Название: Poor Girl Gourmet: Eat in Style on a Bare Bones Budget
Автор: Amy McCoy
Издательство: Andrews McMeel Publishing
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 5 Мб
Язык: английский / English

Love eating well but hate paying a lot? Amy McCoy's cookbook, Poor Girl Gourmet (based on her popular blog of the same name), features decadent and delectable recipes for foodies with limited budgets, but sophisticated tastes.

Название: Душевная еда от Джейми Оливера
Автор: Джейми Оливер
Издательство: КукБукс
Год: 2015
Формат: pdf
Размер: 132,7 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

В этой книге собраны самые интересные рецепты, которые подарят вам настоящее удовольствие, - рецепты из мира душевной кухни. Такие блюда - без изысков, но необычайно вкусные - нравятся всем, и в этом суть душевной еды. Душевная еда - это ностальгия, семейные традиции, это кухонные священнодействия, это то, что мы любим с детства. Это блюда, которые придадут вам сил и поднимут настроение. Это еда, которая заставит вас почувствовать себя счастливыми. И, конечно же, это вкуснейшие десерты и сладости, от которых невозможно отказаться. Надеюсь, моя новая книга станет вашим настольным кулинарным путеводителем.

Название: Кулинарная энциклопедия. Том 20
Автор: О. Ивенская
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2016
Формат: pdf
Размер: 60,3 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.
В 20 томе вы узнаете:
- как правильно готовить мидии;
- чем маффины отличаются от кексов;
- всё о мёде, миндале и медной посуде;
- рецепты хачапури по-аджарски и медовика;
- что такое масурдал, мелидзано и мигли;
- секреты парагвайского чая мате и японского маття;
- какой бутерброд принято есть на Кубе после полуночи;
- чем интересна мексиканская кухня
и многое другое.

Название: Лучшие блюда из кабачков
Автор: А.В. Забирова
Издательство: Валдис
Год выпуска: 2010
Страниц: 66
Формат: pdf
Размер: 10,2 мб
Язык: Русский

Блюда из кабачков любят многие. Но не все знают, что кабачки не просто вкусны, но и полезны. Они легко усваиваются организмом и способствуют выводу холестерина и токсичных веществ. Лучшие рецепты блюд из кабачков представлены в этом сборнике.

Название: Печенье. Быстро и просто
Автор: Гизела Мур
Издательство: Арт-Родник
ISBN: 978-5-404-00231-7
Год выпуска: 2010
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 30,4 мб
Язык: Русский

Непременным атрибутом зимних праздников всегда было вкусное домашнее печенье. Аромат корицы, гвоздики и других ингредиентов разливается по дому, и мы предвкушаем долгожданные торжества. А чтобы подготовка к празднику не превратилась в беспорядочную суету, воспользуйтесь удобной и практичной формой для печенья, и тогда занятие выпечкой станет для вас настоящим удовольствием.

Название: Современная молочная кухня
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1985
Страниц: 240
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 21 Mb

В книге представлены большое количество рецептов блюд и изделий современной молочной чешской кухни.Содержит около 800 различных рецептов.
Блюда из молока, творога, сыра, сметаны.

Название: Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Автор: Лагутина Т.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2009
Страниц: 191
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 20 Mb

Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическим рекомендациями, как в домашних условиях приготовить вкусные и качественные напитки.

Автор: Илья Лазерсон
Название: Паста или просто макароны. Рецепты приготовления паст и блюд из макарон
Издательство: Центрполиграф, МиМ-Дельта
Год: 2008
Формат: pdf
Размер: 10 Мб


В этой замечательной, илюстрированой книги вы найдете разнообразные рецепты приготовления паст, лазаний.Автор не ограничивается описанием блюд из европейского кулинарного репертуара,также приведены рецепты с использованием восточных видов макаронных изделий.
Подробно описано приготовление и нужные ингридиенты.

Название: Фигурки из шоколада, марципана и сахара
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Золотая коллекция идей
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ-Пресс
Год выпуска: 2008
Страниц: 17
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 28 Mb

Книга открывает секреты восхитительных способов превращения вашего стола в настоящее чудо. Вы узнаете, как из вполне доступных продуктов - шоколада, сахара и миндаля – сотворить чудесные фигурки, которые можно использовать для украшения десертов, детского стола, а так же в качестве уникальных подарков.

Название: Домашнее приготовление печенья
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: КФ "Стиль"
Год выпуска: 1990
Страниц: 36
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 12 Mb

На страницах книги вы найдете большое количество рецептов приготовления печенья в домашних условиях на любой вкус и цвет. Чудное, разнообразное, ароматное, восхитительное домашнее печенье способно растопить сердце любого человека, даже если у последнего с самого утра скверное настроение.