Название: Меню для праздников
Автор: Першина С.Е.
Издательство: Аркаим
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 46
Для сайта: litmy.ru
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский

Меню для праздников- Если вдуматься, то праздник начинается задолго до праздничного торжества. И чувство ожидания праздника иногда бывает даже лучше самого праздника, поэтому неудивительно, что хлопоты, связанные с приготовлениями к нему, всегда приятны.

Название: The Hungry Camper Cookbook: More Than 200 Delicious Recipes to Cook and Eat Outdoors (The Hungry Cookbooks)
Автор: Коллектив
Издательство: Spruce
ISBN: 1846014824
Год: 2015
Формат: AZW3/MOBI/EPUB/PDF (conv)
Страниц: 256
Размер: 50,6 МБ
Язык: Английский

A camping cookbook like no other, The Hungry Camper not only gives more than 200 quick, cheap and delicious recipes that all the family will love, but also includes helpful checklists on what to bring along, how to prepare for big family meals, and invaluable camping tips for a stress-free trip. With chapters dedicated to making sure you have a hearty breakfast, making the most of a campfire with barbecue dishes, one pot simplicity and a host of salads

Название: Консервация. Помидоры. Баклажаны. Перец
Автор: Панкратова О.В.
Издательство: Слово
Год: 2005
Формат: jpg
Страниц: 34
Размер: 24.3 Мб
Язык: русский

Нет ничего более вкусного, чем печеная картошка с квашеной капусткой или с консервированным помидорчиком, или фаршированный перчик, или овощной салатик, или... Вы любите вкусно поесть и порадовать друзей? Тогда эта книга для Вас. В ней собрано много интересных и несложных рецептов по консервации овощей.

Автор: Гарнье Виктор, Рамбо Элоди, Жапи Давид
Название: Идеальный гамбургер
Издательство: М.: КоЛибри
Год: 2014
Формат: pdf
Размер: 68 mb
Серия: Высокая кухня

Что может быть проще и привычнее гамбургера? Он горячий и сытный, его можно быстро съесть на ходу. Однако для поваров из парижского ресторана Blend гамбургер - не просто булочка с котлетой, а превосходная и даже изысканная еда, потому что истинный гурман, обладающий вкусом и фантазией, даже из обычного горячего сэндвича может сделать шедевр высокой кухни.
Гамбургеры мясные и рыбные, вегетарианские и даже сладкие, с пряными и сочными начинками...
Перед этими произведениями кулинарного искусства никому не устоять.

Название: Про заготовки
Автор: Ирина Киреева
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Формат: djvu
Страниц: 256
Для сайта: LitMy
Размер: 14.7 Мб
Язык: русский

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку!

Название: Заготовки впрок. 700 золотых рецептов
Автор: Лидия Путинцева, Тамара Иванова
Издательство: Москва
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 426
Размер: 119.2 Мб
Язык: русский

Хотите обеспечить свою семью на всю зиму витаминами? Откройте эту книгу. Она необходима каждой хорошей хозяйке. В ней вы найдете лучшие способы засола и маринования огурцов и помидоров, квашения капусты, консервирования разнообразных овощей, рецепты приготовления варенья, соков, компотов, повидла, джемов. Но никакая консервированная продукция не заменит свежую. Как сохранить собранный урожай плодов и ягод? Какое хранилище построить? Как правильно оборудовать и подготовить специальное помещение? Ответы и на эти вопросы вы найдете в книге.

Название: Домашний хлеб
Автор: Вайдингер Г.
Издательство: Мой мир
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер: 11.9 Мб
Язык: русский

Те, кто хочет узнать каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь:
- основные правила выпекания хлеба;
- все разнообразие рецептов хлеба и булочек;
- советы по использованию форм для выпечки;
- оригинальные рецепты: чесночные лепешки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с кресс-салатом, солодовый и пивной хлеб, хлеб с крабами...

Название: 1001 Recipes You Always Wanted
Автор: Heather Thomas
Издательство: Collins Brown
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 1226
Для сайта: litmy.ru
Размер: 13.3 Мб
Язык: английский

From a classic omelet to a quick curry, from one-pot suppers (like Bean Cassoulet) to light soups and salads, this one-stop cookbook has an amazing array of fast, easy, and delicious meals. With a whopping 1001 recipes, there's something to please every palate and for every occasion, whether you're rushing to put supper on the table, barbecuing outdoors, preparing a showstopping feast, or feeding someone who's dieting or gluten-free. You’ll also find the ultimate top 10 recipes for cocktails, dips, salsas, sauces, and more, as well as nutritional breakdowns, lifesaving freezer recipes, and instructions for all the basics. With mouthwatering color photographs, this is the ultimate kitchen essential for beginners and experienced cooks alike.

Название: Полезная кухня. Рыба, мясо, овощи, зелень
Автор: Р.Трофименко
Издательство: Аргумент-принт
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер: 22.2 Мб
Язык: русский

Что такое правильное питание знают многие, без него невозможно представить здоровый образ жизни. Но как перевести теорию в практику? Очень просто!...

Название: Ароматные пироги, запеканки, пиццы
Автор: А. Колесникова
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 192
Размер: 12.8 Мб
Язык: русский

С этой книгой неповторимый аромат домашней выпечки просто поселится в вашей кухне. Попробуйте самостоятельно приготовить пиццы и кальцоне из различного теста - получится вкуснее, чем в пиццерии. А аппетитные запеканки, сырники, рыбники, мусаки и гратены понравятся даже самым утонченным гурманам. Сладкие и соленые, мясные, овощные, фруктовые, творожные и шоколадные - смело экспериментируйте с начинками для пирогов.