Электричество прочно вошло в наш быт.

Название: Морские узлы в обиходе
Автор: Колин Джарман
Издательство: Диля
Год: 2004 - второе изд.
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 30 мб
Язык: русский

Завязывание узлов на веревке для ее практического использования в различных профессиональных целях (например, в морской практике) и в быту относится к числу древнейших изобретений человечества. Связывающие, затягивающиеся, стопорящие, быстроразвязывающиеся и многие другие узлы, придуманные человеком тысячелетия назад и верно служащие нам сегодня, поистине гениальны своей надежностью и простотой.

Название: Сделай сам
Автор: Волков В.
Издательство: Полымя
Год: 1991
Cтраниц: 192
Формат: pdf
Размер: 51 мб
Язык: русский

В книге рассказывается о том, как самому сделать мотоблоки, самодельные велоколяски и веломобили, самодельные мотоциклы и многое другое. Приведены чертежи, описаны конструкции и технология изготовления в домашних условиях малогабаритной сельскохозяйственной техники, простейших транспортных средств, устройств, а также инструментов для домашней мастерской.

Название: Технология молока и молочных продуктов
Автор: Твердохлеб Г.В., Сажинов Г.Ю., Раманаускас Р.И.
Издательство: М.: ДеЛи принт
Год: 2006
Cтраниц: 616
Формат: pdf
Размер: 25 мб
Язык: русский

В первой части учебного пособия рассмотрена общая технология молочной отрасли, а во второй - технология получения цельномолочных продуктов; мороженого; молочных консервов и детских молочных продуктов; сливочного масла, сыра и продуктов из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки.

Название: Справочник технолога общественного питания
Автор: Справочник технолога общественного питания
Издательство: М.: Колос
Год: 2000
Cтраниц: 416
Формат: pdf
Размер: 104 мб
Язык: русский

Изложен весь комплекс вопросов по технологии полуфабрикатов и готовых блюд. дана характеристика перерабатываемого сырья, описаны свойства и требования к качеству готовой продукции, справочный материал по производству низкокалорийных и диетических блюд. Изложены санитарные требования, вопросы стандартизации, сертификации, контроля качества продукции и услуг предприятий общественного питания.

Название: Справочник по выявлению и оценке наземной радиационной обстановки на железных дорогах
Автор: Коллектив
Издательство: Военное изд-во Министерства обороны СССР
Год издания: 1977
Количество страниц: 166
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 10,29 Мб

Настоящий Справочник представляет собой второе, переработанное и дополненное издание "Справочника по оценке радиационной обстановки на железных дорогах", изд. 1965 г.
В нем изложены сведения о степени и масштабах радиоактивного заражения и способы выявления и оценки наземной радиационной обстановки как методом прогнозирования, так и по данным радиационной разведки.
Справочник предназначен для руководящего и инженерно-технического состава железных дорог, а также штабов гражданской обороны железнодорожного транспорта.

Название: Производственный контроль в молочной промышленности
Автор: Меркулова Н.Г., Меркулов М.Ю., Меркулов И.Ю.
Издательство: CПб: Пpoфecсия
Год: 2010
Cтраниц: 656
Формат: pdf
Размер: 25 мб
Язык: русский

В данной книге подробно рассмотрен весь спектр вопросов работы лаборатории современного предприятия молочной промышленности. Большое внимание уделено вопросам организации работы лаборатории, управления ее деятельностью. Даны рекомендации по выбору оборудования, указаны методы производственного контроля, применяемые в молочной промышленности.