LitMy.ru - литература в один клик

  • Добавил: Tetyanka_
  • Дата: 15-06-2024, 01:24
  • Комментариев: 0
Название: Советуем приготовить: Мучные кондитерские изделия
Автор: Нина Бутейкис
Год: 1974
Издательство: "Экономика"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 10.69 MB

Выпуск из серии брошюр «Советуем приготовить», содержащих кулинарные рецепты определенной тематики
В эту брошюру вошли лучшие рецепты мучных кондитерских изделий
  • Добавил: Tetyanka_
  • Дата: 15-06-2024, 00:43
  • Комментариев: 0
Название: Сучасна українська кухня
Автор: Шалімов С.А., Шадура Е. А.
Издательство: Київ: "Техніка"
Год: 1974
Страниц: 320
Формат: pdf
Размер: 27.1 MB
Язык: Українська

В цьому виданні публікуються рецепти і технології приготування страв та виробів української кухні, розроблені на основі рецептів та способів приготування давніх українських страв. Подано біля 1000 рецептів нових страв з продуктів, які застосовуються у сучасному харчуванні. Заслуговують уваги характеристики харчової цінності окремих продуктів.
  • Добавил: Tetyanka_
  • Дата: 14-06-2024, 23:02
  • Комментариев: 0
Название: Салати з овочів
Составитель: Ладвинська А. А.
Серия: «Смачно, швидко, недорого»
Изд-во: «Кристал Бук»
Год: 2015
Cтр.: 48
Формат: pdf
Размер: 21,98 mb
Язык: українська

Сучасна кулінарія надає господарці насправді величезні можливості. Скориставшись цим чудовим виданням, ви матимете змогу приготувати для своїх рідних і гостей найсмачніші і найкорисніші страви.
У книжці ви знайдете безліч оригінальних рецептів овочевих салатів. Кольорові фото і поради кулінарів допоможуть вам зробити приготування їжі приємним і максимально зручним.
  • Добавил: Tetyanka_
  • Дата: 14-06-2024, 01:59
  • Комментариев: 0
Название: Страви в мультиварці
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 40,08 Мб
Язык: українська

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії «Готуємо смачно» допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій. Але основною особливістю цієї книги є те, що всі ці вишукані страви можуть готовитись у "чудо-техніці" - мультиварці.
Серед рецептів такі як: нут із яловичиною та овочами, тушкована квасоля зі шпинатом, соте з баклажанів, запечений буряк із козячим сиром, різото з овочами, крем-суп із лисичками, вершковий крем-суп із патисонів, кукурудзяний крем-суп, юшка з лосося, суп із нутом і свинячими реберцями, суп харчо, кролик з розмарином, риба на овочевій подушці, свинина з апельсином, курагою і зеленим горошком, тушкований восьминіг, тюфтельки в сметанному соусі, гарбузовий пиріг, мармуровий кекс, кавовий бісквіт з вишнями, яблучна шарлотка, чорничний бісквіт із сирним кремом, чизкейк та ін.
  • Добавил: Tetyanka_
  • Дата: 13-06-2024, 01:30
  • Комментариев: 0
Название: Неймовірні десерти з кремом, желе, шоколадом, фруктами
Автор: Романенко І.В.
Серия: Готувати смачно
Год: 2021
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 46,57 Мб
Язык: українська

Домашню кухню полюбляють усі, це факт. Адже що може бути кращим за добре приготований апетитний стейк, оригінальний салат, рум’яний пиріг чи повітряний десерт? Чудово ілюстровані книжки серії «Готувати смачно» — справжні помічники на вашій кухні. За запропонованими в них рецептами можна приготувати як навдивовижу смачні святкові страви, так і різноманітну й корисну їжу на щодень.
А практичні поради щодо обробки та приготування продуктів, безумовно, оцінять і досвідчені господині, і кулінари-початківці.
  • Добавил: Chipa
  • Дата: 25-05-2024, 19:36
  • Комментариев: 0

Название: Иммунопитание. Летнее меню
Автор: Сергей Леонов, Виталий Мильков
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 482 Mb
Язык: Русский

Вкусная защита иммунитета с сезонным акцентом в стиле марафоне «Некогда готовить». Сокращаем время на готовку, питаемся по сезону с умом, укрепляем иммунитет! Быстро, вкусно, полезно.

  • Добавил: Chipa
  • Дата: 24-05-2024, 19:19
  • Комментариев: 0

Название: Сборник рецептов из проростков
Автор: Ольга Зингер
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 40
Размер: 14 Mb
Язык: Русский

Салаты, супы, соусы, варианты молочка из проростков, выпечка, десерты, смузи.
  • Добавил: umkaS
  • Дата: 22-05-2024, 09:48
  • Комментариев: 0
Название: Все о пряностях. Виды, свойства, применение
Автор: Похлебкин В.В.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1975
Cтраниц: 208
Формат: pdf
Размер: 23 мб
Язык: русский

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.
  • Добавил: Chipa
  • Дата: 17-05-2024, 09:04
  • Комментариев: 0

Название: Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу
Автор: Ольга Ивенская
Издательство: ХлебСоль
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 98
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам» – ваш надежный гид в мире вкусных блюд, приготовленных на огне. Здесь вы найдете 49 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов, 6 рецептов полноценных блюд, кулинарные лайфхаки и полезную информацию о продуктах и инвентаре, которые помогут достичь идеального вкуса и сделают процесс маринования легким.


  • Добавил: Chipa
  • Дата: 14-05-2024, 13:03
  • Комментариев: 0

Название: Гайд «Здоровый пикник»
Автор: Катя Ян
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 37
Размер: 8 Mb
Язык: Русский

Собираетесь на майские на шашлыки? Я уверена, что при помощи кулинарной медицины можно подойти к здоровому образу жизни без навязчивых ограничений, не превращая его в мучения. Наша жизнь не должна быть полна запретов и страданий.