Название: Домашний пир Автор: Гречушкина Г.Н. Издательство: Аркаим Год: 2008 Формат: pdf Страниц: 123 Размер: 26.8 Мб Язык: русский
Существует множество поводов для торжества: день рождения, годовщина свадьбы, новоселье, окончание сессии... да и просто календарные праздники, которые хочется отметить. Главное, чтобы было желание собраться и приятно провести время за общим столом. А рецепты оригинальных и несложных в приготовлении салатов и закусок, супов и основных блюд, десертов и выпечки вы найдете в нашей книге. Книга с великолепными илюстрациями и вкусными рецептами прийдется по вкусу любой хозяйке.
Название: Национальные кухни наших народов Автор: В. В. Похлебкин Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1983 Формат: pdf Страниц: 308 Размер: 10.8 Мб Язык: русский
Книга знакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.
Название: Секреты домашней выпечки для вас и ваших друзей Автор: Тарасова Т.П. Издательство: ПКФ "БАО" Год: 1997 Формат: djvu Страниц: 385 Размер: 13.2 Мб Язык: русский
Книга содержит множество рецептов домашней выпечки — от простых блинов до затейливых пирогов. Пироги — это символ гостеприимства, радушия и доброжелательности. Испокон веков у славян было принято потчевать гостей пирогами. Ценность домашней выпечки состоит в том, что это повод собрать за столом хорошую компанию друзей, каждый из которых может оценить кулинарные способности хозяйки.
Название: Омлеты. Запеканки Автор: Марченко О. А. Издательство: Слово Год: 2000 Формат: DjVU Страниц: 34 Размер: 10.8 Мб Язык: русский
Любая хозяйка заинтересована в том, чтобы ее семья питалась сытно, вкусно, разнообразно и полезно, и к тому же недорого. Всем этим качествам наилучшим образом соответствуют омлеты и запеканки.
Название: Удивительные запеканки. Готовим. Едим. Пьем Автор: Радина Т. Издательство: Москва Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 98 Размер: 15,62 Мб Язык: русский
Запеканка для русских, что пицца для итальянцев: подлинно национальная еда. И у них и у нас в один прекрасный для всех момент хозяйка-искусница соорудила из оставшихся продуктов сборную солянку и запекла это блюдо в печи. И получилось вкусно. И название лежало на поверхности - запеканка, от слова "запекать". С тех давних пор ее рецептов становится все больше и больше. Овощных, мясных, сладких, горячих и холодных. В этой книге вы найдете любые, на ваш вкус.
Название: Блюда из картофеля Автор: Мартина Киттлер Издательство: Оникс Год: 1998 Формат: PDF Страниц: 34 Размер: 25.1 Мб Язык: русский
Золотистым и горячим, с облачком ароматного пара - таким любим мы картофель. Его можно просто отварить, приготовить жаренным с хрустящей корочкой или запечь в духовке - им можно наслаждаться ежедневно, придавая ему каждый раз новый вкус. С сочными свежими овощами, пряной зеленью, нежным сыром или острыми приправами картофель продемонстрирует Вам всю свою многогранность и станет настоящим деликатесом. Итак, ничего кроме великолепного картофеля.
Название: Энциклопедия вкусных и здоровых блюд Автор: Валерий Ромацкий, Андрей Бобровский Издательство: АСТ Год: 2013 Формат: PDF Страниц: 226 Размер: 19.0 Мб Язык: русский
Вы научитесь считать калории и держать в узде свой аппетит, станете экспертом в выборе продуктов. Освоите несложные, но эффективные приемы настройки мышления на снижение веса, поймете, как ставить правильные цели и контролировать процесс их достижения. 100 рецептов низкокалорийных блюд, с фотографиями, советами шеф-повара и рекомендациями диетолога позволят вам наслаждаться едой и при этом худеть!
Название: Быстрая кулинария Автор: Яковлева В. Издательство: БАО Год: 2013 Формат: djvu Страниц: 50 Размер: 14.8 Мб Язык: русский
Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. В книге вы найдете множество оригинальных рецептов мясных и рыбных блюд, гарниров, десертов напитков. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.
Название: Горячие закуски Автор: Петрова Н. (ред.) Издательство: М.: ТЕРРА Год: 1997 Cтраниц: 168, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 37 мб Язык: русский
Книга посвящена закускам — идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд. В книге рассказывается, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты. Вторая часть книги представляет собой антологию лучших когда-либо опубликованных рецептов горячих закусок.
Название: Выпечка и напитки Автор: Елена Молоховец Издательство: ПО "Сфера" Год: 1991 Формат: pdf Страниц: 64 Размер: 10.4 Мб Язык: русский
В данной книжке представлены секреты и рецепты изготовления пирогов, пирожков, тортов, печенья и напитков, специально созданных для изготовления их дома.