Название: Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга
Автор: коллектив
Издательство: BBPG
Год: 2011
Страниц: 1264
ISBN: 978-5-936-79151-2
Формат: PDF
Размер: 161 Мб
Язык: русский

"Серебряная ложка" — это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу передают детям, стараясь научить их искусству родителей и прародителей, прививая им понятия о настоящей итальянской кухне.

Название: Okonomiyaki: Japanese Comfort Food
Автор: Yoshio Saito
Издательство: Trafford
Год: 2012
Формат: EPUB
Страниц: 119
Размер: 3,6 МБ
Язык: Английский

For Chef Yoshio Saito, learning to cook traditional Japanese food at his mother’s side was a treasured part of his childhood. When she died when he was fourteen, he decided to honor her memory by learning how to cook her recipes and more.

Название: The Healthy Lunchtime Cookbook: Award-Winning Recipes from and for Kids
Автор: Let's Move Initiative
Издательство: Skyhorse;
ISBN: 1510750762
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 136
Размер: 65,7 МБ
Язык: Английский

s part of former First Lady Michelle Obama's Let's Move! Campaign, the Healthy Lunchtime Challenge invited kids across the United States to submit their own tasty, healthy, and creative lunch recipes.

Название: One Part Plant: A Simple Guide to Eating Real, One Meal at a Time
Автор: Jessica Murnane
Издательство: Harper Wave
ISBN: 0062440616
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 48,8 МБ
Язык: Английский

Wellness advocate and podcaster Jessica Murnane is the friend you never knew you had. And she's here with a cookbook to help you make a change you never thought was possible.
I

Название: Onions Etcetera: The Essential Allium Cookbook
Автор: Kate Winslow, Guy Ambrosino
Издательство: Burgess Lea Press
Год: 2017
Формат: PDF
Страниц: 336
Размер: 56,8 МБ
Язык: Английский

Onions Etcetera features more than 130 supermarket-friendly recipes, all from the indispensable allium family: leeks, chives, garlic, shallots, scallions, and every other type of onion!

Название: Keto Comfort Foods: 100 Keto-Friendly Recipes for Your Comfort-Food Favorites
Автор: Sam Dillard
Издательство: Adams Media
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 101 Mb
Язык: English

Sam Dillard, "Keto Comfort Foods: 100 Keto-Friendly Recipes for Your Comfort-Food Favorites"
100 delicious, keto-friendly versions of traditional carb-loaded dishes so you can enjoy your favorite comfort foods and stay on track with your keto goals.

Название: Zaitoun: Recipes from the Palestinian Kitchen
Автор: Yasmin Khan
Издательство: W. W. Norton & Company
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 310
Размер: 54,2 MB
Язык: English

A dazzling celebration of Palestinian cuisine, featuring more than 80 modern recipes, captivating stories and stunning travel photography.
Yasmin Khan unlocks the flavors and fragrances of modern Palestine, from the sun-kissed pomegranate stalls of Akka, on the coast of the Mediterranean Sea, through evergreen oases of date plantations in the Jordan Valley, to the fading fish markets of Gaza City.

Название: Инструкция по квашению и солению овощей
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Воениздат
Год выпуска: 1969
Страниц: 29
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 21 Mb

Настоящая Инструкция предназначается для офицеров службы продовольственного снабжения, заведующих продовольственными складами (овощехранилищами), кладовщиков и других должностных лнц воинских частей, учреждений н заведений и имеет цель дать рекомендации по квашению и солению овощей.

Название: Технологии рыбной промышленности. В 2-х частях
Автор: Абрамова Л.С. (ред.)
Издательство:
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 405 + 468
Размер: 62 mb
Язык: Русский

В энциклопедии, подготовленной к изданию специалистами ФГБНУ «ВНИРО» представлены систематизированные научные и инженерные сведения в области технологии рыбной продукции.
Материалы энциклопедического тома «Технологии рыбной промышленности» содержат теоретические обоснования производства основных видов рыбной продукции и прикладные аспекты технологий, представляют хорошую научную базу и могут быть полезны для студентов, аспирантов, научных работников, товароведов, инженеров-технологов и специалистов на предприятиях рыбной отрасли.

Название: Relaxed Cooking with Curtis Stone: Recipes to Put You in My Favorite Mood
Автор: Curtis Stone
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 0307408744
Год: 2009
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 34,4 МБ
Язык: Английский

"For me, there are few things that are more relaxing than lingering at the table with good friends . . . But I know that for a lot of people, putting together a meal, especially for guests, is the opposite of relaxing . . . I'm here to tell you: It doesn't have to be that way."
--from the Introduction.