Название: Лук
Автор: Киреевский И.Р.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2011
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: fb2, djvu, pdf
Размер: 12 Mb

Лук - это общее название 400 видов травянистых растений из семейства Лилейных. Лук характеризуется мясистой подземной луковицей разного цвета и размера, состоящей из видоизмененных листьев и зеленой надземной части, которую в быту называют пером.

Название: Кто пил из моей чашки?
Автор: Шипунова В.А.
Цикл/серия: Мастерилка
Жанр: Кулинария
Издательство: Карапуз
Год выпуска: 2004
Страниц: 20
Язык: Русский
Формат: epub, fb2, djvu, pdf
Размер: 15 Mb

Все знают, что дети — большие водохлёбы. На любом детском празднике всегда подают много напитков — соков, газированной воды, клюквенного морса. Яркие и разноцветные, они создают праздничное настроение, поэтому лучше наливать напитки в прозрачные кувшины, чтобы был виден цвет.

Название: Мое вино. Новая Зеландия
Автор: Кауфман М.А
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательство Жигульского
Год выпуска: 2005
Страниц: 255
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 66 Mb

Во всем мире Новая Зеландия признана лидером в области сельского хозяйства, но хотелось бы, чтобы российский потребитель узнал ее и как страну, производящую выдающиеся вина. В настоящее время в Новой Зеландии насчитывается свыше 400 виноделен, выпускающих около 55 миллионов литров вина в год.

Название: Ассортимент безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И.А., Ненахова С.Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Урожай
Год выпуска: 1991
Страниц: 240
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 103 Mb

Приведены данные об увеличении ассортимента безалкогольных напитков в республике. Указан ассортимент напитков разных групп, изготовленных на разнообразном сырье. А так же особенности напитков, вырабатываемых в республиках страны и за рубежом.

Название: Праздничный стол. Овощи
Автор: Аксакова О.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2009
Страниц: 18
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

В книге предложены самые разнообразные рецепты овощных блюд, которые можно готовить как для праздничного стола, так и для повседневного. Вам остается только выбрать понравившееся блюдо и приготовить его.

Название: Чудо-бутерброды из микроволновки
Автор: Дарья Костина
Язык: русский
Издательство: АСТ
Год: 2010
Формат: fb2, rtf
Страниц: 45
Размер: 11.0 Мб

Горячие бутерброды – удобное и вкусное блюдо, которое уместно подать к столу и на завтрак, и на обед, и на ужин. Да и праздничный стол от них только выиграет. А приготовив такие бутерброды в микроволновой печи, вы сэкономите свои силы и время.

Название: Украинская, белорусская, молдавская кухни
Автор: Ксения Поминова
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Страниц: 401
Размер: 12.5 Мб

Блюда украинской, белорусской и молдавской кухни популярны у многих народов. Они отличаются разнообразием и занимают достойное место в мировой кулинарии. Традиционные для нас борщ с пампушками, суп с клецками, вареники, гуляш и холодец пришлись по вкусу многим.

Название: The I Quit Sugar Cookbook: 306 Recipes for a Clean, Healthy Life
Автор: Sarah Wilson
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 978-0553459159
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 384
Размер: 204.1 MB
Язык: English

Когда Сара Уилсон отказалась от сахара навсегда, она разработала комплекс новых рецептов блюд на завтрак, обед и ужин. Представленные 306 рецептов сделают вашу жизнь без сахара простой и стабильной.
When Sarah Wilson gave up sugar for good, she developed a new repertoire of creative, go-to dishes for breakfast, lunch, and dinner. With 306 satisfying recipes for one-pan wonders, grain-free breakfasts, leftover makeovers, smoothie bowls, and more, this comprehensive cookbook makes living sugar-free simple and sustainable.

Название: Костромская народная кухня
Автор: Гончарова Т.Г. (ред.-сост.)
Издательство: Костромской музей-заповедник «Костромская слобода»
Год: 2014
Страниц: 94
Формат: pdf
Размер: 43 mb
Качество: хорошее

Традиции крестьянского застолья в будни и праздники. Старинные рецепты и секреты здорового питания наших предков.

Богата и своеобразна кухня костромской деревни. Складывалась она веками и удивительно хорошо удовлетворяла потребности сельского жителя, занятого тяжёлым физическим трудом. Деревенская пища вкусна, калорийна, сезонно выражена — содержит в своём репертуаре не только блюда повседневного употребления, но и праздничные, и ритуальные.

Название: 100 блюд из яиц
Автор: Аловерт Н.П.
Издательство: Издание редакции журналов "Вестник моды", "Модный курьер" и "Парижская мода" (СПб)
Год: 1901?
Количество страниц: 38
Формат: PDF
Размер: 7,72 MB
ISBN: -
Качество: хорошее
Язык: русский дореформенный

Книга содержит рецепты блюд из яиц, заимствованные из всех европейских кухонь. Разделы: Выпускные яичницы-глазуньи; Выпускные яйца в мешочке; Поджаренные яйца; Яйца в мешочек; Яйца вкрутую; Фаршированные яйца; Взбитые яйца; Омлеты всякого рода; Суфле и другие блюда из яиц; Сладкие яичницы, омлеты; Пирожные из яиц.