Название: Macarons
Автор: Philippe Merel
Издательство: HACHETTE PRATIQUE
Год: 2007
Cтраниц: 92
Формат: pdf
Размер: 27,93 Мб
Язык: Français

Macarons caramel au beurre salé, choco-menthe, citron-pavot ou framboises... des recettes de macarons sucrés, toutes illustrées, à vous faire fondre de plaisir... Tous les gestes de base pour réussir macarons et ganache sont expliqués et illustrés dès l'introduction, à vous ensuite de décliner les recettes à l'infini ! L'auteur propose des conseils et des variantes qui sent autant d'atouts pour réussir vos macarons à tous les coups et charmer à coup sûr tous vos invités.

Название: Ленивая выпечка. Сладкий выпуск
Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 53
Размер: 19 Mb
Язык: Русский

Любите вкусные пироги, но не любите сто лет стоять у плиты, а потом переживать, что что-то не получится? Тогда этот сборник для вас! 50 идеальных рецептов для самых ленивых кулинаров! Пироги, кексы, печенье- всё максимально доступно и нереально вкусно! Как сказала наша читательница :"Смешал, вылил в форму и забыл". Вот такие рецепты? Не надо ждать, пока тесто поднимется, переживать, что опадет, искать заморские продукты - ничего подобного в сборнике нет.

Название: Школа кондитерского мастерства Le Cordon Bleu
Автор: Le Cordon Bleu
Издательство: М.: Чернов и Ко
Перевод: Юлия Большова, Екатерина Черезова
Год: 2019
Cтраниц: 512
Формат: pdf
Размер: 150,35 Мб
Язык: русский

Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать себя уверенно при работе над более сложными изделиями.
Рецепты книги сгруппированы по типу изделий, а внутри каждого раздела соблюдается алфавитный принцип расстановки: таким образом, вы легко найдете эклеры в «Порционных изделиях», трюфели в «Конфетах» и т.д.

Название: 16 топовых тортов
Автор: Анна Карамель
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 47
Размер: 13 Mb
Язык: Русский

Сборник рецептов 16 топовых тортов от Анны Карамель.

Название: Диабет. Вкусные и оригинальные рецепты обедов + Авторские сочетания специй
Автор: Катя Янг
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 27
Размер: 7 Mb
Язык: Русский

Рекомендации врача-эндокринолога, эксперта по кулинарной медицине Кати Янг по профилактике гипогликемии, питанию для людей с диабетом 1 и 2 типов.

Название: Мировая кухня. Рецепты за 30 минут
Автор: Таня Сенкова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 127
Размер: 85 Mb
Язык: Русский

Там такииииеее сливки я вам припрятала! Там такиииие рецепты, там такииииие блюда. Бóльшая часть из них - можно смело на Новогодний или Рождественский стол! Готовьте пальцы для Cartier Не шутка. Не смотря на время приготовления - это разнос! Причем рецепты мировой кухни..

Название: ¡Viva Desserts!: Traditional and Reinvented Sweets from a Mexican-American Kitchen
Автор: Nicole Presley
Издательство: Familius
Год: 2022
Cтраниц: 170
Формат: pdf
Размер: 37,46 Мб
Язык: English

From Atole de Canela and Buñuelos de Viento to Oreo Horchata Cheesecake and Dulce de Leche Pumpkin Pie, ¡Viva Desserts! is a scrumptious collection of traditional Mexican desserts and American desserts Mexicanized. With dessert items like conchas, churros, empanadas, and flan, all your favorite traditional Mexican treats are here. Then add in classic American cakes and pies with a Mexican twist and other Mexican treats with an American twist, and all your cravings will be covered!

Название: The Best ever baking book
Автор: Jane Bull
Издательство: DK Children
Год: 2017
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 76,61 Мб
Язык: English

Looking for a fun introduction to baking for your little ones? Then turn to Jane Bull's brilliant children's baking book. Turn your children into little bakers as they come to know their creaming from their whisking, and their batter from their dough. The Best Ever Baking Book takes children on a step-by-step baking experience, showing them how to whip up more than 10 baked treats, along with the methods, equipment and terminology used in making them. Children will find out how to make everything from bread and muffins to cakes and cookies. Then they can get creative and messy as they follow tips on how to decorate. The Best Ever Baking Book is the perfect way to get kids excited about baking.

Название: Rachel Khoo's Muesli & Granola: Delicious Breakfast and Snack Ideas from Our Favourite Parisian Cook
Автор: Rachel Khoo
Издательство: Orion Publishing
Год: 2015
Cтраниц: 120
Формат: pdf
Размер: 5,36 Мб
Язык: English

Now available in English, classic and simple breakfast recipes from the author of The Little Paris Kitchen.
From her tiny kitchen in Paris, Rachel Khoo has acquired a global following for her book and TV series, The Little Paris Kitchen. Celebrating French cooking with her own modern twist, she has shown herself to be an expert at recreating those dishes we know and love, with a fresh and modern take. Here she explains how to create your own boxes of cereal, delicious mueslis, granolas, and porridges, such as Persian porridge, citrus fruit granola, and rhubarb compote. She also offers other exciting uses for muesli: crumbles, cookies, muffins, bread, and amuse-bouches, with recipes such as Double Chocolate Flapjack and Cherry and Pistachio Muesli Bars. Including ideas for children and for those with gluten allergies, this is a unique collection of recipes that will inspire you to start your day with a little bit of Paris.

Название: Cooking the Movies: 50 Recipes from Iconic Movies
Автор: Dereck Moore
Год: 2020
Cтраниц: 106
Формат: pdf
Размер: 1,65 Мб
Язык: English

Eating as if you were in the movies! Discover legendary recipes made famous on the silver screen. Hollywood never tasted so good!
In this cookbook, we have made a serious attempt to explore the exotic, delicious foods from some of our all-time favorite movies. Imagine having the same meal on your plate as the characters in those movies are eating; yes, it adds a powerful punch of cinematic flavors!
From the emotional Bridget Jones to the dashing James Bond, explore the most popular movie recipes in this cookbook. These recipes are meant to bring back those golden memories that we have shared with our favorite stars. These are the foods that we’ve always wanted to eat. And if you’re not familiar with some of these movies, that just means it’s time to add them to the list. If you’re a movie lover, you simply cannot afford to miss those great performances.