Название: Баклажаны, кабачки. Лучшие рецепты
Автор: Ирина Трущ
Издательство: Мир книги
Год: 2011
Формат: jpg
Страниц: 33
Размер: 26.6 Мб
Язык: русский

Кто не любит баклажаны и кабачки! Они не только богаты витаминами и микроэлементами, способствуют расщеплению жиров в организме, нормализуют обмен веществ и солевой баланс, но и предоставляют широчайший диапазон для кулинарного творчества.
В нашей книге представлены варианты легких и полезных салатов, яичниц и омлетов, рагу из свежих и маринованных овощей, а также рецепты пюре для малышей, икры домашнего приготовления и зажаренных на гриле овощей.

Название: Первые блюда
Автор: Д-р Эткер
Издательство: Терра
Год: 1994
Формат: pdf
Страниц: 90
Размер: 19.8 Мб
Язык: русский

Первые блюда дают особенное удовольствие. Можно взять кастрюлю, выбрать наилучшие ингредиенты, перемешать их, приправить их своей неукротимой фантазией и получить совершенно необыкновенное первое блюдо. Весенние супы из свежих овощей, лёгкие первые блюда для летних дней, многоцветные осенние первые блюда, зимние питательные супы.

Название: Вкусные блюда из картофеля. Энциклопедия мировой кулинарии
Автор: М. Климентова, С. Штампах
Издательство: Негоциант-Плюс
Год: 1994
Формат: pdf
Страниц: 206
Размер: 21,82 Мб
Язык: русский

Нашим кулинарам до сих пор неизвестны многие из более трехсот способов приготовления картофеля, о которых говорится в этой книге. Интерес к нему нельзя повысить лишь разговорами о том, насколько эта пища полезна для здоровья. Человек нашего времени оценивает пищу не только по содержанию в ней определенного количества калорий и витаминов, но и по тому, сколь изобретательно и мастерски она приготовлена.

Название: Vegan Keto Cookbook: 80 Amazing Vegan Ketogenic Recipes For Rapid Weight loss & A Healthy Life
Автор: Jane Adams
Издательство: Amazon Digital Services LLC
ISBN: 1978200439
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 160
Для сайта: LitMy
Размер: 11,7 МБ
Язык: Английский

The Ketogenic diet has been a medical miracle that helps control epilepsy, blood pressure, blood sugar and excess weight. This book facilitates a successful ketogenic transition for every vegan - ensuring that every vegan is availed the opportunity to reach and remain in ketosis without much difficulty. The ketogenic and vegan diet can be combined without contradicting the beliefs, values and foundations on which both diets were founded.

Название: Домашний кухонный календарь
Автор: М. Рабинович
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 242
Размер: 30.6 Мб
Язык: русский

Этот календарь - настоящий подарок для любой хозяйки. С ним вы всегда знаете, какие праздники нужно отмечать в тот или иной день, кого из родных и близких поздравлять с именинами и, конечно же, что приготовить. Обладая информацией о благоприятных для вашего знака зодиака днях, вы можете строить планы на месяц вперед. Кроме того, здесь вы найдете 366 народных примет и полезных советов по домоводству!

Название: Пряничный домик. Детская кулинария
Автор: Вера Шипунова
Издательство: Карапуз
Год: 2010
Формат: pdf, jpg
Страниц: 19
Для сайта: litmy.ru
Размер: 12.2 Мб
Язык: русский

На Руси издавна был известен "медовый хлеб" - лепешки из ржаной муки с медом и ягодным соком. Позже в "медовый хлеб" стали добавлять местные травы и коренья. А в средние века, когда на Руси начали появляться экзотические пряности, их добавили в лепешки. И "медовый хлеб" превратился в "пряник"...

Название: Malaysian Home Cooking
Автор: Lee Sook Ching
Издательство: Marshall Cavendish International
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 177
Для сайта: litmy.ru
Размер: 12.7 Мб
Язык:английский

With more than 170 authentic Malaysian recipes, you can now savour some of the best Southeast Asian delights in your own home. This worthy companion of both novice and seasoned cooks has an extensive spread of Chinese, Malay and Indian recipes.

Название: The Tea Book: Experience the World s Finest Teas, Qualities, Infusions, Rituals, Recipes
Автор: Linda Gaylard
Издательство: DK
Год: 2015
Формат: PDF
Страниц: 224
Для сайта: litmy.ru
Размер: 36 Mb
Язык: English

The Tea Book helps you explore the blends, tastings, and ceremonies from around the world and create your own delicious tea traditions.
Where does tea come from? In The Tea Book learn where in the world tea is cultivated and how to drink each variety at its best, with steeping notes and step-by-step recipes.
The Tea Book is your world tour of the art of tea. Visit tea plantations from India to Kenya and explore maps of the world's most important growing regions. Learn to recognize tea-leaf varietals and spot the best types from each region. Recreate a Japanese tea ceremony with a guide to storied traditions and practical implements. Discover the health benefits of green tea. Craft the perfect Chai tea. Try a tasting course to cultivate your sense of tea color, aroma, and taste. Explore the spectrum of herbal, plant, and fruit infusions. The Tea Book covers it all, including history, tradition, and 75 classic and contemporary recipes to steep and share.

Название: Street Foods
Автор: Hinnerk von Bargen
Издательство: John Wiley & Sons
Год: 2016
Формат: PDF
Страниц: 411
Размер: 27.75 МБ
Язык: English

Street Foods is the first definitive book to explore the medley of global cuisines, cultures, and cooking techniques that are propelling the demand for “world casual” flavors from diners in every foodservice segment. This guide teaches professional chefs and culinary students how to capitalize on the ingredients, flavors, cooking techniques, and service of cherished portable foods from around the world.

Название: Creative Slow-Cooker Meals
Автор: Cheryl Moeller
Издательство: Harvest House Publisher
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 275
Размер: 14.5 Мб
Язык: английский

From the celebrated coauthor of The Marriage Miracle comes a new kind of cookbook and a new attitude toward planning meals. With an eye toward the whole menu, not just part of it, columnist Cheryl Moeller teaches cooks to use two crockpots to easily create healthy, homemade dinners.