Название: Пироги и пирожки. Вкуснее всего на свете
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 13.6 Мб
Язык: русский

Кондитерское мастерство постигается и шлифуется практикой, а это значит, что вслед за сгоревшим пирогом у вас обязательно получится румяный, а после осевшего безе получится невероятно воздушное! Именно поэтому я предлагаю вам, мои уважаемые читатели: давайте готовить вместе, и тогда любые кондитерские головоломки окажутся вам под силу. Пирожки с творожной начинкой, плетенка с изюмом и корицей, ленивые пироги, миндальные круассаны, пирожки с черникой, яблочные пирожки, маковая плетенка с шоколадом и сметаной... Всего 30 рецептов.

Название: Легкий фуршет в офисе Очень классно
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 14.5 Мб
Язык: русский

Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией. А ведь всего этого нам как раз так не хватает в жизни.

Название: Готовим по-праздничному. Очень стильно
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 15.3 Мб
Язык: русский

Изысканные рецепты в красочном оформлении и яркими фотографиями. Карпаччо из рыбы, Салат "Цезарь", огуречный суп, торт с черносливом, салат из листьев "руколы" и креветок, и многое другое. Всего 30 рецептов.

Название: Вкусный день рождения. Очень тепло
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 14.2 Мб
Язык: русский

Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас.
Вашему вниманию предлагается серия книг, весьма удобных и компактных для употребления, известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева.
Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией.

Название: Блюда из духовки
Автор: Радина Т.(отв. ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2008
Страниц: 253
ISBN: 978-5-699-26774-3
Формат: PDF
Размер: 11.6 Мб
Язык: русский


Что бы ни говорили производитепи эпектрогрилей, микро­волновок и прочих чудо-печей, качественной замены духовке не придумано. Только в духовке можно приготовить по-настоящему вкусные курицу, утку, пиццу, запечь мясо, сделать шарлотку или торт, запечь любое вкусное блюдо на противне.

Название: Блюда из духовки
Автор: Левашева Е., Мусина А.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2010
Страниц: 66
ISBN: 978-5-699-40144-4
Формат: DJVU
Размер: 13.5 Мб
Язык: русский
Серия: Школа Гастронома

Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить десятки отличных блюд. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома!

Название: Мясо по-итальянски
Автор: Валентино Бонтемпи
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 33
Размер: 11.2 Мб
Язык: русский

В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от знаменитого итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Рецепты собраны из самых разных видов
мяса: курицы и индейки, сочной свинины, традиционной говядины и телятины и нежного кролика, дополнил их вариантами гарниров и маринадов. Кроме того, каждый рецепт неоднократно проверен лично Валентино, а ингредиенты можно свободно найти в России.

Название: Паста
Автор: Валентино Бонтемпи
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 33
Размер: 13.7 Мб
Язык: русский

Каждая область Италии славится своими фирменными блюдами, но какой бы ни был регион – северная Эмилья-Романья или южная Апулия, – основным блюдом была и будет паста. Разнообразию блюд из пасты нет предела. Но для того чтобы попробовать настоящую итальянскую пасту, не обязательно ждать отпуска, можно приготовить дома лингвине с артишоками, камбалой, спагетти карбона, «петушиные гребешки» с цитрусовыми и овощами, рисовые фузилли с креветками и многое другое. Что для этого нужно? Да всего ничего: качественные ингредиенты, солнечное настроение и рецепты от Валентино Бонтемпи – гуру итальянской кухни.

Название: Итальянские салаты и закуски
Автор: Валентино Бонтемпи
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 33
Размер: 12.9 Мб
Язык: русский

Рисовые аранчини, говяжьи котлетки с паприкой, салат из тунца, легкий салат из холодной пасты и утиная грудка с лесными ягодами от лучшего итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Яркие блюда с ярким характером. Книга с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Название: Экзотические салаты и закуски
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 12.3 Мб
Язык: русский

Салаты давно завоевали уважение на праздничном и повседневном столе, став незаменимым блюдом. И это оправдано, так как в большинстве своем готовятся из свежих овощей и фруктов, которые содержат большое количество витаминов.В этой книге представлены рецепты экзотических салатов. В приготовлении этих блюд нет ничего сложного, а неповторимый вкус обеспечивают неожиданные сочетания простых ингредиентов.